30 burnoje tirpstančių būdų, kaip paruošti kalėdinį kumpį nuo medaus kepto iki melasos glazūravimo

Perkelkite Velykas, nes viskas apie geriausius šio atostogų sezono kalėdinio kumpio receptus!

• Autorius: Christine Hadden
• Atnaujinta data:

Atostogų sezonas yra įtemptas. Kodėl gi nenutraukus streso iš meniu, ruošiant kalėdinį kumpį? Kumpis paruošiamas lengvai ir greičiau (ir daug mažiau smulkmeniškas) nei kalakuto kepimas arba padaryti a šonkauliukų kepsnys.

Nesvarbu, ar pirmą kartą ruošiate kumpį Kalėdoms, ar tiesiog ieškote skanaus naujo šventinio kumpio, pateikiame šiuos 30 geriausių kalėdinio kumpio receptų, kurių pasirinkimas yra nuo glazūruoto iki medaus kepto.

Susijęs: 50 geriausių likusio kumpio receptų

Kokio tipo kumpį turėčiau pirkti Kalėdoms?

Prieš pradėdami susipažinti su įvairiais receptais ir metodais virti kumpį , turėtume šiek tiek pakalbėti apie tai, kuris kumpis geriausiai atitinka jūsų poreikius. Štai trys dažniausiai pasitaikantys šventinio kumpio variantai:

Kumpis be kaulų, nepjaustytas

Kaip rodo pavadinimas, tai kumpis, kurio kaulas nepažeistas. Mažiau tikėtina, kad kumpis su kaulais išdžius verdant. Iš anksto nesupjaustytas kumpis su kaulais yra gražus pristatymas, tačiau turite paruoštą gerą drožybos peilį, nes turėsite papildomą užduotį: pats pjaustydamas kumpį . Nepamirškite išsaugoti šio kumpio kaulo naudojimui Skaldytų žirnių sriuba.

Spiraliniu būdu pjaustytas kumpis

Spirale pjaustytas kumpis atima sunkią drožybos užduotį. Paprastai šis pjaustytas kumpis yra „paruoštas valgyti“, nors rekomenduojama pakartotinai pašildyti. Dažniausiai šie kumpiai būna su glaistu ar prieskonių pakeliu, bet drąsiai tą pakelį išmeskite, nes taip lengva pasigaminkite glazūrą patys . Per šventes labiausiai atpažįstamas spirale pjaustytas kumpis.

Kumpis be kaulų

Iš šio kumpio buvo pašalintas kaulas, o mėsa vėl buvo suformuota. Paprastai tai yra patogiausia kumpio rūšis ir dažniausiai ekonomiškiausias pasirinkimas.

Meduje keptas kumpis

Visi išgirstame „pasaulyje žinomo“ medaus kepto kumpio reklamas lapkritis rieda aplinkui. Žinoma, galite užsisakyti vieną iš jų ir pašildyti orkaitėje, bet už tą nuorodą mokėsite didelę priemoką. Sutaupykite pinigų ir pasigaminkite meduje keptą kumpį. Tai gali būti taip paprasta, kaip prieš kepant kumpį sutepti sviesto ir medaus mišiniu, o pabaigai užpilti saldžių prieskonių glajų. Nesijaudinkite, žemiau pateikiame šių meduje keptų kumpių receptus.

Susijęs: 12 visų laikų geriausių kepto kumpio receptų

Kaip virti Kalėdų kumpį

Dabar, kai jau išsirinkote kumpį, laikas išsiaiškinti, kaip norite jį paruošti. Peržiūrėkite visus toliau pateiktus receptus ir galbūt nustebsite kai kurie gaminimo būdai. Galimi klasikiniai glazūruoti kumpiai, prieskoniais pagardinti kumpiai, orkaitėje kaitinami kumpiai , taip pat Momentinis puodas ir oro gruzdintuvės kumpius.

Ką patiekti su kalėdiniu kumpiu

Kūčių vakarienės puošmena gali būti kumpis, bet kas gi yra puošmena be geriausių garnyrų? Štai keletas mūsų mėgstamiausių, skaniausių garnyrų, kurie puikiai dera su kalėdiniu kumpiu.

• Sūrios bulvės
• Įdaryti grybai
• Saldžiosios bulvės
• Bulvių košė
• Šparagai
• Žaliosios pupelės

30 geriausių kalėdinio kumpio receptų

Kitas: 20 protingų būdų, kaip panaudoti likusį kumpį, kalakutą ir vištieną

---