Išbandę „Cajun“ versiją, į kiaušinių makaronus niekada nežiūrėsite taip pat

Esu mėgėja iš makaronų - to negalima paneigti - ir mano mėgstamiausių makaronų rūšių sąrašo viršuje yra kiaušinių makaronai. Jie yra tiek daug dalykų, kuriuos galite padaryti su jais, ir kai aš ieškau greito garnyro, yra neįmanoma lengvai paimti krepšį iš sandėliuko. Tiesą sakant, vienas iš visų laikų mėgstamiausių garnyrų keturiems kartos dabar yra kepti kopūstai ir makaronai.

Kai manau, kad jų geidžiu (ir svajoju apie juos), žinau, kad turiu juos greitai padaryti! Prieš porą savaičių, kai tai įvyko, įkvėpimo sėmiausi iš kito naujausio recepto: cajun vištienos makaronų.

Cajun skoniai + kreminis padažas = visiškai naujas patiekalas mano šeima myli. Be to, tai suteikia šiek tiek smūgio į mūsų savaitės vidurio meniu. Ir tai puikus priedas viskam, ką jūs galite kepti šią vasarą, pradedant vištiena ir jautiena, baigiant jūros gėrybėmis.

Jei esate kiaušinių mėgėjas, kaip aš, ar tiesiog jų krepšys slepiasi jūsų sandėliuko gale, šis receptas turi būti ant jūsų stalo STAT.

Kreminiai „Cajun“ makaronai

Įvertink:

4.0 nuo 3 Balsai

• Patiekia

  4

• Aktyvus laikas

  20 min.

• Bendras laikas

  30 min.

  
  

• Spausdinti

Ingridientai

• 1 svaraskiaušinių makaronai, virti ir nusausinti
• 3 šaukštaisviesto
• 1 puodelisriebi grietinėlė
• 1 puodelispusė ir pusė
• 1mažas geltonas svogūnas, smulkiai sumaltas
• 1 & frac12; šaukštelisčesnako milteliai
• & frac34; puodelisvištienos sultinys
• 2 & frac12; ŠaukštaiCajun prieskoniai
• 1citrinos, sulčių
• ⅓ puodelistarkuoto parmezano sūrio
• druskos ir pipirų
• džiovintų petražolių

Pagrindinės žymos

• cajun
• makaronai
• makaronai
• receptai
• Garnyras

Nurodymai

1. Kol makaronai kepa, vidutinio padažo keptuvėje ištirpinkite sviestą ant vidutinės silpnos ugnies.

2. Patroškinkite svogūnus su česnako milteliais, kol suminkštės.

3. Įpilkite vištienos sultinio ir nubraukite keptuvės dugną.

4. Virkite 1-2 minutes.

5. Lėtai supilkite grietinėlę, pusę ir pusę, Cajun prieskonius, citrinos sultis, druską ir pipirus.

6. Užvirkite ir sumažinkite ugnį iki mažos.

7. Įdėkite sūrio ir išplakite, kad sujungtumėte.

8. Troškinkite apie 10 minučių, kol šiek tiek sutirštės.

   
   

9. Kai makaronai iškeps, gerai nusausinkite.

10. Įpilkite padažo ir gerai išmaišykite.

11. Papuoškite džiovintomis petražolėmis.

Virtuvės skaitiklis

Patiekia 4.

Kuko pastaba

apie autorių

Aš esu kūrėjas Kasdienis mamos maistas ir visą laiką pabūti namuose mama. Aš gyvenu Indianos šiaurėje su savo 16 metų vyru ir dviem gražiais sūnumis, 14 ir 2 metų. Mano tinklaraštis skirtas visiems - pradedantiesiems virėjams ir patyrusiems namų virėjams. Noriu, kad šeimos būtų prie stalo su paprasčiausiai pagamintu, skaniu maistu.