Kiekvieną dieną pabustume dėl šios dvigubos bananų ir šokoladinės duonos

Ne tavo mamos bananų duona.

• Autorius: Paradas
• Paskelbimo data:

Dėl šio recepto mėgausitės bananais! Su dvigubu bananu IR bananų glaistu jūs tikrai gausite geriausią šokolado bananų duona skoniai (su posūkiu!) kiekviename šefo Jono Ashtono kūrybiniame klasikinio kepalo recepto kąsnelyje.

Susijęs: 19 prinokusių bananų receptų (tai nėra bananų duona)!

Šokoladinės bananų duonos ingredientai

• 2 puodeliai universalių miltų
• 1-½ šaukštelio kepimo sodos
• ½ šaukštelio smulkios jūros druskos
• 4 labai prinokę vidutinio dydžio bananai, nulupti
• 6 šaukštai nesūdyto sviesto, lydyto
• ⅓ stiklinės grietinės
• 1 puodelis šviesus arba tamsus rudas cukrus
• 2 dideli kiaušiniai
• 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
• ¾ puodelio stambiai pjaustytų džiovintų bananų traškučių
• 1 puodelis mini šokolado drožlių

Glazūro ingredientai:

• 2 Vš cukraus
• Rezervuotas skystas bananų skystis

Susijęs: Kaip užšaldyti bananus

Reikalingi įrankiai:

• Plakti
• 8x4 keptuvėje
• Mikrobangų krosnelėje saugus indas
• Tinklinis sietelis
• Vidutinis dubuo
• Puodas

Susijęs: 17 mažai cukraus turinčių mažai angliavandenių turinčių bananų receptų

Kaip pasigaminti šokoladinę bananų duoną

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F. Lengvai padenkite 8½' x 4,5' kepimo formą nepridegančiu purškalu ir išklokite pergamentiniu popieriumi. Vidutiniame dubenyje suplakite miltus, kepimo soda ir druską.

2. Nuluptus bananus sudėkite į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį; uždenkite plastikine plėvele ir įjunkite mikrobangų krosnelę, kol bananai suminkštės ir išsiskirs skysčio, maždaug 4 minutes.

3. Bananus perkelkite į smulkaus tinklelio sietelį, padėtą ​​ant vidutinio dubens, ir leiskite nuvarvėti, keletą kartų paspausdami bananus. Leiskite atvėsti 5 minutes. Skystį atidėkite glazūrai.

4. Bananus stambiai sutrinkite šakute. Sudėkite sviestą, grietinę, rudąjį cukrų, kiaušinius ir vanilės ekstraktą ir išplakite.

5. Bananų mišinį supilkite į miltų mišinį ir maišykite, kol susimaišys.

6. Švelniai įmaišykite susmulkintus džiovintus bananus ir šokolado drožles.

7. Į paruoštą skardą supilkite tešlą. Kepkite 30 minučių, tada pasukite keptuvę 180 laipsnių kampu.

8. Po maždaug 45 minučių stebėkite viršutinės dalies spalvą. Jei jis tampa per rudas, laisvai uždenkite folija. Tai turėtų užtrukti apie 55–75 minutes. Skaitmeniniu momentinio nuskaitymo termometru kepalo centre turėtų būti 200–205 F.

Susijęs: 30 beprotiškai įdomių bananų duonos receptų

Kaip pasigaminti bananų duonos glajų

1. Bananų skystį supilkite į nedidelį puodą ir įberkite 2 V.š cukraus. Padėkite keptuvę į vieną pusę.

2. Kol duona kepa, uždėkite puodą ant vidutinės ugnies ir kelias minutes kepkite glajų, jis turi apsemti šaukšto nugarėlę, kad būtų medaus konsistencijos.

3. Išimkite duoną iš orkaitės ir leiskite 15 minučių atvėsti ant grotelių, tada išimkite kepalą iš keptuvės ir aptepkite glajumi.

Geriausi patarimai

• Kepant bananus mikrobangų krosnelėje, norint išspausti sultis ir pagaminti glazūrą, suteikiamas papildomas bananų skonis.
• Iškepimui patikrinti naudokite termometrą, o ne iešmelį.
• Patikrinkite bananų duoną maždaug 40 minučių; palapinė su folija, kad neperkeptų.

Kiek laiko galioja bananų duona?

Geriausia šios nesudėtingos naminės bananų duonos dalis yra ta, kad ant prekystalio (uždengta plastikine plėvele) ji gali išsilaikyti iki 3–4 dienų. Arba savaitę šaldytuve sandariame inde.

Daugiau bananų duonos receptų:

• Vaflinė bananų duona
• 10 minučių bananų duonos spurgos
• Bananų-graikinių riešutų duonos pudingas
• Elvio mėgstamiausia bananų duona
• Sausainių bananų duonos pudingas
• Amy Grant bananų riešutų duona
• Bananų globos duona
• Bananų duona Avižiniai dribsniai

Geriausias šokoladinės bananų duonos receptas

Autorius Paradas

---