Ką gali reikšti sviesto trūkumas šventiniam kepimui
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
funkybg/iStock
Ką gali reikšti sviesto trūkumas šventiniam kepimui
Turimo sviesto kiekis yra mažiausias nuo 2019 m.- Autorius: Devonas Pirmyn
- Atnaujinta data:
Visi atostogų kepėjai gali norėti apsirūpinti atsargomis sviesto , būtinas daugelio skanių receptų ingredientas, nes šiuo metu jų labai trūksta.
Pagal „Wall Street Journal“. , sviesto prieinamumas yra mažiausias nuo 2019 m., o trūkumą lėmė personalo problemos ir ribota pieno gamyba.
Kaip visada pasiūlos ir paklausos atveju, dėl to kaina pakilo. „Wall Street Journal“. pranešė, kad per pastaruosius metus kaina išaugo daugiau nei 24,6 proc.
A Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) pieno rinkos naujienų ataskaita taip pat apibūdina paklausos augimą visoje šalyje.
Jame rašoma: „Šiaurės rytuose mažmeninė sviesto paklausa didėja, tačiau dėl mažų atsargų kai kurie gamintojai reguliuoti tiekimą pagal esamus užsakymus... Vidurio vakaruose sviesto paklausa šiuo metu viršija pasiūlą“.
Kartu su sviestu per pastaruosius 12 mėnesių 13,5% išaugo ir bakalėjos prekės.
Tikimės, kad jums nereikės per daug jaudintis, nes pieno pramonė prisitaiko prie situacijos, kad žmonės būtų aprūpinti sviestu likusią metų dalį.
Joe Coote'as , Darigold Inc. generalinis direktorius sakė: „Norime sunkiau valdyti turimą turtą, kai galime gauti daugiau pieno iš ūkio“.
Tačiau yra būdų pasiruošti arba prisitaikyti prie situacijos.
Pagal Gerai valgyti , sviestas šaldytuve paprastai išsilaiko nuo vieno iki trijų mėnesių. Ir kadangi jis gerai užšąla, gali išsilaikyti iki metų, todėl galbūt norėsite šiek tiek dabar laikyti šaldiklyje, tik tuo atveju.
Taip pat yra daug puikių sviesto alternatyvų. Namų skonis Į sudedamųjų dalių, kurias reikia laikyti pakaitalais, sąrašą, kaip ir tikėtasi, yra ir margarinas trumpinimas , alyvuogių ir augalinis aliejus, kokosų aliejus ir keletas mažiau žinomų variantų, pavyzdžiui, moliūgų tyrė, obuolių padažas, graikiškas jogurtas ir bananai.
Sviesto pakaitalo naudojimas taip pat gali turėti papildomos naudos sveikatai, į ką reikia atsižvelgti kepant ilgainiui.
Nors jums gali tekti būti šiek tiek kūrybiškiems arba pradėti laikyti šiek tiek sviesto dabar per atostogas, 2019 m. sezonui turėtumėte pasigaminti tuos pačius klasikinius šventinius kepinius.
Daugiau naujienų:
