Vafliai padaro rytus geresnius! Išbandykite vieną iš šių 35 super vaflių receptų

Paverskite vaflius savo kito savaitgalio priešpiečių žvaigžde.

• Autorius: Paradas
• Atnaujinta data:

Kai žmonės išgirsta žodį „vafliai“, jie paprastai šypsokis plačiai. Kas nemėgsta šių auksinių, minkštų, bet traškių kvadratėlių su mažais kampeliais sirupui, uogienei, citrininei varškei ir Nutellai laikyti? Gaminti vaflius reiškia, kad galite susikrauti skanėstų ir turėti kiekvieną šeima narys arba svečias gali tinkinti savo. Šiek tiek įkvėpimo ir šiek tiek nuovokių patarimų apie vaflių receptai , skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip pašildyti vaflius, laikyti vaflių tešlą ir padaryti vaflius sveiku būdu pradėti įtemptą dieną.

Susijęs: 35 paprasti pusryčių receptai, kurie per mylią įveikia nuobodžius dribsnius

Ar turėtumėte purkšti vaflinę geležį?

Nors dauguma vaflinių lygintuvų paprastai yra nelipni, prieš įdėdami kaušelį tešlos, galite juos šiek tiek pabarstyti virimo purkštuvu. Nėra nieko blogiau už priklijuotą vaflį, kai alkani vaikai (ar suaugusieji) laukia jūsų virtuvėje.

Ar vafliai sveiki?

Vafliai gali būti sveiki pusryčiai, jei žiūrite, kaip juos gaminate, ir atsargiai skirsite porcijas bei priedus. Jūsų receptuose sveikesni kvietiniai miltai yra sveikesni nei balti, o įdėjus šviežių vaisių (vietoj plaktos grietinėlės ir šokoladinio padažo) gausu skaidulų ir vitaminų.

Susijęs: 21 įdarytų vaflių receptas, kuris tiesiogine prasme pakeis jūsų sumuštinius amžiams

Ar galiu naudoti blynas maišyti vafliams gaminti?

Taip, galite naudoti blynų mišinį, kad išplaktumėte beveik bet kurį vaflių receptą, nors rekomenduojama šiek tiek pakeisti receptą. Daugumoje pakuotėse esančių mišinių rekomenduojama į mišinį įpilti šiek tiek daugiau aliejaus (daržovių ar rapsų), pieno ir kiaušinių tešlos, nei įprastai naudojate blynams.

Vaflinio užpilo idėjos

• Šviežias vaisius
• Cukraus pudra
• Plakta grietinėlė
• Nutella
• Šokolado sirupas
• Karamelė
• Riešutų sviestas
• Medus
• Susmulkintas kokosas
• Uogos
• Susmulkinti/smulkinti riešutai (migdolai, pistacijos, graikiniai riešutai)

Be to, į vaflinę tešlą galite įmaišyti kiaušinius, kad susimaišytumėte omletas ir vaflį arba pridėkite bulvių maišos rudos spalvos, kad gautumėte hibridinį vaflių ir rudųjų maišų derinį, kuris patiekiamas priešpiečiams su kiaušiniais ir dešra.

Kiek laiko virti vaflius

Vykdykite instrukcijas ant vaflinio lygintuvo, kuriame paprastai yra garsinis įspėjimas, kuris pasigirsta, kai vafliai yra paruošti. Vafliai paprastai iškepami po dviejų ar trijų minučių.

Kaip pašildyti vaflius

Vafliai lengvai pakaitinami skrudintuve arba skrudintuvo orkaitėje ant mažos ugnies maždaug minutę. Be to, daugelį vaflių galima pašildyti žemoje orkaitėje (200 F) – tiesiog pirmiausia suvyniokite vaflius į foliją.

Susijęs: 23 kūrybingi blynų receptai, kurie pradžiugins jūsų draugus ir šeimą

Ar galima gaminti vaflius be vaflinės geležies?

Nėra vaflinės geležies? Jokiu problemu! Galite kepti vaflius keptuvėje ir jie pasirodys taip pat skanūs. Vienintelis trūkumas yra tinklelio kvadratų, atsirandančių dėl tikrosios vaflinės geležies, trūkumas. Tačiau su grilio keptuvėje vis tiek galite gauti įdubimų, kad tilptų lydytas sviestas ir klevų sirupas.

Kaip vaflius laikyti šiltai

Jei gaminate vaflių partiją, galite laikyti juos šiltus žemoje orkaitėje (200 F) ant lakštinio keptuvės. Arba galite 30 sekundžių pašildyti vaflius skrudintuvo orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.

Kaip laikyti vaflių tešlą

Vaflių tešlą laikykite šaldytuve uždengtame dubenyje arba ąsotyje su dangčiu.

Kaip užšaldyti vaflius

Užšaldykite vaflius būsimiems patiekalams, padėkite juos ant skardos ir įdėkite į šaldiklį. Kai jie bus kieti (maždaug po dviejų valandų), išimkite juos iš keptuvės ir įdėkite į sandarų plastikinį maišelį. Tokiu būdu galite išimti sušalusį vaflį ir lengvai įdėti į skrudintuvą.

Ar galite užšaldyti vaflių tešlą?

Taip, hermetiškame inde vaflių tešlą galima užšaldyti iki mėnesio. Kai norite jį naudoti, palikite per naktį atitirpti šaldytuve ir išmaišykite (jei jis atsiskyrė).

Kiek laiko galima laikyti šaldytuve vaflių tešlą?

Vaflių tešlą taip pat galima laikyti šaldytuve dvi dienas, kad būtų galima panaudoti vėliau.

Pereikite prie kokteilių! Mes turime 12 kokteilių dubenėlių receptų tai pradės jūsų ryto ant sveikos (ir skanios) kojos.

---