32 pikantiški vasaros skvošo receptai, kurie privers jus apsėsti daržovę

Mes smogiame vasaros viduryje, kuris yra pagrindinis pomidorų, uogų ir cukinijų sezonas. Kadangi šiuo metu visur gausu vasaros moliūgų, tai reiškia, kad turime visiškai išnaudoti šį šlovingą produktą.

Susiję: 32 „Delish“ vasaros makaronų receptai

Kas yra vasaros skvošas?

Vasariniai moliūgai iš esmės reiškia moliūgus, kurie skinami, kai jų žievė dar minkšta ir valgoma, o dažniausiai matomos (ir žinomos) veislės yra geltonieji moliūgai ir cukinijos.

Kada sezono metu vyksta vasaros skvošas?

Vasaros moliūgų sezonas paprastai būna nuo birželio iki rugpjūčio vidurio, kai vasaros moliūgų galima rasti visame ūkininkų turguje, prekybos centruose ir CSA krepšeliuose. Jūs netgi galite surinkti vasarinių moliūgų iš savo daržovių sodo, jei pasiseks jį turėti. Ir nepamirškite, kad šie vasaros moliūgai kyla bangomis, todėl būkite pasiruošę visai jų grupei ir pasiruoškite derliui.

Nesvarbu, ar norite gaminti vasaros skvošo makaronus, skvošo troškinius, vasaros skvošo sriubą ar tiesiog kepti ant grotelių - aš jus padengiau šiais 32 pikantiškų vasaros moliūgų receptai . Nebereikia stebėtis ką daryti kas jau tas visas vasaros moliūgas. Pažvelkite į šiuos nuostabius vasarinių moliūgų gaminimo būdus, įkvėpkite ir pasiruoškite virti moliūgus visą vasarą!

Kitas: 16 siaubingų pomidorų receptų vasarai

Felicia Lim yra maisto tinklaraščio autorė Indas patiekalas , kur asmeninės istorijos susipina su paprastais, sveikais receptais (kurių dauguma yra be glitimo arba be grūdų).

Užsukti jos dienoraštis ir pasisveikinkite, pageidautina su sausainiu vienoje rankoje, o kitame puodelyje arbatos - kitoje!