Lengviausi (ir geriausi) sausainiai ir padažas
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Sausainiai ir padažas yra galbūt geriausias visų laikų maistas. Jie puikiai tinka ne tik pusryčiams, bet ir bet kuriuo paros metu! Šis receptas yra toks lengvas, nėra jokios priežasties jo nepagaminti; tai užtrunka visas 20 minučių. Galite nusipirkti iš anksto pagamintų sausainių, kad tai būtų dar lengviau, nors man patinka gaminti tokius Itin paprasti mieliniai sausainiai .
Į šį receptą įdėjau kajeno ir muskato riešuto - manau, kad tai tikrai sutraukia padažą. Jei jums nepatinka aštrus, tiesiog pašalinkite kajeną. Galite pridėti ir kitų žolelių ... švieži šalavijas ar žiupsnelis čiobrelių yra nuostabūs!
Lengviausi (ir geriausi) sausainiai ir padažas
Įvertink:
Ingridientai
- 1 svaraspusryčių dešra
- 2 šaukštaisviesto
- ⅓ puodelisuniversalūs miltai
- 3 & frac12; puodeliainenugriebto pieno
- & frac12; šaukštelisdruska
- & frac12; šaukštelismuskato riešutas
- 1 šaukštelisKajano pipirai
- 2 šaukšteliaišviežiai maltų juodųjų pipirų
- 10–12sausainiai
Pagrindinės žymos
Nurodymai
Didelėje, sunkia dugne (aš naudoju ketaus) keptuvėje ant vidutinio ir didelio karščio paruduokite dešrą, trupindami ją į mažus gabalėlius. Keptą šaukštą nuimkite virtą dešrą į dubenį, palikdami riebalus ir visus rudus gabalėlius, kurie prilipo prie keptuvės.
Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir įpilkite sviesto. Mediniu šaukštu jį stumkite aplink, kai jis ištirps, nubraukdami visus rudus gabaliukus. Miltus persijokite ant sviesto ir plaktuvu sumaišykite.
Kai roux paruduos, lėtai įpilkite pieno, nuolat plakdami, kol mišinys sutirštės. Įberkite druskos, muskato riešuto, kajeno ir pipirų ir toliau gerai išmaišykite.
Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite virtą dešrą. Jei mišinys per tirštas, galite įpilti dar šiek tiek pieno.
Patiekite iš karto ant ką tik iškeptų karštų sausainių.
Virtuvės skaitiklis
Pagamina 10 - 12 sausainių.
