30 minučių paprasta meksikietiška lazanija

Gyvenu su išrankiausiais išrankiais valgytojais: savo mėsos ir bulvių vyru, o mano išrankiu 2 metų kūdikiu, kuris niekada nemėgsta to paties 2 dienas iš eilės. Nors dieną mes valgome retai tuos pačius patiekalus, vakarienė yra mūsų laikas šeima susirinkti kartu, sulaužyti duoną ir pasivyti dienos įvykius. Vakarienė yra tas valgis, kuris mus suartina.

Kai ieškau vietos, kur galėtų susitikti visi mūsų gomuriai, dažnai kreipiuosi Meksikos ar pietvakarių patiekalai , nes mes tiesiog mėgstame pasakiškus skonius iš Meksikos. Rezultatas? Tai netradicinis Meksikos lazanija su pietų pasienio nuojauta.

Mėsa ir pupelės daro šį patiekalą labai sočiu, o lazanija turi sluoksnį ant sluoksnio puikių meksikietiškų skonių su nedideliu šilumos smūgiu, kad pažadintų jūsų skonio receptorius. Turėdami tik 15 minučių paruošiamojo laiko ir 30 minučių nuo paruošimo iki plokštės, jūs tai padarysite Meksikos lazanija patiekalas vėl ir vėl!

Su meile nuo mūsų paprastos virtuvės iki jūsų!

Susiję: 150+ Maltos jautienos receptai

30 minučių Meksikos lazanija

Įvertink:

3.9 nuo 16 Balsai

• Patiekia

  8

  
  

• Aktyvus laikas

  15 min.

• Bendras laikas

  30 min.

• Spausdinti

Ingridientai

• 1 svarasliesos maltos jautienos
• alyvuogių aliejaus, lašinti keptuvėje
• & frac12;mažas geltonas svogūnas, tarkuotas arba smulkiai supjaustytas
• 2 šaukšteliairūkyta paprika
• 1 šaukšteliskmynų
• 1 valgomasis šaukštasČili milteliai
• 1 šaukšteliskošerinė druska
• & frac12; šaukštelisJuodasis pipiras
• 1 (14,5 uncijos) skardinėsupjaustyti pomidorai
• 1 (15 oz.) Skardinėjuodos pupelės, nuplaunamos ir nusausinamos
• 1 & frac12; puodeliaišaldytų saldžiųjų kukurūzų
• 1 (4 uncijos) skardinėugnis kepta kubeliais pjaustyta žalia čili
• 1 (10 oz.) Skardinėenchilada padažas
• 128 didelės miltinės tortilijos
• 12 ozMeksikietiško sūrio mišinys
• 6 ozgali supjaustyti alyvuoges, nusausinti
• dusvogūnai, smulkiai supjaustyti
• 2 šaukštaikapotas kalendras

Pagrindinės žymos

• 30 minučių ar mažiau
• troškinys
• lengvi savaitės valgiai
• tinka vaikams
• lazanija
• Meksikietiška lazanija
• receptai
• vaizdo įrašą

Nurodymai

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F.

2. Didelėje keptuvėje, ant vidutinės stiprios ugnies, lašinkite alyvuogių aliejų. Į keptuvę įpilkite jautienos, svogūno, paprikos, kmynų, čili miltelių, druskos ir pipirų. Rudoji jautiena apie 5-7 minutes. Įpilkite pomidorų, pupelių ir kukurūzų. Maišykite, kad sujungtumėte. Leiskite virti, kol pradėsite ruošti kepimo skardą.

3. Vidutinio dydžio kepimo skardos dugne (apie 8x11) išlyginkite ⅓ enchilada padažo. Paguldykite tortilijas ant keptuvės dugno, šiek tiek persidengdami, kol keptuvė pasidengs (maždaug 4 tortilijos).

4. Pusę jautienos mišinio šaukštu padėkite ant tortilijų, tolygiai paskleiskite. Sluoksniuokite tortilijas ant jautienos mišinio. Lengvas ch enchilada padažo virš tortilijų. Pabarstykite & frac12; sūrio viršuje. Išbarstykite žalią čilią ant sūrio. Įpilkite likusį jautienos mišinį. Paskirstykite tolygiai. Sluoksniuokite tortilijas ant jautienos mišinio. Šaukštu likusį enchilada padažą virš tortilijų. Pabarstykite likusį sūrį ant tortilijų. Viršų papuoškite alyvuogėmis ir svogūnais.

5. Kepkite 10–15 minučių, kol sūris ištirps ir lazanija sušils. Išimkite iš orkaitės ir pabarstykite kalendra. Patiekite ir mėgaukitės!

Virtuvės skaitiklis

Patiekia 8.