Kiek makaronų reikia vakarienei?

Mes visi ten buvome - bandome gaminti makaronus dviems, o galiausiai - du šimtus makaronų. Kokia tiksliai yra tobulų makaronų porcijų gaminimo paslaptis? Peržiūrėkite mūsų naudingą vadovą, kad įsitikintumėte, jog turite pakankamai makaronų, kad galėtumėte apeiti ... bet ne tiek daug, kad galėtumėte išmaitinti armiją.

Jei gaminate džiovintus makaronus, figūra, kiekvienas žmogus suvalgys nuo 2 iki 4 uncijos. Jei kiekvienas žmogus suvalgo 4 uncijas, štai kiek makaronų jums reikės vienam asmeniui :

4 žmonės - 16 uncijos
6 žmonės - 24 uncijos
12 žmonių - 48 uncijos

Jei gaminate šviežius makaronus, Jūs manote, kad kiekvienas žmogus suvalgys 4,5 uncijos. Čia yra bendras vadovas kiek šviežių makaronų jums reikės vienam asmeniui:

4 žmonės - 18 uncijų
6 žmonės - 27 uncijos
12 žmonių - 54 uncijos

Jei gaminate užpildytus makaronus, Kaip ir ravioliai, kiekvienas žmogus suvalgys 6,1–7 uncijos. Remiantis tuo, kad visi valgo 7 uncijas, štai kiek reikės makaronų:

4 žmonės - 28 uncijos
6 žmonės - 42 uncijos
12 žmonių - 84 uncijos

Trumpas patarimas: Jei gaminate spagečius, linguiną ar kitokius ilgus makaronus, yra greitas būdas išmatuoti atskiras porcijas. Padarykite ketvirčio dydžio apskritimą pirštu ir nykščiu ir užpildykite pasirinktais ilgais makaronais - taip turėtų būti apie viena porcija.

Susijęs: 101 Puikių makaronų receptai