Plona kepta česnakinė vištiena

Beldžiasi be kaulų vištienos krūtinėlės plonas reiškia, kad jie kepa labai greitai. Šis PARADE šefo Jono Ashtono marinatas suteikia daug skonio ir išlaiko baltą mėsą sultingą. Įpilkite žalių salotų ir patiekiama vakarienė.

Susijęs: 40 geriausių Vištienos krūtinėlės receptai

Plona kepta česnakinė vištiena

Įvertink:

3.5 nuo 8 Balsai

• Patiekia

  4

• Spausdinti

Ingridientai

• 4vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos (apie 1 & frac12; lb)
• 8česnako skiltelės, nuluptos ir stambiai supjaustytos (apie & frac14; puodelis)
• 2 šaukštaimaltų kmynų
• 2 šaukštaidžiovintas raudonėlis
• 1 valgomasis šaukštasdruska
• 1 & frac12; šaukštelisšviežiai maltų juodųjų pipirų
• 6 šaukštaiapelsinų sultys
• 2 šaukštaidistiliuoto baltojo acto
• 2 šaukštaialyvuogių aliejus
• 3 šaukštaišviežias rozmarinas, sumaltas

Pagrindinės žymos

• vištiena
• kmynų
• česnako
• kepta vištiena
• apelsinų sultys
• receptai

Nurodymai

1. Įdėkite kiekvieną vištienos krūtinėlę tarp 2 plastikinės plėvelės vienetų. Svaras su kočėlu arba sunkia keptuve iki & frac12; colių storio.

2. Vidutinio dydžio dubenyje išplakite česnaką, kmynus, raudonėlius, druską ir pipirus, apelsinų sultis, actą, alyvuogių aliejų ir rozmariną. Supilkite marinatą į didelį pakartotinai uždaromą plastikinį maišelį, įpilkite vištienos ir laikykite šaldytuve mažiausiai 20 minučių ir iki 4 valandų.

3. Įkaitinkite kepsninę iki aukštos. Išimkite vištieną iš marinato, pagardinkite druska ir pipirais iš abiejų pusių ir kepkite ant grotelių 2–3 minutes per pusę, kol pagels ir taps aukso spalvos.

   
   

Virtuvės skaitiklis

Patiekia 4.