9 gnocchi receptai tokie beprotiškai geri, kad pamiršite, kad kada nors egzistavo įprasti makaronai

Patobulinkite savo vakarienę naudodami šiuos gnocchi receptus, kurių kiekvienas gali būti pagrindinis patiekalas arba išskirtinis garnyras.

• Autorius: Paradas ir Maistomanija
• Atnaujinta data:

Jei ieškote gnocchi receptų, kuriuose naudojamas naminis arba parduotuvėje pirktas variantas, atėjote į reikiamą vietą. Šie mieli mini koldūnai yra naujo lygio skanios dangaus pagalvės. Juos taip lengva pritaikyti, nes juos galima užpilti įvairiais padažais arba patiekti su bet kokiomis daržovėmis, kurias turite po ranka. Be to, su jais vakarienę pagaminti labai greitai, jei naudojate jau paruoštus gnocchi – tiesiog atidarykite pakuotę ir įmeskite juos. gnocchi receptai minimaliai išvalydami, nes dažnai galite pagaminti visą patiekalą vienoje keptuvėje.

Šių šviesių bulvinių gnocchi lėkštė, užplikyta tirštu padažu, yra idealus paguodos patiekalas. Kad gnocchi būtų įprastas pagrindinis jūsų namų patiekalas, štai ką reikia žinoti apie gnocchi ir geriausių receptų rinkinį.

Iš ko pagaminti gnocchi?

Gnocchi (vienaskaita yra gnoccho, bet kas valgo tik vieną?) iš esmės yra koldūnai, pagaminti iš miltų, bulvių, manų kruopų, kiaušinio ir sūrio, kartais rikotos arba iš šių ingredientų derinio. Gnocchi receptus galima derinti su rankų darbo gnocchi arba paruoštais šviežiais pirktais makaronai daugelio maisto prekių parduotuvių skyrius.

Susijęs: 101 kūrybiškas ir skanus makaronų receptas

Ar turėtumėte naudoti paruoštus gnocchi?

Nors gnocchi visada populiarūs italų restoranuose, juos galima pasigaminti namuose naudojant kelis įprastus ingredientus, nors procesas gali būti šiek tiek sunkus ir atimti daug laiko. Gnocchi gaminimas trunka kantrybės ir atkaklumas. Geriausi bulvių gnocchi gali būti lengvi ir subtilūs, tačiau netinkamai pagaminti jie gali būti tankūs, guminiai ir (arba) permirkę. Jei norite išvengti rūpesčių, bet kuriam iš šių receptų taip pat galite naudoti parduotuvėje pirktus gnocchi

Jei perkate „Trader Joe's“, greičiausiai matėte (arba nusipirkote) jų vis populiarų šaldytą Prekybininkas Joe žiediniai kopūstai Gnocchi . Jei taip, apsvarstykite galimybę naudoti šį nuostabų mažai angliavandenių makaronų pakaitalas bet kuriam gnocchi receptui, kuris jums atrodo gerai! Yra tiek daug skanių patiekalų ir receptų žiedinių kopūstų šiomis dienomis, tačiau receptuose naudojant „Trader Joe“ šaldytus žiedinius kopūstus gnocchi yra išsigelbėjimas vakarienės metu tiems, kurie valgo mažai angliavandenių arba nori tiesiog sveikų, jau paruoštų gnocchi.

Kaip ištarti gnocchi?

Nors šis žodis gali atrodyti sudėtingas, tai padaryti daug lengviau, jei pradžioje tiesiog nepaisysite „g“. Štai kaip ištarti gnocchi: NYOW-kee, su kirčiu pirmame skiemenyje.

Ar gnocchi sveika?

Gnocchi receptai gali būti sveiki, ypač jei valgote mažas porcijas, sutelkite dėmesį į lengvesnius padažus ir pripildykite prie jų pridedamas daržoves. Kad patiektumėte gnocchi kalorijas, rinkitės paprastą pomidorų padažą arba šiek tiek pesto, o ne grietinėlės pagrindu pagamintą pesto. O gamindami gnocchi receptą, padvigubinkite daržovių, kurias lengva pridėti, pavyzdžiui špinatų arba rukola, kuri greitai suvysta, arba troškinti vasariniai moliūgai, grybai ar paprikos.

Susijęs: 60 būdų, kaip paruošti tortellini

Ar gnocchi makaronai?

Iš tiesų, gnocchi yra mažų makaronų kukulių rūšis, todėl juos galima paruošti ir patiekti taip, kaip tortellini arba ravioliai. Nepriklausomai nuo to, ar jie pagaminti šviežiai, sušaldyti ar supakuoti iš parduotuvės, gnocchi galima virti, kepti, skrudinti arba virti keptuvėje.

Ką patiekti su gnocchi?

Kadangi gnocchi gali būti įdaro pusėje, čia tinka lengvesnis priedas. Galite patiekti žaliąsias salotas su agurkais, susmulkintomis morkomis ir ridikėlių griežinėliais su vinigretu. Arba pasiūlykite lėkštę pomidorų ir avokadas su baziliku ant viršaus. Orams atvėsus, apsvarstykite galimybę kepti daržoves, tokias kaip Briuselio kopūstai arba sviestinis moliūgas lėkštėje su gnocchi receptais.

Susijęs: Taip, makaronų forma yra svarbi! Čia yra 30 tipų, apie kuriuos turėtumėte žinoti

Ar gnocchi yra veganas?

Deja, veganams gali tekti ieškoti kitur. Gnocchi yra kiaušiniai (ir dažnai sūris). Galite naudoti veganišką sūrį vietoj tų, kurie pagaminti iš karvės ar avies pieno ir jūs gali taip pat praleiskite kiaušinį, bet paprastai kiaušiniai čia yra labai svarbūs, todėl gnocchi kaip veganiška vakarienė nėra ideali.

Kur nusipirkti gnocchi

Kaip minėta, gnocchi gana plačiai parduodami bakalėjos parduotuvėse arba delikatesų skyriuje, kur puikuojasi švieži makaronai, arba kaip lentyną spagečių koridoriuje. Taip pat galite patikrinti gnocchi specializuotose parduotuvėse, kurios importuoja ir parduoda itališkus produktus.

Susijęs: Geriausi naminių žieminių makaronų receptai

Ar Jūsų šeima maldauji ko nors paprasto šį vakarą? Čia yra visiškai paprasti ir super skanūs spagečių receptai tai tenkins.

---