Turiu tiek daug purių salotų receptų, retai tenka išgirsti apie naują man svetimą. Aš išmokau iš meistro (mano močiutė ), nes kiekvienoje atostogoje ji visada turėjo keletą, ir aš džiaugiuosi, kad išlaikiau tradiciją. Varlės akių salotos iki šiol manęs išvengė, bet aš labai laiminga, kad pagaliau radau kelią į tai. Nesijaudinkite, kai perskaitėte vardą. Tai įdomus būdas apibūdinti tekstūrą, o gaminant šį receptą varlės nebuvo pakenktos.
Susijęs: Apelsinų kremo salotos
Šiais karštais vasaros mėnesiais desertas be kepimo puikiai tinka bet kurią savaitės naktį - kepsninėms kieme ar pakavimui į iškylos krepšį. Pūkiniai desertai yra kieti, kreminiai ir skanūs, o varlių akių salotos nėra išimtis.
Varlių akių salotos - tai saldžios desertinės salotos, pagamintos iš mažų apvalių makaronų (taip, iš čia toks pavadinimas), plakto užpilo ir kiaušinių trynių. Jame yra konservuotų apelsinų ir ananasų bei zefyrų, kurie papildo saldumą ir skonį.
Žiūrėk, tai nėra toli gražu ne taip baisu, kaip jūs manėte! Jei kada nors turėjote „Ambrosia“ salotų ar „Penkių puodelių“ salotų, tai abi yra labai artimos šio pusbroliai.
Susijęs: Vyšnių Limeade pūkas
Naudojami makaronai yra Acini De Pepe, kuriuos galite rasti tame pačiame koridoriuje, kaip ir visi kiti džiovinti makaronai. Daugumoje maisto prekių parduotuvių jį nešios, todėl nereikės eiti į specializuotų prekių rinką. Dėl tobulo dydžio jis tikrai nėra tinkamas pakaitalas, todėl norėsite tikrai patekti į dėžę. .
Varlių akių salotos bus vienas iš tų receptų, kurį pasiimsite į susirinkimą ir kurio visi norės. Be to, daugelis žmonių gali sakyti, o, mano, aš to neturėjau nuo mažens. Koks malonumas! Man patinka, kai maistas tai daro. Laimingų prisiminimų iškarpų knygelė, perduodama iš kartos į kartą.
Įvertink:
Virkite makaronus pagal makaronų nurodymus.
Nuplaukite šaltu vandeniu ir gerai nusausinkite.
Leiskite makaronams atvėsti ruošdami likusį receptą.
Vidutiniame puode, ant vidutinės stiprios ugnies, sumaišykite ananasų sultis, cukrų, miltus, druską ir kiaušinį.
Virkite ir nuolat maišykite, kol mišinys taps lygus ir sutirštės.
Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite citrinos sultis.
Leiskite atvėsti.
Kai makaronų ir padažo mišinys atvės, sumaišykite dideliame dubenyje.
Įpilkite ananasų gabaliukų, susmulkintų ananasų ir apelsinų, zefyrų ir kokoso.
Gerai ismaisyti.
Sulenkite vėsią plakti.
Atvėsinkite iki patiekimo, kad sustingtų, kelias valandas.
Patiekia 6-8.
Nusausintas ananasas turėtų duoti 1 puodelio sulčių receptui. Jei jis šiek tiek trumpas, tiesiog įpilkite vandens, kad pagamintumėte 1 puodelį.
Gaminant padažo mišinį, būtinai nuolat maišykite, kad kiaušinis neatsiskirtų ir nesutrintų.
Aš esu kūrėjas Kasdienis mamos maistas ir visą laiką būk namuose mama. Aš gyvenu šiaurės Indianoje su savo 16 metų vyru ir dviem gražiais sūnumis, 15 ir 3 metų. Mano tinklaraštis skirtas visiems - pradedantiesiems kulinarams ir patyrusiems namų virėjams. Noriu, kad šeimos būtų prie stalo su paprasčiausiai pagamintu, skaniu maistu. Galite mane rasti Facebook , „Pinterest“ , „Instagram“ ir „Twitter“ taip pat!