Keptas Mostaccioli
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
(„iStock“)
Aš esu savo žodžio mamytė. Dėl to negalima ginčyti. Na, gerai, turbūt ne 100 procentų laiko, nes esu žmogus, bet stengiuosi tikrai sunku!
Konkretus atvejis: prieš porą savaičių mes eidavome į mano uošvius sekmadienio vakarienei, o aš pats, mano vyras ir mano vyriausias sūnus spėjome, ką mano uošvė padarys vakarienei. Paauglys sakė: „Padarykime tai įdomu! Čia ir atsirado lažybos. Tai buvo paprasta, kas laimėjo, turėjo išsirinkti man valgį, kurį galėčiau pagaminti kitą savaitę.
Susijęs: 101 Geriausi makaronų receptai
Na, argi nežinai, jis turėjo jaustis gana įsitikinęs savo spėjimu, nes laimėjo! Jis labai didžiavosi savimi, o jo seneliai iš mūsų mažojo konkurso gundė.
Taigi, ką rinkosi paauglys, kad galėčiau pagaminti? Kepti makaronai, kuriuos jis mėgsta nuo pat mažens. Receptą gaminau metų metus, tačiau šį kartą norėjau jį pakeisti ir pabandyti iš vietinio restorano atkurti mums patinkančią versiją. Turiu prisipažinti, kad priėjau ganėtinai arti!
Nesu daug lošėjas, bet jei tai susiję su maistu ir daro mano vaiką šypsokis , Aš imsiuosi to veiksmo!
Susiję: 150+ Maltos jautienos receptai
Keptas Mostaccioli
IkiĮvertink:
Ingridientai
- 1 svarasmostaccioli, ziti ar penne makaronų
- 1 valgomasis šaukštasdaržovių aliejus
- 1 svarasMalta jautiena
- 1vidutiniškai baltas svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 4česnako skiltelės, maltos
- 3 puodeliaipomidorų padažas
- 1 puodelisriebi grietinėlė
- 2 šaukšteliaiItališki prieskoniai
- & frac14; šaukštelissutrintų raudonųjų pipirų dribsnių
- Druska
- Pipirai
- 1 svarassmulkinto mocarelos sūrio
- & frac12; puodelistarkuoto parmezano sūrio, padalinto
- & frac14; puodelisdžiovintų džiūvėsėlių
- Džiovintos petražolės
Pagrindinės žymos
Nurodymai
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Kepkite 13 x 9 colių kepimo indą su nonstick kepimo purškikliu.
Virkite makaronus al dente, gerai nusausinkite.
Kol verda makaronai, keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ir didelės ugnies. Virkite jautieną, svogūną ir česnaką kartu, kol mėsa nebebus rausva. Įpilkite pomidorų padažo, riebios grietinėlės, itališkų prieskonių, sutrintų raudonųjų pipirų, druskos ir pipirų. Užvirkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 5 minutes. Į padažą įpilkite virtų makaronų ir gerai išmaišykite. Įdėkite mocarelą partijomis, maišydami, kol ištirps. Pridėti & frac14; puodelio parmezano sūrio ir gerai išmaišykite.
Perkelkite į kepimo indą. Pabarstykite duonos trupiniais, likusiu parmezano sūriu ir džiovintomis petražolėmis. Kepkite 30–40 minučių, kol burbuliuos ir viršus apskrus.
Kuko pastaba
Bet kuri iš išvardytų pastų bus tinkama. Daug kartų man sunku rasti labiausiaiaccioli makaronų. Mostaccioli yra vamzdelio formos makaronai su kampuotais galais, labai panašūs į penne, išskyrus tai, kad jie yra lygūs, o penne yra keteros.
apie autorių
Krista yra kasdienė mama už kasdienio mamos valgio - maisto tinklaraštis, skirtas visiems nuo pradedančiojo virėjo iki patyrusio namų kulinaro. Paprasti receptai, kad jūsų šeima aplink stalą. Ji gyvena Indianoje su vyru ir 2 sūnumis, 14 ir 2.
