(„iStock“)
Nedaug vaisių yra vizualiai tokie ryškūs, kaip žvaigždžių vaisiai - saldžiųjų pyragų atogrąžų vaisiai, supjaustyti tobulomis žvaigždės formos griežinėliais.
Žvaigždžių vaisiai daugiausia auginami Tailande ir visoje Pietryčių Azijoje, Australijoje ir Pietų Amerikoje. Žvaigždžių vaisiai, kurių oficialus pavadinimas yra karambola, turi aitraus, citrusinio skonio, beveik panašų į obuolio, kriaušės ir (užuominos) citrinos mišinį.
Susiję: 23 keisčiausi maisto produktai iš viso pasaulio
Išsirinkdami žvaigždžių vaisius, atkreipkite dėmesį į tvirtus, ryškiai geltonus vaisius, nuspalvintus šviesiai žaliais ir palei keteras nuspalvintais šiek tiek rudais.
Norėdami supjaustyti vaisius prieš patiekdami, supjaustykite antgalius ant kiekvieno galo ir tada supjaustykite žvaigždžių vaisius iki norimo storio. Žvaigždės formos šio vaisiaus forma yra pusė malonumo, todėl jums labiausiai patiks jį patiekti tokiu būdu, o ne kapotais ar kauliukais. Valgomas visas vaisius, nors galbūt norėsite pašalinti plokščias sėklas centre - darykite tai peilio galiuku arba pirštu.
Taip supjaustę, galite patiekti tai tik kaip vaisius, vaisių salotose ar kaip kvapnų garnyrą.
Paprastai jis valgomas žalias ir paprastas, nors taip pat gali būti gaivus priedas prie desertų, konservų ir sulčių gėrimų.
Patikrinkite tai žvaigždžių vaisių kokteilio receptas skaniam ir gaiviam gėrimui:
Ar jūs kada nors bandėte žvaigždžių vaisių? Kaip mėgstate jį valgyti?