15 Velykoms skirtų avienos kojų receptų

Yra keletas didelių mėsos gabalėlių, kuriuos mano šeima myli daugiau nei a avienos koja ir nedaugelis iš jų pateikia daugiau teiginių bendrovei. Kepta avienos kojelė atrodo taip įspūdingai, tačiau tiesa yra tai, kad tai nėra sunkiau nei bet kokio kito tipo kepsnys - orkaitė iš tikrųjų atlieka visą darbą. Ir tai yra klasikinis ir parodų nestokojantis pagrindinis patiekalas Velykų šventė , ar bet koks šventinis pavasario susitikimas.

Susijęs: Kiek laiko reikia paruošti tobulą kumpį?

Kaip virti ėrienos koją

Galite rinktis avinėlį su kaulais, pusiau be kaulų arba be kaulų, apvoliotą ir surištą, arba tiesiog suplaktą į kepimo skardą arba apkepą. Norėdami gauti geriausią vidutinio retumo ėrienos kojos receptą, norite išimti avieną iš orkaitės, kai vidinė temperatūra yra 120 laipsnių F ir sėdint ji pakils dar maždaug 5 ar 10 laipsnių. Stebėkite vidinę temperatūrą mėsos termometru - norite tų rožinių rausvų griežinėlių, o žmonėms, kuriems labiau patinka jų mėsa, visada yra galai.

Geriausi ėrienos kojos receptai

Aš sukaupiau 15 geriausių Velykų avienos receptų receptų: nuo klasikinių - pavyzdžiui, keptos ėrienos kojos ir žolelių be kaulų ėrienos kojos - iki kūrybiškesnių, pavyzdžiui, lėtai virtos Maroko avienos kojos. Šiemet išbandykite naują savo Velykų meniu patiekalą arba išbandykite šiuos ėrienos patiekalus bet kurią kitą pavasario naktį, kai trokšta gaivių skonių ir sultingų ėriukų.

Daugiau Velykų receptai bandyti:

• 40 Velykų vakarienės idėjų
• 12 geriausių kumpio receptų Velykoms
• Geriausi mažai angliavandenių turintys Velykų pyragai