Kumpio puodo kumpis ir pupelės
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Oho. Kaip gali būti jau spalis? Nors ruduo oficialiai prasidėjo rugsėjį, man niekada neatrodo kritimas, kol nepersijungia kalendorius.
Čia, vidurio vakaruose, tempai šiek tiek nukrito. Neilgai truks, kol visi grėbsime lapus ir pamatysime pirmuosius sniego .
Mums šeima , nėra svarbesnio rudens valgio nei kumpis ir pupelės. Ne tik aš juos daug gaminu namuose per šaltą, o vėliau šaltuosius mėnesius, kai tik aplankome mėgstamą sezoninį festivalį, atrodo, kad kažkas juos patiekia karštais vamzdžiais.
Susijęs: Geriausi „Crock Pot“ receptai
Vėsią traškią dieną niekas nėra skanesnis už didelį šios komforto maisto klasikos dubenėlį. Tiesiog įsitikinkite, kad iškepėte kukurūzų duonos, nes be kito tiesiog neskanu!
Kumpio puodo kumpis ir pupelės
IkiĮvertink:
Ingridientai
- 1 svarasdžiovintų didžiųjų šiaurinių pupelių
- 1vidutinio saldumo svogūnas, smulkiai supjaustytas
- dušonkauliai salierai smulkiai supjaustyti
- duvidutinio dydžio morkos, smulkiai supjaustytos
- & frac12; šaukšteliskošerinė druska
- & frac12; šaukštelispipirai
- 1 svaraskumpis supjaustomas kąsnio dydžio gabalėliais
- 5 puodeliaivandens
- 3 šaukštai.miltai
Pagrindinės žymos
Nurodymai
Recepto nurodymai:
Rūšiuokite pupeles ir pamirkykite tiek vandens, kad apsemtų per naktį. Nuplaukite, nusausinkite ir padėkite į puodą. Į virtuvinį kombainą suberkite svogūną, salierą ir morkas. Pulsuokite, kol smulkiai supjaustysite. Į pupeles įpilkite svogūnų mišinio. Sumaišykite kumpį. Ant viršaus užpilkite vandens ir pagardinkite druska bei pipirais. Gerai išmaišykite. Uždenkite ir virkite aukštai 1 valandą. Sumažinkite iki silpnos ugnies ir kepkite 6 valandas, kartais maišydami. Šaukštu išpilkite šaukštą skysčio ir sumaišykite miltus. Supilkite atgal į sriubą ir grįžkite į didelę ugnį. Virkite dar 1 valandą (iš viso 8 valandas), kol sutirštės.
* PASTABA * Jei pamiršote per naktį pamirkyti pupeles, suberkite jas į didelį indą. Uždenkite vandeniu, kol jis bus 2 cm aukščiau pupelių. Užvirkite. Nuimkite nuo ugnies. Palikite uždengtą ir mirkykite 1 valandą. Įdėkite į puodą ir tęskite receptą.
Virtuvės skaitiklis
Patiekia 4-6.
