
iStock
Tai per naktį prancūziškas skrebutis kepti negali būti lengviau įvaldyti atostogoms. Tam reikia paprastų ingredientų ir jis praktiškai pasidaro pats, kol miegate Kalėdas ryto .
Be to, prancūziškas skrebutis yra purus ir drėgnas, nes per naktį sugeria kreminį pieną, klevų sirupą ir kiaušinių mišinį. Kur kas geriau, nei bandyti išmušti partiją ypatingo įvykio dieną ir baigti sausais prancūziškais skrebučiais, jei mūsų paklausite.
Pabarstykite šviežiomis uogomis (arba jūsų pasirinktais vaisiais) ir klevų sirupu ir gausite paruoštus pusryčius arba priešpiečių Naujieji metai , Velykos , Motinos diena , arba bet kurį kitą rytą, kai trokštate prancūziško skrebučio.
Susijęs: Kaip pasigaminti prancūzišką skrebutį
Vienas iš bet kokių spąstų prancūziškas skrebutis yra duona, kuri negali sugerti visų skanių skonių, esančių kreminio kiaušinių mišinio, nesuirdama ir nesubyrėjusi. Visada geriausia naudoti storą traškią arba tankią duoną, ypač gaminant per naktį prancūzišką skrebutį troškinys receptas. Kadangi duona mirks visą naktį, svarbu naudoti sočią duoną. Taigi iškeptam prancūziškam skrebučiui pasigaminkite tvirtą kepalą, pavyzdžiui, prancūzišką duoną, chalą ar raugą.
Profesionalo patarimas: šeštadienio vakarą paruoškite keptą prancūzišką skrebutį ir iškepkite sekmadienis ryto. Jį net pakankamai lengva paruošti ir patiekti per savaitę. Tavo šeima tai taip patiks, kad gali tapti pusryčių tradicija.
Susijęs: 25 prancūziško skrebučio patobulinimai darbo dienomis ir priešpiečiais
iStock
Paruošti per naktį prancūziškus skrebučius iš tikrųjų lengviau, nei stovėti virš keptuvės ar grotelių ir prieš apverčiant laukti, kol kiekviena riekelė pasidarys tobula aukso rudos spalvos. Šiame vienos nakties prancūziško skrebučio recepte visi ingredientai yra sluoksniuojami į patiekalą, troškintuvą ir kepami, kai būsite pasiruošę pusryčiams. Tiesiog supjaustykite ir patiekite. Vartyti nereikia!
1 žingsnis
Išdėliokite duoną į sviestu pateptą 9 x 13 colių kepimo indą.
2 žingsnis
Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, pieną, pusę su puse, cukrų, klevų sirupą, vanilės ekstraktą ir druską. Užpilti ant duonos. Šaldykite, uždengę, per naktį. Vieną ar du kartus apverskite griežinėlius, kad įsitikintumėte, jog jie tolygiai padengti kiaušinių mišiniu.
3 veiksmas
Ryte kepkite iki 400°F įkaitintoje orkaitėje 15 minučių. Apverskite ir kepkite dar 20 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.
4 veiksmas
Jei norite, padėkite po broileriu, kad paruduotų. Pabarstykite konditerių cukrumi. Patiekite su šviežiais vaisiais, klevų sirupu ar smulkintais riešutais.
Susijęs: 11 geriausių visų laikų priešpiečių receptų
Norėdami dar geriau iškepti prancūziškus skrebučius, uždėkite mėgstamų vaisių (uogų! obuoliai ! bananai!), riešutai ar net šokolado drožlės prieš patekdami į orkaitę. Gatavus prancūziškus skrebučius taip pat galite pabarstyti šviežiais vaisiais, plakta grietinėle, cukraus pudra ar kitais priedais (pvz., šlakeliu šokolado sirupo ar Nutella!) prieš patiekdami.

Autorius Paradas Sekite parademazine