Daugiau nei 100 geriausių veganiškų receptų, tinkamų pusryčiams, pietums ar vakarienei (ir desertams)
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Veganų receptai(Callie Blount)
Veganų receptai tapo populiaresni nei bet kada anksčiau tiek suaugusiems, tiek vaikams. Daugeliui tai yra gyvenimo būdo pasirinkimas, o kiti ieško sveiko veganas svorio netekimo receptai arba tiesiog norisi, kad maiste būtų mažiau mėsos ir pieno produktų. Taigi, mes suapvalinome veganiški receptai ir patiekalų idėjos visiems ir kiekvienai progai.
Tarp mūsų geriausių receptų radome veganiškų pusryčių idėjų, skanių veganiškų kritulių, lengvų garnyrų, energingų kokteilių, nuostabių veganų sriubos , veganas lėta viryklė vakarienės receptai ir skanūs desertai. Taigi, nesvarbu, ar ieškote veganiškų pusryčių baro, kopūstų kopūstų užkandžių, keptų daržovių, greito veganiško kepimo, skanios moliūgų kokosų sriubos ar veganiškų šokoladinių sausainių (yum!), Rasite čia.
Tikimės, kad jums patiks šis kruopščiai kuruojamas „ geriausi veganiški receptai Parade.com. Bet pirmiausia pažvelkime, ką reiškia valgyti veganiška dieta .
Kas yra veganų dieta?
Į veganiška dieta , arba veganizmas, reiškia, kad jūs nevartojate nieko, pagaminto iš gyvūninės kilmės produktų. Taigi, nors tai apima mėsą ir žuvį, ji taip pat apima kiaušinius, sūrį ir bet kokį pieną, gaunamą iš gyvūnų.
Veganų receptai šiame straipsnyje
Veganų vakarienės receptai
Ieškote puikių veganiškų vakarienių receptų šeima mylėsiu? Išbandykite geriausias mūsų veganiškų vakarienių idėjų idėjas, įskaitant gausų veganišką daržovių kepalą, lėtą viryklę ratatouille, azijietišką kepimą, veganišką čili, juodųjų pupelių mėsainius, skanius makaronų dubenėlius, lengvą šviežią veganišką pesto, aštrų pho jautieną, portobello tacos ir kt.
Skrudintas česnakas Veganas Alfredo
(Negaliu patikėti, kad tai veganiški skrudinti česnakai Alfredo - virtualus veganas -1 egzempliorius)
Kur mano česnako mėgėjai? Susirinkite ir pasiruoškite šiam maloniam kreminės, česnakinės, restorano lygio fettuccine raizgalynei, kurią tikrai lengvai galite pasigaminti nuo nulio. Jei atvirai sakant, niekada neskrudinote česnako, nežinote, ko jums trūksta. Jis yra visiškai skaniai švelnus ir saldus, todėl šiame recepte galime išsisukti naudodami dvi pilnas galvas.
Gaukite receptą
Lėtų viryklė pekano daržovių kepalas
Kai gaminate daržovių kepalus ar kepate lėtoje viryklėje, rekomenduoju naudoti ovalo formos puodą „Crock“.
Gaukite receptą
Traškus Tofu, skirtas „Vegan Stir-Fry“
Šis lengvas veganiškas / vegetariškas kepimas puikiai atrodo keptuvėje arba virš baltųjų ryžių, žiedinių kopūstų ryžių ar kvinojos dubenėlio.
Gaukite receptą
Veganiški grybų takai užpūs jūsų mintis
Mėsingi grybai yra marinuojami rūkančiame ryškiame asada padaže ir užpilami moliūgų sėklų pesto, kad gautų sočių, patenkintų veganiškų takosų.
Gaukite receptą
Lėta viryklė Ratatouille
(Nuotrauka: Ian Wallace)
Šis gausus vegetariškas maistas yra pilnas gaivaus skonio ir jums tinkamų daržovių. Patiekite su minkšta, kremine polenta. Pastaba: Šis patiekalas tinka užšaldyti, nors jis yra daug geresnis iškart po virimo.
Gaukite receptą
Paprika „Portobello Tacos“
(Nuotrauka mandagumo TheKidsCookMonday.org)
Žeminiai portobello grybai pagardinami citrinos pipirais, obuolių sidro actu ir paprika, prieš juos suvyniojant į minkštas kukurūzų tortilijas. Visai šeimai bus malonu pritaikyti šiuos „tacos“ savo mėgstamais kopūstų, kalendrų, svogūnų, avokadas ir salsa.
Gaukite receptą
Veggie Grill Vegan All-American Burger
„Veggie Grill“ yra populiari augalinė Los Andželo valgykla, patiekianti šį veganų rifą ant klasikinio sūrio burgerio. Jie naudoja augalinį pyragą „Beyond Burger“, imituojantį jautienos sultingumą, tekstūrą ir aromatą (galima įsigyti „Whole Foods“ visoje šalyje).
Bobby Flay dalijasi savo traškių kokosų svogūnų ryžių receptu
Šie paprasti, priklausomybę sukeliantys traškūs ryžiai padėjo garsenybių šefui Bobby Flay laimėti „Beat Bobby Flay“ metimą. Manome, kad tai taps mėgstamu ir jūsų virtuvėje! PATARIMAS: Leiskite virtiems ryžiams visiškai atvėsti, norint pasiekti gražią, traškią tekstūrą. Jūs netgi galite naudoti ryžių likučius iš Kinijos išvežimo, sako Flay.
Mėgstamiausias Sheilos daržovių čili
(Nuotrauka: Stevenas Markas Needhamas)
Aš supjausčiau daržoves dideliais gabalėliais, todėl šis patiekalas atrodo toks pat širdingas kaip ir bet kuris jautienos čili.
Gaukite receptą
„Niecy Nash“ veganiškas aštrus Pho jautiena
„Niecy Nash“ - TNT nagų žvaigždė - per pastaruosius metus neseniai buvo veganė, laikydamasi dietos, kurį ji teigė mėgstanti dabar. Abu su vyru žiūrėjome dokumentinį filmą „Apie sveikatą“ „Netflix“ ir nuėjo šalta kalakutiena. Jos mėgstamiausias patiekalas yra ši lengva veganiška aštri pho jautiena. Išbandykite su skirtingomis daržovėmis ar padažais, kad jis būtų unikalus.
Gaukite receptą
Lengvas šviežias raudonėlių veganų pesto
Tegul sezono gausus šviežias raudonėlis padės planuoti vakarienę. Šis lengvas veganiškas pesto gaunamas per kelias minutes. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai išvirti makaronus, mesti su pesto ir patiekiama vakarienė!
Gaukite receptą
Gilės skvošas su riešuto-obuolio Basmati Pilaf
Gilės moliūgas gimė įdaryti, ir šiuo atveju mes jį užpildome skaniu basmati ryžių, karamelizuotų svogūnų, česnako, graikinių riešutų, obuolių ir džiovintų spanguolių preparatu. Įdėkite tai į lėkštę, ir jūsų vakarienės draugai jausis jei ne kaip honoraras, bet bent jau labai gerai prižiūrimas.
Gaukite receptą
Pelkė „Monster Slow Cooker Jackfruit Gumbo“
Šis įdomus pelkių monstras, lėtas virėjas, jackfruit gumbo, yra skanus ir baisus būdas užpildyti savo vaikus daugybe daržovių ir neskaldytų grūdų, kol jie nesugeba apgauti ar gydyti! Šis netradicinis gumbas gamina jūsų lėtoje viryklėje.
Gaukite receptą
Skanus įdaras gilių skvošas
(Nuotrauka: Steve Legato)
Sveikatos patarimas: Gilių moliūguose yra fitonutrientų, tokių kaip beta-karotinas, kuris sumažina laisvųjų radikalų kiekį organizme.
Gaukite receptą
„Veggie Tortilla Roll-Up“
Kai tik gaminu naminį humusas , vaikai gali nuspėti, kas bus jų pietų dėžutėse kitą dieną: daržovių suktinukai, pagaminti iš šaukštelių šio kreminio užtepėlio. Kai vienas iš mano vaikų jau linkęs tapti vegetaru, šie tortilijos patiekalai yra baltymų kupini, skanūs pietūs gyvenimo taupyklė.
Gaukite receptą
Portia ir Ellen veganiškos raudonos pupelės ir ryžiai
Ellen DeGeneres Mėgstamiausias patiekalas yra raudonos pupelės ir ryžiai, todėl mes tiek daug gaminame, - aktorė Portia de Rossi sako Parade.com
Sezamo anakardžių makaronų dubenėlis
Ūkininko šaldytuvas yra Čikagos tinklas, kuriame prekiauja savo firminiais automatais geros kainos, tokios kaip šis daržovių supakuotas dubuo. Virto lukštento edamamo ieškokite prekybos centro salotų bare. Jei norite išlaikyti šį veganą, dar kartą patikrinkite ingredientų sąrašą ant jūsų išpilstyto padažo.
Gaukite receptą
Juodųjų pupelių mėsainiai su „Fiesta Slaw“
(Nuotrauka mandagumo TheKidsCookMonday.org)
Juodosios pupelės ir trintos saldžiosios bulvės pagardinamos česnaku, kalendra ir žaliosios citrinos sultimis, tada iš šių pupingų pupelių mėsainių suformuojami paplotėliai. Juos papildykite šį gaivų „Fiesta Slaw“ .
Gaukite receptą
„Easy Vegan Slow Cooker Padėkos diena“ dvejus metus
Jei esate vieno ar dviejų asmenų namų ūkis, galite susigundyti praleisti atostogų patiekalų ruošimą. Leiskite patikinti, kad apsiginklavę lėta virykle ir šiuo receptu, gausite visus „Padėkos“ skonius beveik nedirbdami. Vienoje mažoje lėtoje viryklėje gaminate tempeh arba seitan, įdaras ir saldžiosios bulvės, sluoksniuotos kartu. Apgaulė yra ta, kad kiekvienas iš jų yra atskiras indas, naudojant foliją.
Gaukite receptą
Šafrano ryžių pilafas su tofu ir spanguolių čatniu
(Nuotrauka: „Getty Images“)
Šefo Palermi spanguolių pilamas ryžių plovas džiugina pojūčius, tuo pačiu suteikdamas sveiką ir gyvybiškai turtingą alternatyvą tipiškam atostogų bilietui.
Gaukite receptą
Veganų skanėstai: Karibų čili
Šis veganiško čili dubuo sušildys jus iš vidaus. Tai yra iš „Ginny McMeans“ iš vegano šaldiklyje.
Gaukite receptą
Sutrupintos bulvės, žirniai ir kukurūzai su Čilės-česnako aliejumi
Šis sutrintų bulvių, žirnių ir kukurūzų su čilės-česnako aliejumi receptas yra įkvėptas Kenijos recepto „irio“, prieskonių tyrės iš baltųjų bulvių, žaliųjų žirnių ir kukurūzų, kartais maišomų su žalumynais, skonio.
Gaukite receptą
Baltosios pupelės: savaitės nakties maisto ruošimo sprendimas
Džiovintos pupelės gali nerėkti, kol jos netaps jūsų kepimo rutinos dalimi. Štai ką aš su jais darau ... Sekmadienį juos mirkau per naktį puode su vandeniu. Pirmadienio vakarą, kol ruošiu vakarienę, įjungiu ugnį po puodu ir leidau toms pupelėms virti, kol jos taps gražios ir švelnios. Nusausintos ir atvėsintos pupelės eina į šaldytuvą, o aš visą savaitę dedu jas ant salotų, patroškinu su svogūnais ir morkomis truputyje sviesto, kad būtų lengviau.
Gaukite receptą
Briuselio kopūstai, šparagai ir brokoliai su skrudintais lazdyno riešutais
Šis skanus daržovių mišinys yra sveikas vėžio prevencijos derlius.
Gaukite receptą
Padėkos diena Tofu
(Nuotrauka: „Kind Diet“)
Aš patiekiau šį tofu patiekalą per Padėkos dienos vakarienę 27 žmonėms ir tai buvo didelis smūgis. Tai jaučiasi kaip šventinis patiekalas, nes jame yra įdaro, tačiau jį tikrai galima patiekti bet kuriuo metų laiku. Jis labai sotus, todėl būtinai subalansuokite jį su didelėmis, šviežiomis salotomis. Jei esate padažo mėgėjas, Tofurky gamina puikų padažą, kuris puikiai papildo šį patiekalą.
Gaukite receptą
Lengvas azijietiškas maišymas
(Nuotrauka: Yunhee Kim)
Vienas dalykas, kurį atradau: beveik neįmanoma sujaukti daržovių maišymo. Manote, kad jūsų vaikai to nevalgys? Nuveskite juos į parduotuvę ir paprašykite išsirinkti norimus naudoti „v & shy;“ stalus. Mano vaikai padeda plauti „drovias“ daržoves, o aš smulkinu ir pjaustau. Tai lengva ir sveika, ir jiems patinka dalyvauti.
Gaukite receptą
Chrissy Teigen mama kuria visiškai naują savo garsiojo tailandietiško ūžesio versiją - naudoja neįmanomą mėsainį!
Chrissy Teigen mama Vilailuck (dar žinoma kaip „Pepper Thai“) garsėja tuo, kad gamina savo tailandietišką verpalą. Dabar ji kartu su „Impossible Foods“ sukūrė versiją, naudodama jų neįmanomą mėsainį. Augalinės mėsos dabar galima įsigyti „Gelson's Markets“ pietinėje Kalifornijoje, netrukus atsiras daugiau prekybos centrų.
Gaukite receptą
Lemon pavasario kuskusas
(Nuotrauka: Steve'as Giraltas)
Ši citrina pavasaris kuskusas yra greitas, lengvas, šviežias receptas.
Gaukite receptą
Citrina skrudinti artišokai
Ar žinojote, kad lapai yra valgomi iš vienos pusės? Nešvaistyk jų, kol tik prieini prie širdies, o tai yra geriausia dalis. Mėgaukitės mėsingu artišoko minkštimu, kuris yra ant kiekvieno lapo, kai atsiliekate link centro.
Gaukite receptą
Blizgantys porai
Palikite šaknis ant porų, kol jie troškinasi, kad jie nesubyrėtų. Vėliau nupjaukite šaknis labai arti svogūnėlio galo.
Gaukite receptą
Veganiškų šalutinių patiekalų receptai
Ieškote lengvų veganiškų garnyrų receptų? Mėgaukitės geriausiomis veganiškomis pusėmis, įskaitant šparagines pupeles marinarą, skrudintas kukurūzus, arbūzų salotas, glaistytas morkas, mėtines keptas bulves, fiestą ir kt.
Žaliosios pupelės Marinara
Manau, kad mano tėtis, ko gero, valgė šį daržovių patiekalą labiau nei bet kuris kitas, kai aš augau. Bet kai neseniai jį patiekiau skonio patikrinimo vakarėlyje, buvau šokiruotas: Nė vienas mano draugas niekada nevalgė šio kombinato.
Gaukite receptą
Kvinoja su kepta kukurūzais
Šis garnyras iš „Kaip viską gaminti - visiškai peržiūrėtas Marko Bittmano 20-mečio leidimas“ gali būti beveik viskas. Kadangi kinoja yra viena iš nedaugelio augaliniai pilnaverčių baltymų šaltiniai , jis taip pat gali būti pagrindinis veganiškas ar vegetariškas patiekalas.
Gaukite receptą
Ūkininkų turgaus bulvių salotos
Ei, vaikinai, aš tikrai turiu prisipažinti. Šiuo metu esu visiškai apsėsta skrudintų bulvių. Šio ūkininko turguje esančios bulvių salotos yra kupinos nuostabaus skrudinto daržovių skonio + bombarduojanti žolelių vinegretė; jis gali būti patiekiamas karštas / šiltas / šaltas, kaip norite, ir sveika!
Gaukite receptą
Pridėkite šiek tiek šilumos savo saldumynui su šia šuliniu ir geromis aštriais arbūzų salotomis
Šios aštrios, saldžios ir kreminės arbūzų ir avokadų salotos yra tinkamos vasaros šunų dienoms. Tai iš kulinarijos knygos „Well + Good“, kurioje yra 100 receptų iš tendencijas keliančio internetinio sveikatingumo leidinio. © 2019 Google Svetainės paslaugų teikimo sąlygos Privatumas Kūrėjai Atlikėjai Apie „Google“ | Vietovė: Jungtinės Valstijos Kalba: lietuvių
Gaukite receptą
Kukurūzų salotos
Ši gurmaniška klasika yra puikus priedas prie bet kokių šiltų orų puotų.
Gaukite receptą
Prieskoniais paskrudinti žiediniai kopūstai ir topinambai
(Nuotrauka: Benas Finkas)
Šiame patiekale aš kepu cauli fl ower (kuris yra vienas iš paprasčiausių būdų jį paruošti) kartu su topinambais (dar vadinamais saulėgrąžais), o atsipirkimas yra didžiulis: Jūs gaunate puikų skonį ir malonią tekstūrą. Tada pridedu keletą prieskonių. Galutinis rezultatas yra ypatingas, šiek tiek egzotiškas garnyras - su minimaliomis pastangomis.
Gaukite receptą
Žirnių ir „Edamame“ salotos
Šis sveikas ir gyvybingas žalių daržovių derinys bus jūsų naujas patiekalas.
Gaukite receptą
Glazūruotos morkos
(Nuotrauka: „Getty Images“)
Šis vegetariškas patiekalas iš glaistytų morkų su šparaginėmis pupelėmis ir vasariniais moliūgais pagardinamas šviežiai supjaustytais čiobreliais ir šalavijais.
Gaukite receptą
Kukurūzų konfeti ryžių salotos
(Nuotrauka mandagumo AndreasRecipes.com)
Rudieji ryžiai, prieš juos puošiant riešutais ir kalendra, užpilami paprika, svogūnais, pupelėmis ir kukurūzais. Jaunieji virėjai smagiai pasigamins vinigretą, purtydami indą ryžių acto kartu su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais. Šis kukurūzų konfeti ryžių salotų receptas taip pat tinka mažiems virėjams nuo 8 iki 11 metų.
Gaukite receptą
Minty keptos bulvės
Skrudinkite bulves, kol jos traškios. Išbandykite šiuos nuostabius mėtinių keptų bulvių receptus ir nenusivilsite.
Gaukite receptą
Slaw partija
(Nuotrauka mandagumo TheKidsCookMonday.org)
„Jicama“ yra užpilama kalendra, apelsinų sultimis, raudonaisiais kopūstais ir paskrudintomis moliūgų sėklomis, kad būtų lengva ir gaivi. Patiekite kaip mėlyną juodųjų pupelių patiekalą.
Gaukite receptą
Helovino skanėstai: velnios purpurinės bulvės
Štai dar vienas velniškai malonus receptas. Naudodamas mažas purpurines bulves, sukūriau veganišką išvaryto kiaušinio variantą. Yra tam tikrų paruošiamųjų darbų, tačiau juos galite atlikti prieš dieną. Išvirus bulvėms, supjaustykite jas per pusę ir išimkite dalį centro. Tada į skylę pridedamas tofu salotų įdaras. Tai skanus pikantiškas Helovino receptas, kurį pamils jūsų svečiai!
Gaukite receptą
Imbierinių makaronų salotos su sniego žirneliais kaip lengva pikantiška pusė
Šis vienos keptuvės veganiškas receptas yra iš naujojo Marko Bittmano kulinarijos knygos „Vakarienė visiems“. Skanu atskirai arba kaip garnyrą.
Gaukite receptą
Pomidorų salotos su šalotų sūriu, kaparėliais ir bazilikais
(Nuotrauka: Con Poulos)
Prinokusius pomidorus paverskite šiomis paprastomis, spalvingomis salotomis.
Gaukite receptą
Česnakai ir imbierai, marinuoti agurkai
Jei norite išsaugoti agurkus ilgą laiką, turite naudoti vandens vonią. Tačiau greitai paruošiamam mažam kiekiui, kuris bus suvalgytas per ateinančias porą savaičių, šis greitas marinuotas metodas veikia puikiai! Man patinka greita, lengva ir skanu, bet kurią dieną, ar ne?
Gaukite receptą
Bateliai iš batelių
(Nuotrauka: „iStockphoto“)
Minėtos morkos buvo išmėtytos aliejuje, tačiau jos dar neturėjo nuvykti į orkaitę. Keptos morkų skiltelės yra sveikesnė alternatyva jūsų įprastoms bulvių batelių bulvėms.
Gaukite receptą
Danny Trejo marinuoti raudonieji svogūnai puikiai tinka ant jūsų mėgstamiausių „Tacos“ ar „Carnitas“
Šie greitai marinuoti svogūnai suteikia skonio ir saldumo traškučiui prie bet kurio patiekalo ir gali padėti subalansuoti turtingesnių, sodresnių tacų, tokių kaip karnitas, gausą, sako aktorius Danny Trejo apie šį būtiną pagardą iš savo naujosios kulinarinės knygos „Trejo's Tacos“.
Gaukite receptą
Balzaminiai skrudinti brokoliai
(Nuotrauka: jules: akmenų grupė per „Flickr“)
Kadangi brokoliai yra tokio stipraus skonio, aš mėgstu įpilti šiek tiek papildomo balzamiko acto, kai patiekiu jį su paruošta balzamine vinegrete, todėl yra daug skonio be per daug riebalų. Rinkdamiesi lengvą balzaminę vinigretę, būtinai perskaitykite etiketes: daugelyje prekių ženklų yra daug natrio ir labai mažai skonio.
Gaukite receptą
Veganų sriubos receptai
Ieškote puikaus vegano sriubos receptai ? Išbandykite geriausius veganiškos sriubos variantus, įskaitant kopūstų baltųjų pupelių sriubą, avinžirnių makaronų sriubą, baltųjų pupelių sriubą ir sočią brokolių špinatų sriubą su sezamu ir avokadu.
Keto tailandietiškas kremas iš brokolių sriubos
Kreminė brokolių sriuba su tajų skoniais iš raudonojo kario pastos, dekadentiško kokosų pieno, šviežio kalendros ir žemės riešutų. Kartu su daugybe smagių garnyrų tai puikus pietų ar vakarienės pasirinkimas.
Gaukite receptą
V8 „Minestrone“ sriuba
Šioje gardžioje V8 minestrone sriuboje miežius galite pakeisti virtais ryžiais ar makaronais.
Gaukite receptą
Maišyta grybų miežių sriuba
(Nuotrauka: Veganbaking.net per Flickr)
Negalima virti miežių ilgiau nei 30 minučių, nes jie per daug atsivers ir taps košūs. Norint pasiekti geriausių rezultatų, norisi šiek tiek kąsnio, o miežiai turėtų išlaikyti formą.
Gaukite receptą
Pomidorų sriuba su kepintomis varpelėmis
(Nuotrauka mandagumo AndreasRecipes.com)
Šioje komforto maisto klasėje orkaitėje skrudinamos šviežios paprikos ir pomidorai. Vaikai išmoks atvėsinti daržoves savo garais, kad suminkštėtų paprikos ir jų lupimasis būtų vėjelis.
Gaukite receptą
Avinžirnių makaronų sriuba
Išbandykite šią veganišką klasikinę komforto sriubą. Avinžirniai baltymą pakeičia vištiena, o švieži čiobreliai ir česnakai padės išvalyti sinusus. Receptas yra iš „The Ultimate Vegan Cookbook“.
Gaukite receptą
Greita brokolių špinatų sriuba su sezamu ir avokadu
Pasitarkite su savo žalumynais šia greita, maistinga sriuba iš „Rawsome Superfoods“ („Page Street Publishing“), kurią gamina veganų kulinarinių knygų autorė ir tinklaraštininkė Emily von Euw. Norėdami gauti sotesnį dubenį, įpilkite supjaustyto ir garinto tofu arba skrudintų avinžirnių.
Gaukite receptą
Aviečių-raudonųjų burokėlių ir pomidorų sriuba
(Nuotrauka: n1colas per Flickr)
Ši sriuba yra kvapni, lengvai pagaminama ir skanus įrodymas, kad jaukus maistas gali būti naudingas ir jums.
Gaukite receptą
Arbūzo gazpacho
(Nuotrauka: Markas Thomasas)
Šis gazpacho yra puikus būdas mėgautis mėgstamais vasaros vaisiais. Patiekite su šviežiomis salotomis.
Gaukite receptą
Skrudinta morkų ir žiedinių kopūstų sriuba
Šis receptas yra iš veganų kulinarinių knygų autoriaus ir Šis žalias veganų gyvenimas tinklaraštininkė Emily von Euw Ši sriuba supakuota su jums naudingais ingredientais. Kryžmažiedės daržovės, tokios kaip žiediniai kopūstai, pasižymi vitaminu K ir C, skaidulomis ir geležimi, skatinančiomis gerą kaulų, raumenų, žarnyno ir kraujo sveikatą. Šiose stebuklingose daržovėse esantys antioksidantai taip pat gali sumažinti uždegimą ir padidinti imunitetą. Ciberžolės ir juodųjų pipirų derinys taip pat turi priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių, todėl šis receptas yra būtinas šalčio ir gripo sezonui.
Gaukite receptą
Moliūgų kokosų sriuba
(Nuotrauka mandagumo Jeano Paulo Velotti)
Moliūgas troškinamas su šviežiais čiobreliais, raudonėliais, petražolėmis ir kalendromis, tada tyrėje su kokosų vandeniu ištrinama į šią saldžią sriubą iš Karibų jūros. Šis receptas tinka mažiems virėjams nuo 8 iki 11 metų.
Gaukite receptą
Ilgaamžiškumą skatinanti lazanijos sriuba iš vieno puodo Virtuvė „Mėlynosios zonos“
Ši savaitės naktį draugiška Dan Buettnerio „The Blue Zones Kitchen“ sriuba yra mėgstama tarp ilgaamžių Kalifornijos „Loma Linda“ septintosios dienos adventistų.
Gaukite receptą
Šiaurės Afrikos avinžirnių sriuba
Avinžirniai gerai sugeria skonį ir yra šios sriubos žvaigždė. Patiekite su paplotėliais ir harisos padažu - aštriu pagardu, kurį galite įsigyti daugelyje prekybos centrų.
Gaukite receptą
Kale baltųjų pupelių sriuba
Šioje paprastoje sriuboje yra 14 gramų baltymų vienoje porcijoje, nes jūrinės pupelės, lapiniai kopūstai ir maistinės mielės yra neaktyvios sūrio, riešutų skonio mielės, kurias galima rasti daugelyje sveiko maisto parduotuvių.
Gaukite receptą
Veganiškų pusryčių receptai
Reikia puikių veganiškų pusryčių idėjų, kad diena būtų pradėta gerai? Išbandykite šiuos lengvus veganiškų pusryčių receptus, įskaitant skanią bananų duoną, pusryčių paplotėlius ir griebkite-eikite-spanguolių batonėlius.
Yummy Tost alternatyva! Pusryčiams valgykite bananų duonos
Neseniai atradau kokosų miltus, kurie buvo saldus priedas prie mano duonos. Žinojau, kad yra kokosų miltų, bet niekada su jais nedirbau. Jei bandysite, turėsite sumažinti cukraus kiekį savo recepte. Šiuo atveju aš padariau tešlą ir paskui įdėjau agavos sirupo pagal skonį.
Gaukite receptą
Veganų skanėstai: „Datulių-spanguolių“ pusryčių barai
Kai trūksta laiko, o jūs skubate pro duris, paimkite vieną iš šių skanių datulių-spanguolių pusryčių barų. Jie nėra per saldūs, puikaus skonio ir pilni maistinių medžiagų.
Gaukite receptą
„Nealy Fischer's Breakfast Popsicles“
Įkūrėjas Lankstus virėjas , žmona, keturių vaikų mama ir globotė Nealy Fischer siūlo savo „Instagram“ vertų pusryčių receptą - gaivius iš anksto paruoštus pusryčius, kurie jus laiku išves.
Gaukite receptą
Oranžinės datulės kvadratai
Aš ketinau perdaryti savo įprastų datų kvadratų receptą. Bet pasirodė kiek kitaip, kai nusprendžiau pakeisti keletą ingredientų, pirmiausia bandydamas rasti alternatyvą cukrui, kurį paprastai dedu. Aš taip pat pridedu citrinos sulčių, todėl nusprendžiau pakeisti tą dalį pakeisdamas apelsinu. Aš tiesiog paėmiau vieną apelsiną, kad išspaustu sultis, ir nuėmusi odą nuo odos. Tada aš peržiūrėjau visus ingredientus ir galiausiai man pasirodė kažkas kitokio, bet tikrai skanus ir kvapnus.
Gaukite receptą
Veganiški užkandžiai ir panardinimo receptai
Ieškau sveikų veganiški užkandžiai ar panardinti receptus? Peržiūrėkite geriausius veganiškų užkandžių ir panardinimo variantus, įskaitant lapinių kopūstų traškučius, raudonųjų burokėlių ir baltųjų pupelių humusą, Tailando prieskoniais pagardintus žemės riešutus, proto pūtimo guacamolę, paleo baziliko kritimą ir kt.
Tiffani Thiessen kopūstų traškučiai
(Nuotrauka: ilovemypit via Flickr)
Išgelbėjo varpas paauglių svajonė Tiffani Thiessen kalbėjosi su Parade apie jos mėgstamą ūkininko turgaus daržovę - kopūstą. Thiessen dalijasi savo gudrybėmis, kaip pasigaminti puikų kopūstų traškučių: šie skonio skoniai primena bulvių traškučių versiją - nuostabūs ir daug geresni jums. Svarbiausia įsitikinti, kad po to, kai juos nuplaunate, lapai yra itin sausi ir nedėkite ant jų per daug aliejaus. Jei jie bus per drėgni, jie nebus traškūs.
Gaukite receptą
Steve'o Youngo pupelių kritimas
(Nuotrauka: „Foodpix“ / „Getty Images“)
Šis kukurūzų, pupelių ir avokadų kritimas yra „Super Bowl“ legendinio NFL gynėjo Steve'o Youngo vakarėlis. Youngas receptą vadina A.M.B. Dipas, pavadintas jo draugo vardu - patiekalo sumanytojas. Youngas siūlo jį patiekti su kalkių tortilijos traškučiais.
Gaukite receptą
Sezamo užkandžių kamuoliai
Vos iš keturių ingredientų ir be pridėtinio cukraus šie tahini datulių rutuliukai puikiai tinka užkandžiauti. Tahini yra pasta iš maltų sezamo sėklų, kuri yra pagrindinė humuso dalis. Turtingas ir kreminis, jame yra daug baltymų ir skaidulų. Šiame recepte galite pakeisti žemės riešutų sviestą (žinoma, skonis bus kitoks).
Gaukite receptą
Raudonųjų burokėlių ir baltųjų pupelių humusas
Ingredientai yra beveik identiški tikram humusui, atėmus tahini, o pridėjus burokėlių, jis yra maistinių medžiagų turtingas patiekalas, kuris taip pat suteikia sveiką baltymų kiekį.
Gaukite receptą
Šie lengvi tajų skonio žemės riešutai iš Maisto gaminimo džiaugsmas Taps mėgstamiausia šeima
Šiuose Tailando žemės riešutuose yra du ingredientai, paplitę Pietryčių Azijos virtuvėse, kurie patenka į amerikietiškus stalus: citrinžolė, dabar randama daugelyje prekybos centrų, ir švelnūs, kvapnūs makrut (kaffir) kalkių lapai, kurių yra Azijos rinkose ir kuriuos lengva užsisakyti. Internetas. Taip pat galite pakeisti 1-1 & frac12; šaukštelio kalkių žievelės ir pabaigoje įmaišykite.
Gaukite receptą
Forto Guacamole
(Nuotrauka: „iStockphoto“)
Niekas nežino tikslios kritimo kilmės, bet velionis Samas Arnoldas iš Forto restoranas netoli Denverio spėjo, kad virėjas netyčia numetė avokadą į salsą ir suprato, kad kombinacija yra nenugalima. Kulinarijos šou meistras Arnoldas, teigęs, kad jis mokė Juliją Child, kaip atidaryti šampano butelį su tomahawk, buvo tvirtai nusiteikęs prieš dedant česnaką.
Gaukite receptą
Žalioji svajonė
Šis kreminis „Green Dream Dip“ puikiai derinamas su krutinomis, orkaitėje keptomis traškiomis tešlomis. Čia gausu kreminio avokado, šviežių špinatų, riešutų avinžirnių ir gyvų citrinų sulčių, taip pat česnako ir kajeno.
Gaukite receptą
„Superfood Energy Bites“ leidžia jaustis gerai
Iš supermaisto galite gauti tiek daug maistinių medžiagų, tačiau turite įsitikinti, kad jų turite žalių. Šiuose kąsniuose, išskyrus makos ir lucumos miltelius, turite goji uogų, carob miltelių ir mesquite miltelių.
Gaukite receptą
Humusas
(Nuotrauka: „iStockphoto“)
Nors šis paprastas humusas yra skanus, neriebus priedas prie užkandžių laiko, atrodo, kad kitas Sveikas maistas ne visada yra geriausias pasirinkimas.
Gaukite receptą
Indų-ish Autoriaus Priya Krišna „Naudingi nachai“ nepanašūs į tuos, kuriuos jau turėjote
„Indian-ish“ kalboje maisto rašytoja Priya Krišna dalijasi geriausiais motinos receptais, kurie sujungia maistą iš šeimos indiškų šaknų su visame pasaulyje išbandytais patiekalais. Šį receptą įkvėpė gatvės maistas, kurį motina išbandė kelionėje į Šri Lanką. Jos versija turi trigubą daržovių kiekį ir roti juosteles (plokščią duoną), kurios keptuvėje tampa minkštos ir kramtomos, kaip makaronai.
Gaukite receptą
Visiškai priklausomi, be kaltės sūrių kopūstų traškučiai
Jie turi aiškiai panašų į parmezaną skonį, kuris jaudina. Tiesiog stebėkite: net žmonės, kurie nemėgsta lapinių kopūstų, prieš jūsų akis pavirs kopūstus graužiančiomis pabaisomis (įskaitant vaikus). Geriau tiesiog eikite į priekį ir pradėkite antrą partiją dabar.
Gaukite receptą
Paleo baziliko panardinimas
(Nuotrauka: „iStockphoto“)
Šis „Paleo“ panardinimas yra puikus užkandis, kai susiduriate su dienos nuotykiais. Pakuokite kaip užkandį su šviežiai supjaustytomis daržovėmis.
Gaukite receptą
Buivoliniai žiediniai kopūstai yra malonūs, augaliniai receptai, kurių reikia jūsų bagažinės dangčiui
Šiame augaliniame bufalo užkandyje vietoj vištienos ir Šiaurės Afrikos naudojami kepti žiediniai kopūstai aštrus padažas harissa vietoj tradicinio sparnų padažo. Tai skani iliustracija, kaip augaliniai bilietai gali būti labai malonūs.
Gaukite receptą
Anakardis Ceviche
Vegetariškas ceviche yra karšto maisto tendencija, ir ši riešutų pagrindu pagaminta versija yra nuostabaus skonio.
Gaukite receptą
Vyšnių ir pomidorų salsa
Vyšnios suteikia salsai vaisių saldumo vasaros patiekalams gaminti. Patiekite šią ryškių spalvų salsą su kepta žuvimi, vištiena, kiauliena arba kepsnys arba kasti tiesiai su tortilijos traškučiais.
Gaukite receptą
Cinamono migdolų figų batonėliai ir kokosų mangų datulės
Viskas, ko jums reikia, yra maišytuvas, iš kurio pagaminsite šias subtiliai saldžias energiją ruošiant maistą „Protingo valgymo žaidimas“: „MLB Superstars“ įkvėpti maitinamieji aukščiausio lygio receptai pateikė Julia Loria su šefu Allenu Campbellu. Cinamono migdolų figų strypai siūlo Niujorko „Yankees“ ekipos žaidėjui Giancarlo Stantonui greitą energijos pritraukimą kelyje, o „Coconut Mango“ barai yra mėgstamiausi antrojo „Houston Astros“ žaidėjo José Altuve.
Gaukite receptą
Anakardžių kopūstai
(Nuotrauka: Steve Legato)
Anakardžiai suteikia šį greitą ir lengvą žalumynų patiekalą saldų ir riešutų skonį bei padidina baltymų, mineralų ir antioksidantų kiekį! Šie riešutai yra ypač puikus magnio šaltinis, svarbus sveikiems kaulams ir raumenų atsipalaidavimui.
Gaukite receptą
Veganiškų kokteilių ir gėrimų receptai
Reikia puikių veganiškų kokteilių ir gėrimų receptų? Mėgaukitės geriausiais veganiškų kokteilių ir gėrimų variantais, įskaitant „Dalgona“ plakta kava, kvapniu obuolių spanguolių ir graikinių riešutų kokteiliu, veganų pekano riešutų moliūgų kokteiliu ir dar daugiau.
Padidinkite savo sveikatą naudodamiesi energingu žaliuoju kokteiliu
Supermaistas yra geros sveikatos raktas! Tarp jų Lucuma ir Maca milteliai. Pochlebcius pradėjau gaminti praėjusiais metais, tačiau rezultatai nebuvo patys geriausi, ypač kai naudojau lapus. Aš sukramčiau daugiau nei iš tikrųjų gėriau! :-). Siūlau įsigyti kokteilių gamintoją, ypač jei norite naudoti lapines daržoves!
Gaukite receptą
Pradėkite dieną su „Blackberry Mojito“ nakvynės avižomis
Šią „Blackberry Mojito“ nakties avižą taip lengva pasigaminti. Sumaišote į masono indelį ir paliekate per naktį sėdėti šaldytuve. Galite padaryti vieną arba eiti į priekį ir padaryti pakankamai visai savaitei sekmadienio vakarą.
Gaukite receptą
Kopijuoti „Starbucks“ kokosų pieno latte
Ar pastaruoju metu buvote „Starbucks“? Jei turite, ar net neturite, leiskite man užpildyti savo naujausius karštus gėrimus. Yra du, ir jie abu gaminami be jokių pieno produktų. Vienas iš jų gaminamas iš migdolų pieno ir medaus, o kitas - „Starbucks Vegan Coconut Milk Latte“. Tai yra kopijavimo „Starbucks“ receptas, kuriuo šiandien dalinuosi su jumis.
Dalgona plakta kava
Ar matėte naujausią kavos pamišimą - AKA plakta kava? Rimtai, visi apie tai kalba ir iš mano perskaityto teksto kilo iš Pietų Korėjos, kur jie gamina paprastos konsistencijos ir skonio saldainius „Dalgona“. Akivaizdu, kad šiam kūdikiui pagaminti reikia daugiau nei 700 smūgių su šluotele, ir nors tai atrodo šiek tiek ekstremalu, jūs galite lengvai tai padaryti rankiniu maišytuvu ar net naminiu maišytuvu.
Obuolių spanguolių ir riešutų kokteilis
Šis obuolių spanguolių ir graikinių riešutų kokteilis yra ypač sveikas ir jūsų diena prasidės sklandžiai. Joje gausu vitaminų, mineralų, sveikų riebalų ir baltymų ir stebėtinai ilgai jausitės sotūs. Šviežios spanguolės yra labai nepakankamai vertinamas vaisius ir dažniausiai naudojamos spanguolių padažui gaminti tik kartą per metus. Tačiau jie yra tokie pilni skonio ir yra nepaprastai maistingi!
Gaukite receptą
Veganiškas pekano moliūgų kokteilis - nereikia ledų!
Niekada neatspėsite, kad šis veganiškas pekano riešutų kokteilis gaminamas be jokių ledų! Norėdami pradėti, jūs gaminate greitą ir lengvą naminį pekano riešutų pieną. Tada pridėsite moliūgų ir prieskonių, šiek tiek maltų chia sėklų arba ksantano dervos, kad viskas susilaikytų ir ledas. Padarykite jį storesnį, pridedant daugiau ledo arba plonesnį, pridedant mažiau.
Gaukite receptą
Veganų desertų receptai
Ar turite smaližių? Na, mes turime puikių veganiškų desertų receptų. Išbandykite šiuos skanius veganiškus variantus, įskaitant kokosų pyragą, dvigubus šokoladinius sausainius, sūdytus karamelinius veganiškus cupcakes, lengvus agavoje saldintus pyragėlius ir dar daugiau veganiškų saldumynų, kurie padėtų jūsų potraukiui.
Šventinis dvigubas šokoladas Biscotti
Jums patiks šie itališko stiliaus šventiniai dvigubo šokolado biscotti. Biscotti yra du kartus kepami itališki sausainiai. Jie yra labai trapūs ir traškūs bei puikiai tinka panirti į stiprią juodą kavą ar karštą kakavą. Panardinus į karštą gėrimą, jie gražiai suminkštėja, o tekstūra tokia gera.
Gaukite receptą
Sūdyti karamelės veganiški pyragaičiai
(Nuotrauka: Teri Lyn Fisher)
Sūdyta karamelė šiuo metu yra visiškas pyktis ir aš suprantu, kodėl! Tiems iš mūsų, kurie negali nuspręsti tarp saldaus ir sūraus, šis keksas išsprendžia problemą.
Gaukite receptą
Negalima kepti sūraus ir saldaus žemės riešutų sviesto
(Nuotrauka: Shannon McCook)
Šie batonėliai yra skaniai tankūs ir šiek tiek sutrūkinėję, o septynių didelių smulkintų kviečių plytelių dėka jie yra pilni pluošto. Juos užpilame žemės riešutų sviesto sluoksniu, ištirpintu juoduoju šokoladu ir pabarstome jūros druska. Jie taip pat visiškai be pieno!
Gaukite receptą
Veganiški dvigubo šokolado sausainių sausainiai be glitimo
Ar dabar valgėte dvigubai daugiau šokolado, kai tyrimai neabejotinai parodė, kad ši stebuklinga pupelė iš tikrųjų jums naudinga? Čia yra „BabyCakes NYC“ odė kakavai: išbandytas ir tikras šokolado garbinimo receptas traškiais kraštais ir minkštu, kramtomu centru, kuris privers jus per daug antioksiduoti. Premijos patarimas: jei į tešlą įdedate maltą šviežią mėtą, sausainių skonis yra panašus į „Scout Thin Mints“!
Gaukite receptą
Padarykite šį „Captain America Shield Tartlet“ savo mėgstamiausiam komiksų gerbėjui
Šiandien mes gaminsime „Captain America“ skydo tartletą obuolyje. Argi tai ne šaunu?! Gerai, galbūt aš esu vienintelis žmogus, kuris mano, kad tai šaunu, bet man to pakanka.
Gaukite receptą
Šokoladiniai putėsiai su ypač sveikais slaptais ingredientais
Pakrautas su priešuždegiminiais sveikais riebalais iš avokadų, migdolų sviesto ir kokosų aliejaus, šis putėsis tiek pat tiekiamas kaip pusryčiai ar desertas. Be to, be pieno, glitimo nemokama, ketogeninė ir veganiška, todėl visi gali ja mėgautis.
Gaukite receptą
Veganiški juodai balti slapukai
(Nuotrauka: Teri Lyn Fisher)
Niujorko valstijoje nėra delikateso, kuriame nebūtų rodomos šios gražuolės. Juodai balti slapukai yra pyragų-sausainių hibridas su lygaus, blizgančio glazūros. Išbandykite mano veganizuotą versiją ir sužinokite, kuri slapuko pusė jums labiausiai patinka!
Gaukite receptą
Gervuogių sorbetas
Aš rekomenduoju perkošti gervuogių mišinį; kitaip mažytės sėklos įstrigs į dantis.
Gaukite receptą
Veganiškas citrinų-aguonų arbatos pyragas be glitimo
Citrina gali būti geriausias kepėjos draugas ar blogiausias jos priešas. Aš pastebėjau, kad jei gausiai padedant aukštos kokybės citrinos ekstrakto į tešlą sutarkuojate citrinos žievelę, gausite vienodą, lengvai valdomą tešlą, kuri maksimaliai padidins citrinos skonį, tuo pačiu sumenkindama jos valdingumą. gamta .
Gaukite receptą
Agavos saldinti rudakakmeniai
Norėdamas gauti tą patį švelnaus šokolado pojūtį, kuris gaunamas su pagrindiniu pyragėliu be išgaravusių cukranendrių sulčių, pasikliauju paprastu metodu, kaip centre įdėti agavos pyragėlius ir užpildyti juos sodraus šilko šokolado padažo balele.
Gaukite receptą
Žydintis braškių rožių pyragas
Šis skanus raudonos ir žalios spalvos šedevras yra sluoksniuotas su braškėmis ir avokado-citrinos pudingu. Žinau, kad tai skamba įdomiai, bet neišmušk, kol neišbandysi. Atkreipkite dėmesį: ši pluta nėra tvirta. Jei ketinate patiekti pyragą kur nors, kur daug trupinių yra nepriimtina, aš gaminčiau jį be plutos.
Gaukite receptą
Daržovės daržovėms! „Butternut“ skvošo sausainiai
Aš darau sausainių receptą su sviesto moliūgu. Jame yra daug vitamino C, tačiau norint išgauti visą šio vitamino naudą, turėtumėte jo turėti žalio, nes jis labai jautrus karščiui. Joje taip pat labai daug skaidulų. Galite pagaminti šį receptą iš tikrųjų beveik su bet kokiais moliūgais, kurių virti yra tankūs ir kreminiai minkštimai. Taip pat galite naudoti saldžiąsias bulves, kurios gali būti labai įdomios desertuose.
Gaukite receptą
Kokosų Chia tapijokų pudingas
Pagaminta iš jūros dumblių, želė yra veganiška želatinos forma, kurią galite rasti sveiko maisto parduotuvėse ir daugelyje prekybos centrų.
Gaukite receptą
Sukandintos imbiero kriaušės
(Nuotrauka: „Dieta“)
Man patinka šis receptas, kurio pabaigoje viršuje yra lašinamas klevų sirupas, tačiau pats desertas yra toks saldus, kad jo gali ir neprireikti. Sužinok pats!
Gaukite receptą
Meksikos „Fudgesicles“
(Nuotrauka: Laura Ferroni)
Šokoladas buvo sumaišytas su prieskoniais ir patiektas kaip gėrimas senovės Mesoamerikos kultūrose, kurios pirmą kartą atrado kakavos medį. Meksikietiškas karštas šokoladas ir kiti gėrimai, pavyzdžiui, šampuradas, yra moderni ankstesnės tradicijos versija. Kalbant apie šokoladą bet kokia forma, man labiau patinka tamsus nei pienas, todėl sakau, kad kuo daugiau kakavos, tuo linksmiau. Šis receptas išlaiko popsą pakankamai saldų, kad ir šis patiks pieno šokolado mėgėjams.
Gaukite receptą
Klasikinis veganų kokosų sluoksnio pyragas
(Nuotrauka: Teri Lyn Fisher)
Jei mėgstate paprastus senamadiškus, kepyklos stiliaus pyragus, prisivalgysite prie šio puraus ir drėgno klasikinio kokoso sluoksnio pyrago. Kai miniai kepu desertų užtepą, šis pyragas visada pirmas!
Gaukite receptą
Šokoladiniai vyšnių fudge pyragaičiai
(Nuotrauka: Steve Legato)
Šie pyragaičiai gaminami iš juodųjų pupelių, o ne iš miltų, todėl gausite daug baltymų, skaidulų ir papildomų maistinių medžiagų. Avižos ir pekano riešutai prideda dar daugiau vitaminų ir mineralų, todėl mėgaujatės šokoladiniu, dekadentišku, maistingu desertu. Sukurkite linų kiaušinį išplakdami po vieną šaukštą maltų linų sėklų su trimis šaukštais drungno vandens kiekvienam kiaušiniui. Prieš naudodami receptą, leiskite jam sėdėti penkias minutes.
Gaukite receptą
Oranžinės marmeladinės avižinių dribsnių kvadratai
Jums patiks šie apelsinų marmelado avižinių dribsnių kvadratėliai. Mėgstu apgauti ir saldžius skanėstus pusryčiams ar kaip užkandį tarp valgių.
Gaukite receptą
Acai uogų afrodiziakiniai triufeliai
Šie antioksidaciniai triufeliai yra galingas energijos suteikiantis malonumas. Aš taip pat vertinu, kad acai uogoms būdingas turtingumas sumažina pridedamų riebalų kiekį, reikalingą šiam desertui. Redaktoriaus pastaba: Manoma, kad viena iš daugelio acai uogų valgymo naudos sveikatai yra pagerėjusi kraujotaka, todėl ji laikoma afrodiziaku, ypač Pietų Amerikoje.
Gaukite receptą
