Šypsenėlės bulvytės(ANDREW PURCELL © 2018, SCRIPPS NETWORKS, LLC)
Norite įdėti savo vaikams laimingą veidą? Padaryk tai miela šypsenėlės bulvytės užkandis iš bulvių košės likučių arba naudokite greitą arba paruoštą košę. Jei bulves ruošiate nuo nulio, išvirkite ir sutrinkite 2 vidutinio dydžio rausvas bulves.
Pritaikyta iš Kaip maitintis: 100 greitų, pigių ir patikimų maisto ruošimo receptų, kai nežinote, ką darote . Autorinės teisės © 2018, Šaukšto universitetas. Išleido „Harmony Books“, „Penguin Random House“ atspaudas.
Įvertink:
Dideliame dubenyje sumaišykite bulvių košę, miltus, džiūvėsėlius, kukurūzų krakmolą ir kiaušinį. Sutrinkite šakute, kol pasidarys tešla. Pagardinkite druska ir pipirais.
Iš dviejų vaškuoto popieriaus gabalėlių iškočiokite tešlą iki & frac14; colio storio. Atsargiai nulupkite viršutinį vaškuoto popieriaus gabalėlį. Iškirpkite 1 colio apskritimus, naudodami stiklo ratlankį. Geriamojo šiaudo galu nupjaukite du apskritimus akims; šaukštu išpjaukite burną.
Rapsų aliejų supilkite į didelį puodą iki 2 colių gylio. Kaitinkite, kol pasieks 350 ° F temperatūrą giliai kepant termometrą. (Arba į aliejų įpilkite šlakelį tešlos; kai jis sušals, aliejus yra paruoštas.) Dirbdami partijomis, virkite bulves bulvėse aliejuje iki auksinės rudos ir traškios, 2–4 minutes, apversdami pusę.
Perkelkite į popierine rankšluosčiu išklotą plokštelę; pabarstykite druska. Patiekite su kečupu.
Patiekia 4.