Kas yra Candida dieta ir kokius maisto produktus galite valgyti pagal ją? Štai ką reikia žinoti

Sužinokite, kam jis skirtas ir kokia gali būti nauda.

• Autorius: Emily Laurence
• Atnaujinta data:

Visuotinai žinoma, kad dieta, kurią sudaro itin perdirbti maisto produktai, nėra labai naudinga kūnui. Bet ar tu tai žinojai tai iš tikrųjų gali pakeisti jūsų žarnyno bakterijų sudėtį ? Atsižvelgiant į viską, kas yra susiję žarnyno sveikata – įskaitant virškinimas , svorio padidėjimas ar sumažėjimas , energijos lygiai ir smegenų funkcija – tai gana svarbu.

Asmenims, kurie patiria žarnyno disbalansą dėl per didelio mielių augimo, Candida dieta gali padėti atkurti jų kūno pusiausvyrą. Gali būti ir kitiems, kuriems šis mitybos planas gali būti naudingas, pavyzdžiui, tiems, kuriems dėl kitų veiksnių daugėja mielių. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie Candida dietą, įskaitant tai, kas tai yra, kaip jos laikytis ir kam gali būti naudingi sveikos mitybos ekspertai.

Susijęs: 5 geriausios dietos, padedančios valdyti svorį po 50 metų

Kas yra Candida dieta ir kam ji gali būti naudinga?

Lisa Richards, CNC, mitybos specialistė ir Candida dietos kūrėja, aiškina, kad Candida dieta skirta visiems, kurie kenčia nuo mielių pertekliaus žarnyne ar kitur. „Pagrindiniai dietos komponentai yra sveiko, mažai cukraus turinčio maisto valgymas, perdirbto maisto vengimas ir fermentuotų maisto produktų, tokių kaip jogurtas ir rauginti kopūstai, vartojimas“, – sako ji.

Registruota dietologė Molly Devine, RD , teigia, kad mielių perteklius gali turėti įvairių nepageidaujamų padarinių sveikatai. „Ankstyvosios stadijos kandidozė gali sukelti daugybę nemalonių būklių, tokių kaip virškinimo diskomfortas, odos sudirginimas, smegenų rūkas, stiprus cukraus troškimas ir svorio padidėjimas“, - sako ji.

Laikui bėgant, Devine sako, kad pasekmės gali būti dar rimtesnės. 'Kai kandidozė plinta, ji sukelia kandidozės infekciją, kuri savo ruožtu gali sukelti daugybę rimtų virškinimo trakto ligų, tokių kaip Krono liga, opinis kolitas ir skrandžio opos', - sako ji.

Susijęs: Pasiruošę sumažinti cukraus kiekį? Štai 13 būdų, kaip kartą ir visiems laikams detoksikuoti ir sumažinti cukraus pašalinimą

Abu ekspertai teigia, kad yra keletas veiksnių, galinčių sukelti mielių perteklių organizme . Richardsas teigia, kad pagrindinės priežastys yra per daug perdirbto maisto valgymas, lėtinis stresas, hormoninė gimstamumo kontrolė, cheminių medžiagų poveikis ir diabetas. „Paprastai kalti du ar daugiau šių trigerių. Pavyzdžiui, dieta, kupina uždegimą sukeliančių maisto produktų ir cukrų, gali sukelti kandidozės augimą, kai ji derinama su antibiotikų kursu“, – sako ji.

Kokie požymiai rodo, kad jūsų organizme klesti per daug mielių? Devine'as teigia, kad norint tiksliai žinoti, dažnai reikia gydytojo ar registruoto dietologo, kuris gali tai nustatyti pagal fizinius simptomus, ligos istoriją, mitybos ir gyvenimo būdo įpročius, laboratorinius tyrimus ir galimus išmatų tyrimus, diagnozę. Tačiau abu ekspertai teigia, kad yra keletas signalinių ženklų, į kuriuos reikia žinoti. Virškinimo sutrikimas, silpna imuninė sveikata, burnos pienligė, smegenų rūkas ir nuovargis yra simptomai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį.

Štai kur atsiranda kandidozės dieta. Richardsas sako, kad valgymo plano tikslas yra sugrąžinti žarnyno pusiausvyrą pašalinant iš dietos pridėtinio cukraus. Cukrus, anot jos, yra pagrindinis patogeninių bakterijų ir mielių kuro šaltinis. „Tai suteiks jūsų sveikoms bakterijų rūšims galimybę atsinaujinti ir sugrąžins žarnyno florą į pusiausvyrą“, - sako ji.

Susijęs: Dietologų teigimu, dieta be cukraus gali būti puikus būdas numesti svorio ir pagerinti energiją – štai kaip tai padaryti

Kaip laikytis Candida dietos

Richardsas sako, kad kai kurie žmonės Candida dietą pradeda nuo trijų iki septynių dienų valydami, kurį sudaro visų pirma daržovių valgymas ir daug vandens gėrimas. 'Tai gali būti naudinga, bet yra neprivaloma dietos dalis, nes daugelis žmonių mano, kad dramatiški pokyčiai sukelia pernelyg didelį stresą jų virškinimui ir energijos lygiui', - sako ji. „Valymas“ iš tikrųjų yra visų maisto produktų, kurie prisideda prie kandidozės išgyvenimo ir augimo, pašalinimas, atkuriant „gerąsias“ žarnyno bakterijas ir skatinant žarnyno veiklą. gijimas “, - priduria Devine.

Maisto produktai, kurių reikia vengti laikantis Candida dietos

Kaip tikriausiai galite atspėti, kandidozės dietos kertinis akmuo yra vengti maisto, į kurį pridėta cukraus. „[Mielės] klesti dėl gliukozės iš cukraus ir angliavandenių turinčio maisto, kad išgyventų ir daugintųsi. Trumpam išbraukę iš raciono šiuos maisto produktus ir pakeitę juos daug maistinių medžiagų turinčiu, priešuždegiminiu maistu, kuris „nemaitina“ mielių, galime veiksmingai išbadyti kandidozę ir viršvalandžius atkurti tinkamą žarnyno bakterijų pusiausvyrą. optimali žarnyno sveikata“, – sako Devine. Tai reiškia, kad visi cukrūs ir rafinuoti angliavandeniai yra uždrausti. Krakmolingos daržovės ir vaisiai taip pat valgomi tik saikingai. Žemiau pateikiamas konkrečių dalykų sąrašas maisto produktai, kurių reikia vengti, kai laikotės Candida dietos :

• Maisto produktai, turintys daug cukraus, pavyzdžiui, saldainiai, sausainiai ir tortas
• Maisto produktai, kurių sudėtyje yra glitimo (įskaitant duoną, grūdus ir krekerius)
• Gėrimai, kuriuose yra daug cukraus, pavyzdžiui, energetiniai gėrimai ir vaisių sultys
• Gėrimai su kofeinu, įskaitant kavos ir arbata (nebent pastebėsite, kad šie gėrimai nedirgina jūsų žarnyno, tada jie yra gerai)
• Vaisiai, turintys daug cukraus (pvz., mangai, vynuogės ir vyšnios)
• Džiovinti vaisiai
• Maistas ar gėrimai su dirbtiniais saldikliais
• Alkoholis
• Rafinuoti augaliniai aliejai
• Perdirbta mėsa
• Moliuskai, kardžuvės ir tunai
• Sūris, pienas ir grietinėlė
• Prieskoniai, kurie paprastai gaminami su cukrumi arba rafinuotu aliejumi, įskaitant kepsnių padažą, kečupą ir sojos padažą

Maistas, kurį reikia valgyti laikantis Candida dietos

Ką vietoj to pildote? Abu ekspertai teigia, kad visavertis maistas, kokybiški baltymų šaltiniai, sudėtiniai angliavandeniai, sveiki riebalai ir daržovės yra pagrindiniai šio mitybos plano maisto produktai. „Rauginti maisto produktai, tokie kaip jogurtas, rauginti kopūstai ir kimchi, taip pat yra puikus būdas pagerinti virškinimą ir įnešti į žarnyną kai kurių sveikų bakterijų“, – priduria Richardsas.

Čia yra sąrašas maisto produktai, kuriuos galite valgyti laikydamiesi Candida dietos :

• Nekrakmolingos daržovės (pvz Brokoliai , Briuselio kopūstai, žiedinių kopūstų ir kopūstai )
• Mažai cukraus turintys vaisiai (pvz avokadas , citrina ir alyvuogės)
• Grūdai be glitimo (įskaitant soras, avižų sėlenas, kvinoją ir grikius)
• Paukštiena
• Kiaušiniai
• Laukinis lašiša , ančiuviai ir sardinės
• Sviestas ir ghi
• Kefyras ir jogurtas
• Riešutai ir sėklos be pelėsių
• Žolelės ir prieskoniai
• Alyvuogių aliejus, kokosų aliejus, linų sėmenų aliejus, avokadų aliejus ir sezamo aliejus
• Fermentuoti maisto produktai
• Žolelių arbatos ir cikorijų kava

Pavyzdžiui, įprastą dieną po kandidozės dietos gali sudaryti:

• Kiaušinis ir špinatų frittata pusryčiams
• Pietums salotos su marinuotais burokėliais ir vištiena su mažai cukraus turinčiais vaisiais
• Vakarienei lašiša su daržovėmis. (Galite pamatyti daug kitų valgio idėjos ir receptai Candida dietos svetainėje .)

Kiek laiko žmogus turėtų laikytis Candida dietos, priklauso nuo individualių sveikatos poreikių. Richardsas sako, kad tiems, kurie linkę daugintis ant mielių, toks mitybos būdas gali būti naudingas neribotą laiką. Devine'as teigia, kad kiti gali pasirinkti jį naudoti kaip žarnyno išgydymo būdą, laikydami jį nuo dviejų iki keturių savaičių, o po to lėtai per 1-2 mėnesius vėl pradėdami vartoti kitus maisto produktus. 'Gydymo trukmė ir pakartotinio įvedimo poreikiai skiriasi priklausomai nuo asmens, todėl visada rekomenduojama pritaikyti bet kokį mitybos protokolą', - sako ji ir priduria, kad šiuo tikslu gali būti naudinga dirbti su dietologu.

Kalbant apie bet kokią riziką ar šalutinį poveikį, apie kurį reikia žinoti, Devine teigia, kad visada protinga pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju arba dietologu prieš pradedant naują maitinimo planą. „Kai kurie vaistai gali sukelti komplikacijų, o nuo insulino priklausomi diabetikai neturėtų smarkiai sumažinti angliavandenių vartojimo nepasitarę su gydytoju“, – sako ji.

Ji taip pat sako, kad kai kuriems dietos pradžia gali sukelti diskomfortą. „Kadangi Candida iš esmės netenka pagrindinio maisto šaltinio, nes iš dietos pašalinama dauguma gliukozės, simptomai gali pablogėti, kol nepagerėja“, – sako ji. Kai tai atsitiks, ji sako, kad kažkas gali jausti galvos skausmą, nuovargį, virškinimo sutrikimus, sąnarių skausmą, prakaitavimą ir kartais karščiavimą. Tačiau ji pabrėžia, kad šie simptomai paprastai išnyksta per pirmąją gydymo savaitę. Jei ne, turėtumėte nustoti laikytis dietos ir kreiptis į sveikatos priežiūros specialistą.

Nors visi gali gauti naudos iš sumažinto pridėtinio cukraus ir per daug perdirbto maisto produktų, tiems, kuriems auga mielės, Candida dieta gali būti naudinga. Jei norite tai išbandyti, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju arba registruotu dietologu.

Nepriklausomai nuo to, ar nuspręsite, kad šis mitybos planas yra skirtas jums, ar ne, niekas neturėtų to daryti gyvenimą gyvenantys su virškinimo sutrikimais, nuolatiniu nuovargiu ar smegenų rūku. Atsižvelgiant į tai, kaip žarnynas yra susijęs su šiomis ir ne tik problemomis, dietos koregavimas greičiausiai labai pakeis jūsų kūno pusiausvyrą. Svarbiausia yra rasti tai, kas jums tinka.

Kitas, sužinokite, ką gydytojai nori, kad jūs žinotumėte apie cukraus atsisakymą.

Šaltiniai

• Lisa Richards, CNC , mitybos specialistė ir Candida dietos kūrėja
• Molly Devine, RD , registruota dietologė

---