25 „Okra“ receptai, kurių mums neužtenka - nuo įdarytų ir garuose paruoštų iki keptų

Okra , įprastas ingredientas, rodomas Pietų virtuvė , iš tikrųjų yra vaisius, valgomas kaip daržovė! Garsus savo gleivėmis, „Okra“ yra skanus, jei yra tinkamai paruoštas. Jį galima virti įvairiais būdais: virti garuose, maišyti arba kepti, troškinti arba kepti. Garuose ar troškintuose patiekaluose jis gali pasidaryti gleivėtas, tačiau yra paprastų patarimų, kaip jį sumažinti ir išsikepti skanią maisto lėkštę! Šiame geriausių „okra“ receptų sąraše pateikti receptai netgi būtų puikus pagrindinis patiekalas ar garnyras. Jei mėgstate okros skonį, šie receptai yra būtini jūsų repertuare.

Kas yra Okra?

Šios ilgos žalios daržovės iš tikrųjų yra okros augalo (mokslinis pavadinimas, Abelmoschus esculentus) sėklos. Jie paprastai žinomi kaip moteriški pirštai (dėl to, kaip jie atrodo!), Arba ochro, arba gumbo. Vakarų Afrikoje ir Pietų Azijoje kilusi okra yra pateikiama daugelyje populiarių vietinių receptų.

Kada „Okra“ yra sezone?

Okra augalas auginamas tropiniuose, subtropiniuose ir šiltuose vidutinio klimato regionuose visame pasaulyje. Dėl to, kur šios daržovės klesti, jos yra populiarios JAV pietuose, Afrikos dalyse, Viduriniuose Rytuose, Karibuose ir Pietų Amerikoje.

Ką mėgsta „Okra“?

„Okra“ skoniai skiriasi, atsižvelgiant į tai, kaip ji yra paruošta. Kepant, jis turi riešutų skonį. Garuose jis tampa gana gleivėtas, tačiau turi gana saldų skonį. Tai tikrai yra įgytas skonis, tačiau jį mėgaujasi milijonai visame pasaulyje! Išbandykite - jums patiks!

Susiję: 15 geriausių vieno puodo lęšių receptų

Išbandykite, pavyzdžiui, marinuotą „Okra“, kad galėtumėte pasistiprinti. Kitas miniai malonus favoritas yra sūriu įdaryta, lašiniais suvyniota Okra. Persų stiliaus „Okra Stew“ troškinys pakelia okra į kitą lygį, taip pat ir kuklios pasukų „Okra Panzanella“ salotos! Kiekvienas pietietis turi savo mėgstamą receptą, o mes sukūrėme 25 puikių receptų (kurie yra ne tik gumbo), kurių pagrindinis ingredientas yra universali okra, sąrašą. Komentaruose praneškite mums savo mėgstamiausią būdą virti okrą ir būtinai prispauskite indus, kuriuos norite išbandyti toliau.