(Becky Winkleris)
Jei jums patinka laukiniai ryžiai, jums patiks ši sriuba! sako „Maisto gaminimas iš užšaldyto jūsų greitame puode“ autorė Kristy Bernardo. Iš pradžių tai buvo mano mamos receptas, tačiau aš padariau keletą patobulinimų, norėdamas asmeniškai rinktis ir padaryti jį labiau tinkantį „Instant Pot“. Ši sriuba yra tokia kreminė ir turi nuostabų laukinių ryžių skonį. Pradedant šaldytu vištienos krūtinėlės reiškia, kad jį paprasta bet kada pagaminti!
Perspausdinta gavusGaminimas iš užšaldyto greito puodopateikė Kristy Bernardo, „Page Street Publishing Co 2018“.
Susiję: Gaukite daugiau nacionalinių sriubos mėnesio receptų čia ir Mūsų Geriausi sriubos receptai
Įvertink:
Norėdami pašildyti greitąjį puodą, paspauskite „Saute“. Kai ekrane pasirodys žodis Karštas, įpilkite alyvuogių aliejaus. Kai aliejus žvilgės, suberkite grybus. Virkite, kol jų skystis išsiskirs ir beveik visiškai išgarins, o grybai pradės ruduoti, apie 7–8 minutes. Suberkite svogūną, salierą ir morkas ir virkite, kol svogūnas suminkštės, maždaug 5 minutes, dažnai maišant. Suberkite česnaką ir čiobrelius ir virkite 1 minutę. Įpilkite vyno ir sumažinkite iki maždaug 1 šaukšto (15 ml) maždaug 5 minutes, dažnai maišydami.
Įpilkite sviesto ir maišykite, kol jis ištirps. Pabarstykite miltus į puodą ir maišykite 1 minutę, kad miltai prarastų žalią skonį. Lėtai išplakite sultinį, stengdamiesi iš puodo dugno nugramdyti rudus gabaliukus. Išjunkite greitąjį puodą.
Suberkite ryžius ir vištieną. Uždarykite greitojo puodo dangtį. Paspauskite Rankinis ir nedelsdami nustatykite laikmatį iki 45 minučių. Patikrinkite, ar kepimo slėgis yra aukštas ir ar atleidimo vožtuvas nustatytas į sandarinimą.
Kai baigsis laikas, atidarykite greitąjį puodą naudodami greitojo slėgio atleidimą. Nuimkite vištieną ant pjaustymo lentos ir supjaustykite ją kąsnio dydžio gabalėliais, tada grąžinkite ją į puodą. Įmaišykite riebią grietinėlę. Paragaukite, paskui pagardinkite druska ir pipirais.
Patiekia 4.