
iStock
Vasaros mėnesiais svarbiausia yra vaisiai (ir gomuriai). Ir nors kūnas visada gali gauti naudos iš daugybės naudos sveikatai, šaltaisiais žiemos mėnesiais kūnas yra toks tikrai reikia vaisių postūmio. Kai pereiname prie žemos temperatūros ir trumpesnių dienų, esame imlesni virusams, įskaitant gripas , kuri šiuo metu sparčiai auga daugelyje šalies vietų .
Dėl savo antioksidantų, skaidulų ir įvairių vitaminų vaisiai yra ypač naudingi imuninei sistemai. Kai kurie žmonės vengia vaisių, nes juose yra cukraus ir angliavandenių, tačiau Aleksas Caspero, RD , registruotas dietologas adresu Delish žinios , sako, kad tai būtų klaida, nes yra daugybė mažai angliavandenių vaisių pasirinkimas. 'Tai žinoma kaip' vaisių nutukimo paradoksas :' Asmenys, vartojantys daugiau vaisių, iš tikrųjų turi mažesnį kūno svorį nei tie, kurie valgo mažiau', - sako ji.
Susijęs: Norite numesti svorio? Pradėkite nuo šių 40 ekspertų ir mokslu pagrįstų maisto produktų ir gėrimų
Registruota dietologė Dana Angelo White, RD, sutinka. „Nėra jokios priežasties vengti sveiko, sveiko vaisiaus“, – sako ji. „Vaisiuose yra ne tik daug maistinių medžiagų, tokių kaip kalis ir vitaminai A bei C, bet ir skaidulų, kurios lėtina natūralaus cukraus virškinimą. Tiesa, kai kuriuose vaisiuose yra daugiau skaidulų nei kituose, o didesnis ar mažesnis skaidulų kiekis gali būti geresnis pasirinkimas, atsižvelgiant į tai, kada jie valgo arba su kuo valgo.
Jei rūpinatės angliavandenių vartojimu, galite mėgautis daugybe mažai angliavandenių turinčių vaisių. Čia pateikiami mažiausiai angliavandenių turintys vaisiai, kuriuose vis dar yra daug maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus, kurie gali padėti palaikyti sveiką imuninę sistemą.
Arbūzas turi tik 28 kalorijos viename puodelyje - Sunku nusileisti daug žemiau! Vienoje porcijoje taip pat yra tik 7,5 g angliavandenių. Balta atkreipia dėmesį, kad, kaip rodo pavadinimas, jis puikiai drėkina; iš tikrųjų arbūzas yra 92 procentai vandens. Drėkinimas vis dar svarbus žiemą, todėl nepamirškite apie šį vaisių.
iStock
Norite kasdien valgyti ką nors, kas tiesiogiai palaiko jūsų smegenis? Registruota dietologė Sonya Angelone, RD , sako, kad į savo racioną įtraukite mėlynes. „Mėlynės turi natūralių antioksidantų ir gali sumažinti uždegimą. Įrodyta, kad jie apsaugo smegenis ir gerina smegenų veiklą ,' ji sako. Angelone teigia, kad maždaug puodelis mėlynių per dieną gali padėti pagerinti atmintį, be to, jos sumažina tikimybę vėliau susirgti demencija. gyvenimą . Visi tie privalumai tik 84 kalorijos ir 14,5 g angliavandenių vienoje porcijoje ? Mes paimsime.
Susijęs: 11 maisto produktų, kurie naudingi jūsų smegenims
Gervuogės yra dar vienas mažai angliavandenių turintis vaisius, su 10 gramų angliavandenių viename puodelyje . Kaip ir mėlynėse, visi trys dietologai teigia, kad jose taip pat daug antioksidantų, kurie naudingi ir smegenims, ir širdžiai. Taip pat yra kai kurie moksliniai įrodymai kad reguliarus jų valgymas gali padėti išvengti kaulų retėjimo.
iStock
Avietės yra aštresnės ir saldesnės nei gervuogės ar mėlynės, be to, jos duoda tą pačią naudą ant stalo. Visi trys dietologai teigia, kad tai dar viena uoga, kurioje gausu antioksidantų, kurie gali padėti išvengti lėtinio uždegimo ir naudingi visam organizmui, ypač smegenims ir širdžiai.
Kai kalbama apie žarnyno sveikata , kriaušės yra ypač geras pasirinkimas. White sako, kad juose mažai angliavandenių ( 15 gramų puodelyje ) ir geras skaidulų šaltinis. Sumaišykite savo kriaušes su probiotikų turtingu jogurtu, kad gautumėte papildomos naudos žarnyno sveikatai.
Susijęs: Tai yra 18 geriausių maisto produktų žarnyno sveikatai
iStock
Nors galbūt jau žinote, kad apelsinuose yra vitamino C , kuris naudingas imuninei sistemai, Angelone teigia, kad šis vaisius taip pat naudingas širdies sveikatai. Taip yra todėl, kad apelsinuose yra skaidulų, vadinamų pektinu, kuris yra susijęs su MTL cholesterolio kiekio mažinimu .
Kaip ir apelsinai, Angelone teigia, kad greipfrutas yra dar vienas geras imunitetą palaikančio vitamino C šaltinis. Ji teigia, kad šis vaisius taip pat yra puikus skaidulų ir antioksidantų šaltinis. Tačiau jei vartojate kokių nors receptinių vaistų, prieš valgydami greipfrutą pasitarkite su gydytoju, nes tai gali trukdyti kai kurių vaistų, pvz., statinų, veikimui.
iStock
Turi vieną puodelį braškių mažiau nei 8 gramus angliavandenių ir Angelone teigia, kad tai mažai cukraus turintis būdas gauti daugiau vitamino C ir skaidulų į savo mitybą. Kaip ir kitų uogų, braškių valgymas buvo reguliarus moksliškai susijęs su uždegimo mažinimu .
Angelone rekomenduoja naudoti citriną, kad pridėtumėte skonio ir naudos sveikatai viskam, nuo salotų ir žuvies iki net vandens. Kaip ir kituose citrusiniuose vaisiuose, citrinoje yra vitamino C, kuris palaiko imunitetą.
iStock
Liepos taip pat turi vitamino C ir antioksidantų, kurie ypač naudingi šiuo metų laiku. Kaip ir citrinos atveju, naudokite kalkes, kad maisto produktams ir gėrimams suteiktų ryškaus skonio.
iStock
'Spangulėse yra prebiotinių skaidulų, kurios palaiko naudingų bakterijų augimą žarnyne', - sako Angelone. Tik su 12 gramų angliavandenių viename puodelyje , šis rūgštus vaisius taip pat turi kalio, vitamino C ir vitaminas A . 'Spanguolėse taip pat yra daug d-manozės, kuri gali padėti sumažinti šlapimo takų infekcijas', - priduria Angelone.
Nors granatuose yra mažai kalorijų ir angliavandenių, juose daug skaidulų, o tai ypač naudinga žarnyno sveikatai. Įpilkite jų į salotas, grūdų dubenėlius ar avižinius dribsnius, kad pajustumėte aštrumą.
Nors ananasai nelaikomi citrusiniais vaisiais, tai dar vienas puikus vitamino C šaltinis. Jis taip pat dvigubai naudingas žarnynui; be skaidulų, jame yra virškinimo fermentų, vadinamų bromelainas , kuris padeda virškinimui.
iStock
Kalbant apie vaisius, daugelis žmonių nekreipia dėmesio į pomidorus, tačiau White'as sako, kad tai dar vienas mažai angliavandenių turintis pasirinkimas, kupinas naudos. Be to, pomidoruose gausu vitamino C, ji teigia, kad likopenas , natūralus junginys, naudingas širdžiai.
Valgymas obuoliai reguliariai gali padėti sumažinti MTL cholesterolio kiekį ir apsaugoti nuo tam tikrų vėžio rūšių . Nenuostabu, kad sakoma, kad jie nelaiko gydytojo.
Paprastai visi trys dietologai teigia, kad dauguma žmonių gali valgyti daugiau vaisių ir pernelyg nesijaudinti dėl savo kalorijų, angliavandenių ar cukraus kiekio. „Amerika neturi nutukimo problemų, nes valgome per daug vaisių. Naujausi CDC duomenys rodo, kad 90 procentų amerikiečių nevartoja pakankamai vaisių“, – sako Caspero. Laikykite tai savo ženklu, kad į savo racioną įtrauktumėte daugiau vaisių, pradedant nuo žvaigždžių pasirinkimų šiame sąraše.
Kitas, sužinokite, kokios yra 20 sveikiausių daržovių, pasak dietologų.
Dana Angelo White, MS, RD, ATC , kulinarinių knygų autorius, registruotas dietologas dietologas ir sertifikuotas sporto treneris






