50 traškių, sūrių, įdaryti gerumu Empanada receptų jūsų kitam mėgstamiausiam patiekalui

Nuo pikantiškų jautienos pastelitų iki saldžių empanadų – šios kepintos mažos apyrankės sukelia rimtą priklausomybę.

• Autorius: Nettie Moore
• Atnaujinta data:

empanadas yra kepti, kepti arba ore kepti rankomis pėdos su pikantišku arba saldžiu įdaru, kuris yra labai populiarus Pietų Amerikoje. Jie taip pat žinomi kaip koldūnai (arba keksiukai ), priklausomai nuo to, iš kurios šalies jie yra. Valstijose mes žinome juos kaip apyvartos pyrago tipą arba kaip sumuštinį. Pavadinimas empanada ispaniškai reiškia 'duonai' ir paprastai jie užpildomi mėsa, sūriu, žuvies daržovėmis arba jų deriniu.

Kokios tešlos reikia Empanadoms?

Empanadoms gaminti galima naudoti picos ar pyrago tešlą. Empanados tešlą galima lengvai pasigaminti nuo nulio. Žemiau pateikiau keletą naminės tešlos receptų. Jį pagaminti labai paprasta ir tereikia kelių ingredientų. Pradedantieji greitai galės pasigaminti tešlą.

Koks yra geriausias empanadų gaminimo būdas?

Empanados yra skanios keptos arba keptos. Kepimui sunaudojama mažiau aliejaus, taip pat ir oro gruzdintuvėje, bet jie abu yra nuostabūs. Jei norėtumėte gaminti empanadas orkaitėje, jos vis tiek išeis traškios ir skanios. Slinkite žemyn ir raskite 50 skirtingų empanadų gaminimo būdų – nuo ​​mėsos mėgėjų versijos iki vegetariško pasirinkimo. Visa tai galima naudoti kaip burnoje tirpstantį užkandį arba nedidelį pagrindinį patiekalą – puikiai tinka patiekti vieną arba su ryžiais ir pupelėmis sotesniam patiekalui.

Susijęs: 4 ingredientų PB&J apyvarta padarys jūsų kavos pertraukėlę dar geresnę

Koks yra geriausias būdas užantspauduoti empanadas?

Empanados tešlą galima užsandarinti keliais būdais, atsižvelgiant į pageidavimus. Man geriau naudoti šakutę, kad suspaustų kraštą. Kepinių kraštus galite užspausti šakute, tiesiog spausdami išilgai kraštų su dantukais, pirštais užlenkite kraštelius į piniginę arba tiesiog susukite kraštus.

Suspaudimas šakute yra vienas variantas arba kitas būdas – užlenkti kraštus pirštais. Po to empanados kraštus nuvalykite vandeniu arba plaktu kiaušiniu, kad įsitikintumėte, jog empanada yra sandariai uždaryta. Stenkitės neperkrauti empanados, antraip susidursite su dideliu netvarka sprogstant empanadoms.

Ar Empanadas galima pagaminti anksčiau laiko?

Empanados tešlą galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki dviejų dienų. Įdarą taip pat galima laikyti šaldytuve per naktį.

„Empanada“ receptus galima paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve. Juos galima kepti, kepti arba kepti ore prieš pat atvykstant svečiams. Jie yra populiarūs ir skanūs patiekiami bet kokioje vakarienėje.

Susijęs: Empanados kiekvienam skoniui: 15 puikių receptų!

Kokie yra skirtingi Empanadų tešlos pasirinkimai?

• Pasigaminkite tešlą patys naudodami vieną iš toliau pateiktų receptų.
• Naudokite parduotuvėje pirktą pyrago tešlą, kurią rasite turgaus šaldymo skyriuje.
• Arba naudokite GOYA diskotekas, kurias galite rasti vietinės bakalėjos parduotuvės šaldymo skyriuje su kitais tarptautiniais maisto produktais.

50 geriausių „Empanada“ receptų

---