21 pikantiškas kardžuvės receptas, kuriuo galėsite mėgautis šia įvairiapusiška kvapnia žuvimi

Jei jums patinka vėžiagyviai, žvynuota balta žuvis ir jūros gėrybių klasika tokių kaip lašiša ar tunas, bet dar niekada neturėjo kardžuvių, laikas tai ištaisyti! Kardžuvė yra švelnaus skonio baltoji žuvis, turinti tvirtą, mėsingą tekstūrą ir, skirtingai nei kitos baltos žuvys, kurios po virimo gali lengvai subyrėti, kardžuvė iš tikrųjų gerai laikosi.

Tai taip pat įgauna bet kokių ingredientų, kuriuos suporuosite, skonį ir yra populiarus žuvies pasirinkimas, nes šviežią kardžuvę visada galite rasti savo maisto prekių parduotuvės skyriuje. Panaudok šiuos lengvi kardžuvių receptai patarimų, kaip išvirti ir išsikepti kardžuvę, tada pasiruošti planuoti puotą aplink visus metus mėgstamą žuvį.

Susijęs: Kiek žuvies turėčiau nusipirkti vakarienei?

Kaip paruošti kardžuvę

Kardžuvė, turėdama tvirtą tekstūrą, gali gerai pasigaminti troškinius, supjaustyti keptuvėje, kepti ant grotelių ar net pakepinti kebabais!

Kaip ilgai kepti kalaviją

Kepdami kardžuvę, elkitės su ja kaip retai kepsnys . 1 colio kardžuvės gabalėliui naudokite didelę ugnį, kad maždaug vienai pusei 5-6 minutes supjaustytumėte kardžuvę, kol gausite grotelių žymes ir žuvis bus gerai parudavusi. Prieš vartydami ir kepdami ant grotelių dar porą minučių.

Kepimas ant grotelių yra turbūt vienas lengviausių būdų paruošti kardžuvę, tačiau yra ir įvairių būdų ją valgyti. Pradedant nuo Viduržemio jūros regiono šalių pergamente keptos kardžuvės ir kardžuvės „Piccata“, baigiant kardžuvių iešmais ir troškintomis kardžuvėmis su Dijono balzamiko actu, yra tikrai bent keli receptai, kuriuos pamėgsite.

Čia yra 21 skanus kardžuvės receptas, kuriuo galite mėgautis. Naršykite po juos, pažymėkite mėgstamiausius ir sužinokite, kodėl visi yra taip apsėsti šios skanios baltos žuvies.

Kitas: geriausi ant grotelių keptos vištienos receptai

Felicia Lim yra maisto tinklaraščio autorė Indas patiekalas , kur ji dalijasi receptai be glitimo kad iš tikrųjų skanu.

Užsukti jos dienoraštis ir pasisveikinkite, pageidautina su sausainiu vienoje rankoje, o kitame puodelyje arbatos - kitoje!