„MasterChef“ 10 sezono nugalėtojas Dorianas Hunteris, kuris laimėjo 250 000 USD vertės prizą

Dešimtmečio eteryje FOX iššūkiai „MasterChef“ buvo sustiprinti, todėl virėjams bandytojams buvo daug sunkiau patekti į finalą. Trys, kuriems pavyko pakankamai sužavėti teisėjus, buvo Dorianas Hunteris iš Cartersville, S.C., Nickas DiGiovanni iš Barringtono, R. I. ir San Diego, Kalifornijoje Sarah Faherty .

Trys trečiadienio vakarą susidūrė su Nicku, kuris buvo pašalintas po dalyvio, o Sarah atrodė taip, lyg ji galėtų pelnyti titulą teisėjaudama Joe Bastianichas vis kalbėjo apie tai, kaip Doriano patiekalai buvo ne restorano lygio maistas, o padidėjęs maisto gaminimas namuose.

Sara, Nikas ir Dorianas finale.(CR: Greg Gayne / FOX.)

Dorianas galiausiai pasirodė pergalingas, pasiėmęs titulą, 250 000 USD vertės prizą, „Vikingo“ virtuvę ir galimybę treniruotis kiekviename iš jų. Gordonas Ramsay, Aaronas Sanchezas ir Bastianicho restoranuose.

Taigi, ar ji turėjo antrų minčių apie savo meniu pasirinkimą?

Tai 10 finalas^tūkstsezoną, jūs turite rizikuoti, ji sako „Parade.com“ šiame išskirtiniame interviu. Turite pakankamai išeiti iš savo komforto zonos, kad parodytumėte savo augimą, tačiau taip pat turite parodyti tai, ką žinote. Aš negaliu būti kažkas kitas. Aš negaliu būti Sara ir negalėčiau būti Nikas. Mūsų dovanos yra labai individualios. Nikas yra labai novatoriškas; Sara yra šio pasaulio išklotinė. Aš ateinu su skoniu ir technika, pritaikyta virimo formai, kurią gaminu. Nežiūrėjau, ką jie virė. Manau, kad man pasirodė augimas. Tai man buvo svarbiausia.

„MasterChef“ 9 sezono nugalėtoja Gerron Hurt ir nuotaka Brandi susituokė Gordonas Ramsay

Nuo tada, kai buvo baigta filmuoti, Dorianui teko išlaikyti savo laimėjimą paslaptyje, tačiau dabar, kai pasaulis gali tai žinoti, jos artimiausias planas yra parašyti kulinarinę knygą.

Mano kulinarijos knygos vizija būtų tai, ką sakiau visą sezoną, pakylėta siela, sako ji. Nenoriu būti per daug kaimiškas, nes manau, kad tai jau padaryta daug, bet noriu parodyti sielos maisto gaminimą kitaip - gražiai, ne tik buitiškai. Skirtingai išdėstyti ir pateikti kitaip.

Ir tada po kelerių metų svajojama atidaryti savo restoraną, kuriam padės 250 000 USD, kurie iš tikrųjų tampa daug mažiau atskaičius mokesčius.

Man pakanka bent pamaitinti idėją, sako Dorianas. Man nereikia eiti prie stalo nieko neturint, todėl tikrai turėsiu gauti investuotojų ar kažkokių paskolų, arba likusius pinigus rasti kur nors kitur, bet tai bus graži pradžia. Aš visada sakau, kad turėti titulą yra daugiau nei pinigai. Tikiuosi, kad galėsiu panaudoti pavadinimą ir galų gale atidaryti tą restoraną.

Dorianas Hunteris(CR: Greg Gayne / FOX.)

Bet dar didesnė už pinigų laimėjimą yra galimybė treniruotis restorane, kuris priklauso kiekvienam teisėjui.

Ar ji didesnė už pinigus? Žinoma, sako ji. Tai yra daug daugiau nei pinigai. Šiais metais viskas, ką jie išduoda laimėjusiam asmeniui, nusveria pinigus. Negalite nustatyti kainos mokymams, kuriuos ketinate gauti iš kiekvieno iš šių virėjų restoranų.

Doriano finalo meniu

Užkandis: Šašai su kukurūzų miltais „Tuille“, saldžiųjų kukurūzų tyrele ir marinuotu šveicarišku mangoldu

Pagrindinis įrašas: Obuolių rūkytas trumpas šonkaulis su bulvėmis ir krienų gratinu

Desertas: Citrinų mėlynių pyragas su mėlynių ir grietinėlės sūrio įdaru, paskrudinta meringue įdaru ir pekano riešutų plutele

Nuotraukos: Susipažinkite su 20 geriausių namų virėjų, kurie laimėjo baltą prijuostę „MasterChef“ 10 sezonui

Kurį laiką turėjote tai laikyti paslaptyje, ką tuo tarpu veikėte?

Gyvenimas buvo tas pats. Grįžau prie visko, kaip įprasta. Tik taip galite pasilikti sau, jei nepasikeisite gyvenimo per daug, bet tai beprotiška, nes tu turi šią didelę paslaptį, kurią tu žinai apie tau, bet gyvenimas aplink tave vis tiek yra beveik toks pats.

Kai pradėjai pasirodymą, neturėjai pasitikėjimą kad tu laimėtum. Kuriuo metu manėte, kad tai gali tapti galimybe?

Manau, kad po torto iššūkio pradėjau į save žiūrėti kiek kitaip. Bet net ir po to mes vis patekome į daiktus, su kuriais dar niekada nebuvau susidūręs, todėl iššūkiai vis dar yra. Tai privertė mane tiesiog kiek sunkiau paspausti pirmyn. Bet aš manau, kad po torto iššūkis yra tada, kai aš pamačiau savo ruožtu. Į konkursą išėjau nenorėdamas būti žinomas kaip kepėjas. Norėjau parodyti, kad moku ir tiek. Manau, kad tada aš priėmiau faktą, kad esu tikrai gera kepėja ir tu negali savęs paneigti. Jei tai padės jums išgyventi iki galo, geriau sutikite su tuo, kad jums gali tekti kepti pyragą ar kepti ką nors kitą, kol viskas baigsis, kad tik jus šiek tiek pastumtų. Bet manau, kad po to iššūkio pamačiau savyje įvykusį posūkį.

Gordonas Ramsay ir Dorianas(CR: „Matt Frost“ / „FOX“)

Kokie yra jūsų artimiausi planai dabar, kai jis baigėsi?

Mano planai yra pirmieji kvėpuoti. Tada po to noriu grįžti į Ohają ir parodyti savo dėkingumą ten. Noriu ten padaryti vakarienę, tada noriu grįžti čia ir „MasterChef“ susiporavo su „Eatwith“ , todėl planuoju paragauti čia, Cartersville.

Kaip jums pavyks teisėjų rengiami mokymai savo restoranuose, nes jums teks dar kartą būti toli nuo namų, kad tai įvyktų?

Tai gerai. Mano vyras labai palaiko. Kai mes sužinojome, kokie yra prizai, jis visiškai įsitraukė į tai, ką turėjome padaryti, kad tai įvyktų. Aš turiu didelį kaimą, didelę paramos sistemą, kad galėčiau padėti man su savo vaikais, kol turėčiau būti išvykęs, todėl tai niekada nebus problema.

Ką norite, kad žmonės atimtų iš jūsų kelionės? Paminėjote kažką apie tai, kad niekada nevėlu.

Niekada nevėlu. Nepaisant to, kokia yra jūsų praeitis, visa tai kuria jūsų ateitį. Dabar negaliu pykti dėl savo praeities, niekada dėl jos nebuvau pikta, bet buvo keletas dalykų, kuriuos norėčiau pakeisti, bet jei būčiau juos pakeitęs, niekada nebūčiau tokioje padėtyje, kokia esu dabar. Jie visi dienos pabaigoje dirbo mano labui. Jūs to nežinote, kai išgyvenate dalykus, bet dabar, kai atsigręžiu į tai, matau, kad kiekvienas išbandymas, kurį patyriau, yra žingsnis į priekį šia linkme. Taigi, nesigailiu dėl nieko, kas man kada nors nutiko. Ne taip, kaip kada nors buvau, bet dabar galiu tai geriau suprasti.

Dorianas Hunteris(CR: Greg Gayne / FOX.)

Esu seniausias žmogus, kuris kada nors pateko į finalą, ir tai daug ką pasako. Žinote, ką sakau? Man 45 metai. Žmonės, su kuriais susidūriau, galėjo būti mano kūdikiai. Tai beprotiška, todėl niekada nevėlu pasakyti: žinai tą sapną, kurį turėjau? Aš eisiu į priekį, nuvalysiu dulkes ir bandysiu, kad tai veiktų. Man labai nepavyko, bet štai aš čia. Man dabar sekasi, todėl niekada nevėlu.

Mes matome tik tai, kas yra kameroje. Ar jūs mokotės kartais, kai galbūt nesifilmuojate?

Aš tai pavadinčiau pasiūlymais ir kritika. Jūs einate į kulinariją ir galbūt aš turiu mintį savo galvoje ir aš negaliu jos įvykdyti, tam ir yra kulinarijos komanda. Jie padeda jums dėl tų mažų smegenų bezdalių, kuriuos galbūt turite, arba tų blokų, kurių negalėsite įveikti. Jie geriausiai sekasi tuo, ką daro, nes mano kepimo formai, kad galėčiau ją išdėlioti, yra labai sunku. Tarp turimų idėjų ir idėjų, kurias jie turėjo man padėti pakelti patiekalus, tai pavyko gražiai. Aš bijojau savo ir jų bendradarbiavimo ir to, kaip sugebėjome sudėti šiuos patiekalus, nes jie buvo nuostabūs.

Išskirtinis „First Look“ žvilgsnis: „MasterChef“ 10 sezono pusfinalio metimai į vingį

Tavo šeima Mėgstamiausias valgis?

Mano vyro mėgstamiausias valgis yra vištiena ir ryžiai. Mano dukra yra griežtai bulvytės bulvės, o mano 16-metis kasdien suvalgydavo dubenį daržovių, jei leisdavau. Jei galėčiau kiekvieną dieną paruošti kepimą su tik daržovėmis, jis būtų „Cloud 9“.

Kiek jums metų buvo, kai pirmą kartą nuėjai į virtuvę?

Man buvo 12 metų, kai tėvai leido eiti į virtuvę ir gaminti maistą. Tai buvo skrebučiai, kruopos ir kiaušiniai. Ta diena buvo beprotiška, nes negalėjau sutvarkyti kruopų. Mano tėtis nuolat siuntė mane į virtuvę virti šių kruopų. Aš tai padariau, atrodo, milijoną kartų, kol nesupratau.

Tuo metu tai buvo beprotiška. Tai buvo darbas. Turite mokyti vaikus. Kai jie pradeda būti tam tikro amžiaus, jūs pradedate juos tvarkyti, kad jie būtų savarankiškesni. Tai buvo mano darbas. Kaip darbas, jūs to nekenčiate; bet kai pagyvenau, tai tapo nebe tokiu darbu ir labiau aistra. Aš visada sakau, kad galbūt tuo metu jie manyje matė tai, ko aš, žinoma, nemačiau savyje. Man buvo tik 12 metų. Dabar esu už tai dėkingas, nes tuo metu buvo išsiugdytas tvirtumas, kurio tau reikia. Be to, aš pradėjau ugdyti šią aistrą.

„MasterChef“ ieško geriausių namų virėjų Amerikoje 11 sezonui! Jei manote, kad turite tai, ko reikia, apsilankykite www.masterchefcasting.com Daugiau informacijos.