Taco Bell, Subway ir daugiau didelių tinklų susiduria su salotų trūkumu
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
iStock
Taco Bell, Subway ir daugiau didelių tinklų susiduria su salotų trūkumu
Laikykite salotas, prašau.- Autorius: Lizzy Buczak
- Atnaujinta data:
Kai kitą kartą prisijungsite prie mėgstamo greito maisto tinklo, jūsų maistas gali atrodyti ne toks žalias. Ir taip yra todėl, kad daugelis restoranų nukentėjo nuo a salotos trūkumas, kartu su šokiruojančiai didelėmis salotų kainomis, kurios dabar plūsta iki klientų.
Grandinės kaip Taco Bell, Viščiukas A , ir Panera buvo priversti rodyti pranešimus apie trūkumą, per Business Insider, įspėja klientus, kad dėl pramonės trūkumo tam tikrose vietose jiems gali pritrūkti ingrediento.
Išparduotuvėje „Taco Bell“ atstovas teigė, kad įspėjimas kyla dėl „atsargumo gausos“ ir kad šiuo metu jie gauna visas siuntas.
Tuo tarpu „Chick-fil-A“ programėlės pranešime teigiama, kad „kai kurie meniu elementai“ gali būti „paruošti kitaip“. Nors kai kurie restoranai tiesiog perdirba savo patiekalus, kad į juos būtų įtrauktos salotos, kiti prašo klientų sumokėti priemoka lapiniams žalumynams.
„Panera“ ir „Subway“ atstovai pripažino, kad salotos gali būti „laikinai nepasiekiamos“ kai kuriose vietose, o Chipotle teigė, kad šiuo metu problema jiems nepaveikta.
Salotų trūkumas apima ir romanines, ir ledkalnio salotas, nes kainos nuo 2019 m. pakilo beveik 400 %. Vidutinė ledkalnio salotų dėžutės kaina Spalio mėn buvo 67 USD, gerokai daugiau nei prieš kelerius metus kainavo 14 USD už Restoranų verslas internete .
Nors restoranai dabar jaučia trūkumo padarinius, problema iš tikrųjų prasidėjo per COVID-19 pandemiją, nors neseniai užkrėstas virusas INSV, pakenkęs šių metų derliui ir sumažinęs pasiūlą, nepadėjo.
Geros naujienos yra tai, kad atrodo, kad šviesa tunelio gale, nes vėliausiai iki sausio mėnesio trūkumas sumažės, nes atsiras salotų partijos iš Pietų Kalifornijos ir Arizonos.
Salotos nėra vienintelis maisto produktas, kuris šį sezoną yra labai paklausus ir kainuoja daugiau. Prieš šventes, JAV šiandien rado dviženklį padidėjimą daugumos patiekalų, kuriuos paprastai rastumėte a Padėkos diena Dienos stalas.
Šį sezoną daugiausiai padaugėjo maisto produktų sviestas ir margarinas (32,2%), miltai ir paruošti miltų mišiniai (24,2%), šaldyti/šaldyti duonos gaminiai (20%), konservuoti vaisiai (18,6%), termiškai neapdorota paukštiena, įskaitant Turkija (17%) ir šaldytų daržovių (16,6%).
Daugiau naujienų:
