Reikia lengvo užkandžio idėjos? Šios TikTok Air Fryer avokadų bulvytės yra atsakymas

Tu galėtų kepti avokadas bulvytės orkaitėje, bet taip pat galite išvengti virtuvės įkaitinimo tvankiame vasaros karštyje, gamindami jas oro gruzdintuvė vietoj to.

Oro gruzdintuvė Avocado Fries Lengva pasigaminti namuose kaip smagus užkandis ar popietės užkandis bet kuriuo metų laiku. Šioje mėgiamoje restorano versijoje yra kreminės avokado griežinėliai panko džiūvėsėliai ir kepkite iki traškios ir auksinės rudos spalvos.

Susijęs: Šis puikus 2 minučių triukas avokadus subrandins vietoje

Paprasta panko džiūvėsėlių danga, skirta šiam avokadų bulvyčių receptui, leidžia blizgėti kreminei avokado tekstūrai, tačiau jei norite daugiau skonio, galite sumaišyti džiūvėsėlius su parmezano sūriu arba pridėti prieskonių, pavyzdžiui, česnako miltelių ir čili miltelių.

Tada išgerkite savo mėgstamo – bet kokio skonio ranča veikia gerai - ir mėgaukitės!

Susijęs: 17 mažai angliavandenių turinčių gruzdintų bulvyčių, kurių turėtumėte pabandyti, kai vengiate bulvių

Ką pamirkyti patiekiant su bulvytėmis su avokadu

• Ranča
• Chipotle ranča
• Buffalo ranča
• Sriracha majonezas
• Česnako aioli
• Tzatziki

Susiję: 70 Geriausi avokadų receptai

Reikalingi ingredientai

• Avokadai (geriausiai tinka nepakankamai prinokę)
• Universalūs miltai
• Česnako milteliai
• Svogūnų milteliai
• Čili milteliai
• paprika
• Druska
• Pipirai
• Kiaušiniai
• Panko džiūvėsėliai
• Ranča, panirimui

Kaip pasigaminti avokadų bulvytes orinėje gruzdintuvėje

1. Pradėkite įkaitindami keptuvę iki 375 °F. Nustatykite kepimo laiką septynias minutes. Gali tekti reguliuoti temperatūrą arba kepimo laiką, atsižvelgiant į tai, kokią keptuvę turite.

2. Nedideliame dubenyje sumaišykite miltus, česnako miltelius, svogūnų miltelius, čili miltelius, papriką, druską ir pipirus. Į atskirą nedidelį dubenį įmuškite du kiaušinius ir gerai išplakite. Trečiame mažame dubenyje suberkite panko džiūvėsėlius.

3. Du avokadus perpjaukite pusiau ir išimkite sėklas. Paleiskite šaukštą po oda ir išskobkite avokadą.

4. Apverskite avokado puseles nupjauta puse žemyn ant pjaustymo lentos. Avokado puseles supjaustykite 1/4 colio storio griežinėliais.

5. Po vieną gabalėlį, kiekvieną avokado griežinėlį aptepkite miltų ir prieskonių mišiniu, patapšnodami pašalinkite perteklių.

6. Dirbdami kita ranka (kad ant pirštų nesusidarytų miltų-kiaušinių mišinio rutuliukai), kiekvieną riekelę įmerkite į kiaušinius ir apverskite, kad apteptų.

7. Galiausiai avokado griežinėlį aptepkite džiūvėsėliais. Gali tekti švelniai paspausti džiūvėsėlius ant avokado, kad įsitikintumėte, jog jie sulips.

8. Lengvai padenkite oro gruzdintuvės krepšį nepridegančiu kepimo purškalu. Pridėkite avokadų bulvytes į oro gruzdintuvės krepšelį vienu sluoksniu, jei reikia, dirbdami partijomis.

9. Kepkite avokado bulvytes keturias minutes. Išimkite krepšelį ir apverskite bulvytes. Kepkite dar tris ar keturias minutes, kol bulvytės taps auksinės rudos spalvos.

10. Išvirusias avokadų bulvytes pabarstykite druska ir patiekite su ranča, Buffalo ranch, sriracha majonezu arba tzatziki panardinimui.

Oro gruzdintuvė Avocado Fries

• Virimo laikas
• Paruošimo laikas
• 4 Porcijos

Ingridientai

• 2 nepakankamai prinokusių avokadų
• 1/4 puodelio universalių miltų
• 1 šaukštelis česnako miltelių
• 1/2 šaukštelio svogūnų miltelių
• 1/2 šaukštelio čili miltelių
• 1/4 šaukštelio paprikos
• 1/4 šaukštelio pipirų
• 1/2 šaukštelio druskos
• 2 kiaušiniai, gerai išplakti
• 3/4 puodelio panko džiūvėsėlių
• Ranča, panirimui

Paruošimas

1. Įkaitinkite oro gruzdintuvą iki 375°F.

2. Nedideliame dubenyje sumaišykite miltus, česnako miltelius, svogūnų miltelius, čili miltelius, papriką, druską ir pipirus.

3. Į atskirą nedidelį dubenį įmuškite kiaušinius.

4. Į trečią mažą dubenėlį suberkite panko džiūvėsėlius.

5. Avokadą perpjaukite pusiau ir išimkite sėklas. Paleiskite šaukštą po oda ir išskobkite avokadas . Avokado puseles supjaustykite 1/4 colio storio griežinėliais.

6. Vieną kartą kiekvieną avokado griežinėlį pirmiausia aptepkite miltais, patapšnodami, kad pašalintumėte perteklių, tada į kiaušinį. Galiausiai griežinėlį aptepkite džiūvėsėliais.

7. Avokado griežinėlius sudėkite į oro gruzdintuvės krepšelį vienu sluoksniu, jei reikia, dirbdami partijomis. Virkite 4 minutes; išimkite krepšelį ir apverskite riekeles, tada kepkite dar 3–4 minutes, kol taps auksinės rudos spalvos.

8. Išvirtus avokado skilteles pabarstykite druska ir patiekite su ranča panardinimui.