(Patrick Onofre fotografija)
Nesvarbu, ar ruošiatės a atminimo diena bash ar tiesiog nori atsigaivinti vaisių, vasaros atsigaivinimu (spyriu), šis džiunglių sulčių receptas sumaišys tobulą, vėsią puodelį.
Jei nesate susipažinę su džiunglių sultimis, Vikipedija siūlo gana tvirtą apibrėžimą:
Daugumoje džiunglių sulčių mišinių yra didelis kiekis stipraus alkoholio, sumaišyto su įvairiomis vaisių sultimis ... Tai dažnai yra nebrangi priemonė daugeliui žmonių apsvaiginti vakarėliuose.
Dabar šis receptas vis dar supakuotas, tačiau man patinka gaminti džiunglių sultis su vidutiniu alkoholio kiekiu kartu su šviežiomis vaisių sultimis ir vaisių griežinėliais, kad jie būtų mažiau stiprūs ir malonesni. Be to, dažnai yra gera mintis pasigaminti antrą mišinį, atėmus alkoholį, kad ir jūsų svečiams būtų suteikta nauja versija.
Tai įdomus, spalvingas išvirimas, puikiai tinkantis bet kokiam saulėtam, vasaros kepsnių ar kiemo susibūrimui. Tiesiog užpildykite puodelį ledo ir mėgaukitės vienu (mažu) kaušeliu vienu metu.
Įvertink:
Supjaustykite apelsinus ir žaliosios citrinos plonais apvalumais.
Sumaišykite degtinę ir sultis dideliame inde. Plūduriuokite vaisius viršuje.
Periodiškai įpilkite ledo, kad nuoviras būtų vėsus.
Tiekia 15–20.
Nisa Burns yra neseniai baigusi kulinarijos mokyklą Virdžinija Byčo meno institute ir yra knygos autorė Virtuviškumas 101: Kolegijos studento lengvo, sveiko ir skanaus maisto vadovas . Savo tinklaraštyje ji dalijasi prieinamais receptais ir patarimais naujiems virėjams Kitchenability.com ir ant jos „YouTube“ kanalas .