
„Crock-Pot Ladies“.
Drįsčiau tai teigti obuoliai yra tik antroje vietoje moliūgai kai galvojame ruduo gaminti. Netoli mūsų miesto turime kelis vaismedžių sodus, kuriuos galite pasirinkti patys obuoliai , ir tai tokia smagi, atmintį primenanti rudens veikla šeima .
Vis dėlto, kai tai padarysite, geriau pasiruoškite ką nors nuostabaus obuolių receptai kad juos tinkamai panaudotumėte! Žinoma, akivaizdu, kad tai yra amerikietiška obuolių pyragas , bet su obuoliais galite nuveikti daug daugiau. Du iš mano mėgstamiausių pasirinkimų yra obuolių trinkelės ir obuolių traškučiai, todėl suapvalinau 30 geriausių obuolių trinkelių (ir traškučių) receptų, kad įkvėpčiau jus pradėti kepti vos pasikeitus metų laikams.
Susiję: 55 Geriausios rudens salotos
Tradicinis obuolių kalėjas gaminamas iš šviežių obuolių, kurie virti a cinamono padažas su biskvitą primenančiu užpilu, kuris dažniausiai užlašinamas prieš kepant. Iškepus, jis atrodo kaip „akmenimis grįstas“ kelias, taigi ir pavadinimas. Paprastai tai yra tankesnis desertas nei jo pusbrolis, obuolių traškutis.
Obuolių traškučiai gaminami su streuselį primenančiu užpilu, kurį sudaro sviestas, cukrus, miltai, cinamonas, o kartais ir riešutai ar avižos. Jis apibarstomas ant obuolių mišinio ir kepamas. Terminai traškūs ir trupiniai vartojami pakaitomis, nes iš esmės tai yra tas pats desertas.
Susiję: 30 Puikūs rudens desertai
Kalbant apie kepimą su obuoliais, nesvarbu, koks galutinis produktas, kietas, rūgštus obuolys, toks kaip Granny Smith, yra tinkamas obuolys daugeliui kepėjų. Mano močiutė visada naudojo „Golden Delicious“ ir žinau kitų, kurie mėgsta „Honeycrisp“. Tikrai norisi tvirtesnio obuolio, kad jis atlaikytų padažą ir kepimą, netaptų purus. Bet kurio iš šių derinys taip pat veiktų.
Per pastaruosius kelerius metus išpopuliarėjo idėja naudoti pyrago mišinį dėžutėje, kad būtų galima pagaminti bet kokį vaisių kurptuvą. Šie „pyragai“, kaip jie kartais vadinami, taip pat yra labai paprasti. Pradedate nuo vaisių įdaro pagrindo, pabarstykite sausu pyrago mišiniu, įpilkite lydyto sviesto ir kepkite. Užpildas labai panašus į tvarsliavą, todėl tai puikus trumpasis nulaužimas! Prieš klausdami, taip, čia yra „Apple Dump“ pyrago receptas.
Susijęs: Štai kur ieškoti obuolių kiekvienoje valstijoje
Iš šių paprastų obuolių trinkelių receptų „The Bisquick Apple Cobbler“ yra dar vienas puikus nuorodų receptas, naudojant tai, ką daugelis iš mūsų turi sandėliuke. O Apple Blackberry Cobbler yra puikus būdas derinti vasaros mėgstamas uogas su rudens klasika. Nekantrauju išbandyti cinamono ritininį obuolių trinkelę – naudojant tik 2 ingredientus, tai negali būti lengviau!
„Apple Crisp“ ką tik gavo didelį atnaujinimą, nes jį galima gaminti tiek „Crock Pot“, tiek Momentinis puodas . Arba jei esate panašus į mus ir neatidėliojate propano bako atėjus rudeniui, ant grotelių kepti obuolių traškučiai bus puikus skanėstas jūsų vakarėliui prie laužo.
Jei jums patinka nedidelė pagalba parduotuvėje, yra „Crock Pot Apple Cobbler“, kuris naudoja pyrago įdarą, kad sutaupytumėte šiek tiek laiko ir tikriausiai pinigų.
Obuolių desertai – viena mylimiausių rudens tradicijų. Šiais metais neapsiribokite tik pyragu, įtraukite į būtinų keptų patiekalų sąrašą ir mėgaukitės kiekvienu kąsniu obuolių sezono metu.
Krista Marshall
