(„iStockphoto“)
Mėgstamiausias Elenės patiekalas yra raudonos pupelės ir ryžiai, todėl mes tiek daug gaminame, aktore Portia de Rossi pasakoja PARADĖ.
Gaukite žemiau pateiktą receptą ir spustelėkite čia, kad sužinotumėte, kaip ji ir Ellen DeGeneres mėgsta leisti savaitgalius.
Susiję: 100+ Lengvi veganiški receptai
Įvertink:
Kruopščiai nuplaukite ryžius.
Į puodą su tinkamu dangčiu užvirkite ryžius ir 3 puodelius vandens. Sumažinkite ugnį ir palaikykite žemą švelnų troškinį. Uždenkite ryžius ir virkite, kol vanduo susigers (apie 20 minučių).
Nuimkite puodą nuo ugnies ir palaikykite ryžius, kol jų prireiks.
Maišytuve sutrinkite tyrę & frac34; nuplautų pupelių su daržovių sultiniu iki vientisos masės. Į tyrę supilkite likusias pupeles, bet nemaišykite.
Supjaustykite dešras ketvirčiais išilgai, tada supjaustykite juos skersai į ⅛ colio gabalėlius ir rezervuokite.
Ant didelės ugnies pakaitinkite 4–5 kv. Troškinimo puodą. Įpilkite aliejaus ir palaukite, kol jis mirksės. Suberkite svogūnus ir salierą ir maišykite mediniu šaukštu, kol pasidarys skaidrus (apie 10 minučių).
Suberkite česnaką ir virkite dar dvi minutes. Suberkite susmulkintą dešrą, čili miltelius, čiobrelius, pupelių tyrę ir raudonuosius pipirus ir užvirkite. Leiskite pupelėms troškintis 10–15 minučių. Maišykite dažnai.
Pagardinkite pupeles druska ir šviežiais maltais juodaisiais pipirais. Patiekite ant basmati ryžių ir papuoškite žaliais svogūnais.
Patiekia 6.
Raudonųjų pupelių ir ryžių receptas iš Veganiškas maisto gaminimas mėsėdžiams: per 125 receptai taip skanūs, kad nepraleisite mėsos pateikė Roberto Martin. Autorinės teisės © 2019 Roberto Martin. Naudojamas leidus „Grand Central Publishing“. Visos teisės saugomos.