(MARK BOUGHTON FOTOGRAFIJA / STILIUOJIMAS CALLIE BLOUNT)
Spagečių moliūgai šiame patiekale yra skani angliavandenių pjaustymo alternatyva makaronams Sarah Olson , tinklaraštininkas adresu themagicalslowcooker.com . Suberti maltą kalakutieną jautienai reiškia mažiau sočiųjų riebalų.
Įvertink:
Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje, vidutiniškai aukštoje. Ruda kalakutiena; pridėti prie lėtos viryklės.
Į lėtą viryklę įpilkite marinaros padažo, grybų, svogūnų, česnakų, pipirų, raudonėlių ir bazilikų. Maišykite, kad sujungtumėte.
Moliūgą perpjaukite išilgai per pusę ir šaukštu pašalinkite sėklas. Nestle skvošas pjaustytu kraštu žemyn į padažą lėtoje viryklėje. Uždenkite ir virkite AUKŠTAI 4 valandas. Virimo metu neatidarykite dangtelio.
Išimkite moliūgą iš lėtos viryklės; šakute atlaisvinkite sruogas; šaukšto padažo ir šviežio baziliko ant viršaus.
Patiekia 4.
Jei tavo lėta viryklė yra 6 litrai ar mažiau, kad geriau gautumėte, spagečių moliūgą perpjaukite per pusę skersai, o ne išilgai.