Šie 20 blynų receptų pakelia pusryčius į visiškai naują lygį

Neieškokite vėlyvųjų pusryčių įkvėpimo. Šie neįtikėtini blynų receptai – tiek saldūs, tiek pikantiški – taps naujais savaitgalio patiekalais.

• Autorius: Paradas ir Lyuba Brooke
• Atnaujinta data:

Nėra nieko geriau nei pradėti atostogas arba gimtadienis šventė su a pasakiški pusryčiai . Jūs tikrai norėsite išlaikyti šią burnoje tirpstančią kolekciją blynas receptai, patogūs kiekvienam jūsų nariui šeima laimingas.

Ar blynai sveiki?

Jei valgį apkraunate klevų sirupu ir plakta grietinėle, blynai nėra pats sveikiausias pasirinkimas pusryčiams. Tačiau jie gali būti naudingi, ypač jei pasirinksite valgyti viso grūdo blynus. Tiek pasukų blyneliai, tiek pilno grūdo grūdai suteikia energijos iš angliavandenių, taip pat papildo geležies ir kalcio kiekį.

Kaip padaryti, kad blynai būtų puresni

Purūs blynai turi vieną paprastą paslaptį: kiaušinių baltymus. Prieš pradėdami, atskirkite kiaušinius. Tada sumaišykite kiaušinių trynius į didžiąją dalį ingredientų ir palaukite, kol pati pabaiga susimaišys į baltymus. Sumaišykite juos tik tiek, kad gautumėte tirštą tešlą – kitaip tai neveiks.

Naudokite mikrobangų krosnelę kaip paskutinę priemonę

Priklausomai nuo jūsų mikrobangų krosnelės stiprumo, blynui pašildyti reikia tik maždaug 30 sekundžių iki minutės. Tačiau nesunku juos perkepti ir baigtis sunkiais pusryčiais.

Susijęs: Įdarytų vaflių receptai, iš naujo apibrėžiantys sumuštinio reikšmę

Ar blynų mišinys sugenda?

Visi girdėjome miesto legendą, kad pasibaigęs blynų mišinys gali tave nužudyti. Tačiau tai yra legenda dėl priežasties: tai netiesa. Jūsų blynų mišinyje bus nurodyta galiojimo data, tačiau naudokite jį kaip vadovą, o ne taisyklę. Turėtumėte galėti ją ištempti praėjus keliems mėnesiams po tos datos, nepaisant to, ar dėžutė atidaryta, ar ne. Tačiau stebėkite bet kokius mišinio pokyčius, pvz., pelėsių atsiradimą ar juokingas spalvas, netikėtą sulipimą ar bet kokius aplinkui plaukiojančius uodus.

Ar galite užšaldyti blynus?

Jūs galite visiškai užšaldyti blynus. Jie yra puikus pasirinkimas ruošiant maistą, nes jie taip lengvai pašildomi. Laikykite juos šaldiklyje tarp vaško popieriaus sluoksnių ir sandariai uždarytus hermetiškame inde. Jei norite geriausio rezultato, neleiskite jiems užšalti ilgiau nei kelis mėnesius. Kai juos pašildysite, naudokite bet kurį iš aukščiau nurodytų būdų. Nesijaudinkite, kad pirmiausia juos atitirpinkite; tai nėra būtina.

Susijęs: Neapsakomi pusryčiai

Ar galite sutaupyti blynų tešlą?

Jei pagal blynų receptą liko papildomos tešlos, supilkite ją į sandarų indą ir laikykite šaldytuve arba šaldiklyje. Jei norite šaldytuve, nelaikykite jo jame ilgiau nei keturias dienas. Tačiau nakvynė iš tikrųjų yra gera idėja – kai kurios blynų tešlos veikia geriau, kai jie buvo šiek tiek atšaldyti. Papildomą tešlą galite laikyti šaldiklyje iki poros mėnesių ir atitirpinkite šaldytuve, kai būsite pasiruošę naudoti.

Kiek laiko blynai laikosi šaldytuve?

Blynai šaldytuve turėtų išsilaikyti kelias dienas, kol bus laikomi sandariame inde. Po kelių pirmųjų dienų kokybė pradės nukentėti, todėl valgykite juos gana greitai!

Geriausi saldžiųjų blynų priedai ir priedai:

Nesvarbu, ar blynų krūvą papildysite cukraus pudra, klevų sirupu ar vaisiais, tai yra vienas skanus būdas pradėti dieną. Štai keletas ingredientų, kuriuos galite įmaišyti į blynų tešlą, kad pagerintumėte skonį, arba pabarstyti ant viršaus.

• mėlynės
• aviečių
• gervuogės
• šokolado drožlių
• pabarstukai
• susmulkinto kokoso
• riešutai
• cinamono
• zefyrai

Kada yra Nacionalinė blynų diena?

Išmeskite tuos blynų receptus rugsėjis 26 ir švęskite Nacionalinę blynų dieną! Pagal Nacionalinių dienų kalendorių , šventė prasidėjo 2019 m., kai du draugai norėjo dingsties valgyti blynus ir vaflius. Rugsėjo mėnuo yra oficiali diena, bet kita dažnai būna apie riebų antradienį. Jūs žinosite, kad atėjo laikas, nes taip yra IHOP nacionalinė blynų diena šventė, kurioje galite gauti nemokamą shortstacką.

Lengvi blynų receptai

Kitas: Burnoje tirpstantys sumuštiniai su maišeliais pusryčiams ar pietums patobulinti

---