50 geriausių Amerikos pietinių restoranų
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
(Abelis Brownas)
Nėra nieko geresnio už gerą pietietišką valgį, nesvarbu, ar maitinatės pasukų sausainius, pimento sūrį, keptus žalius pomidorus, senamadišką šašlykinę, krevetes ir kruopas ar visa tai, kas aukščiau (prašome saldžios arbatos) .
Ieškodamas absoliučiai geriausio pietietiško maisto, kokį tik įmanoma įsivaizduoti, „OpenTable“ paprašė savo vartotojų balsuoti už 50 geriausių Pietų restoranų JAV. Rezultatai yra kvapą gniaužiantys dalykai - ir keista, kad kai kuriems šiauriečiams gali tekti ne toli keliauti, kad surastų skanių pietų patiekalų. Perskaitykite visą sąrašą (bet saugokitės, jūs išalksite).
Abelis Brownas
Augusta, Džordžija
Meistrų namuose taip pat yra ši prašmatni pietų virtuvė ir austrių baras. Abelio Browno meniu keičiasi kasdien (!), Tačiau juose pasirodė visų rūšių pietų mėgstamiausi, įskaitant lėtai rūkytus kiauliena peties, GA baltos spalvos krevetės ir kruopos bei beveik visos austrių veislės, kokios tik gali norėti.
(Abelis Brownas)
Acadiana
Vašingtonas.
Šis šiuolaikinis Luizianos žuvų namelis yra retas radinys mūsų tautos sostinėje. Vadovavo virėjas Jeffas Tunksas , Pietų maisto ir gėrimų muziejaus pirmininkas, „Acadiana“ patiekia „Bayou“ mėgstamiausius, nes tai gali padaryti tik tas, kuris gerai žino regiono kulinarijos stilių, pavyzdžiui, jų taikdarys austrių berniukas (pavaizduotas žemiau).
(Acadiana)
Akras
Auburn,Alabama
Skirdamas stilingo, tačiau jaukaus akmeninio kotedžo išvaizdą ir jausmą, „Acre“ siūlo virėjų puikų skonį Davidas Bancroftas , kuris buvo nominuotas prestižiniam Jameso Beardo fondo 2019 m. geriausio virėjo: Pietų apdovanojimui. Pietų klasikos, įskaitant vištienoje keptas Džordžijos putpeles ir saldžiųjų kukurūzų spurgas, posūkiais nenuostabu, kad Acre padarė Pietų gyvenimas Geriausių Pietų šalių sąrašas 2019 m.
(Akras)
Aligatorius siela
Savana, Džordžija
Ši elegantiška valgykla Savanos centre nuo pat jos įkūrimo 2019 m. Buvo nuolat įvardijama kaip viena geriausių miesto maitinimo įstaigų. „Alligator Soul“ visiškai nepakartojamas atmosfera iš dalies kyla dėl buvimo po žeme buvusių grūdų namuose (apie 1885 m.) Ir iš dalies dėl dėmesio kiekvieno patiekalo detalės - įskaitant jų aligatorių troškintuvus ir „Etta James“ - kokteilį su organiniu džinu, užpiltu ekologiškais agurkais ir mėlynėmis, putojančiais citrusiniais vaisiais ir šviežiomis mėlynėmis.
(Aligatoriaus siela)
Anson
Čarlstonas, Pietų Karolina
Šis prabangus „Charleston“ restoranas siūlo tikrą valgio patirtį su meniu, kuriame gausu jūros gėrybių (žr. Traškią plekšnę, pajuodusius šamus ir austres ant pusės lukšto), taip pat tradicinius pietų užkandžius, įskaitant išvaryti kiaušiniai ir antkaklių žalumynai. Mes nepasakytume ne ožkos sūrio sutrupintoms bulvėms!
(Ansonas)
Antebellum
Gėlėtas filialas, Džordžija
Gurmanai ras sezoniškai besikeičiantį šiuolaikinį pietų meniu „Antebellum“ - restorane, įsikūrusiame 1890-ųjų stiliaus namuose (su įklotu veranda), esančiame visai šalia Atlantos. Neseniai mėgstamiausias yra jų keptas laukinis Aliaskos otas, patiekiamas su vasariniu daržovių risotto, paliktais pomidorais, salsos verde, pasukų perlais ir marinuotais ridikėliais.
(Antebellum)
„Atchafalaya“ restoranas
Naujasis Orleanas, Luiziana
Ši „Big Easy“ užkandinė siūlo gana pietietiškus, šiek tiek rafinuotus valgius pastate, kuris pirmiausia veikė kaip maisto prekių parduotuvė, po to - baras, kuris dar keletą kartų pertvarkytas, kol tapo moderniu, sieną verčiančiu restoranu „Atchafalaya“. Meniu, kuriame yra nuo vėžlių ir aligatorių dešros gumbo iki bananų puoselėjančių vaflių, „Atchafalaya“ turi kažką kiekvienam valgytojui.
(„Atchafalaya“ / „Yelp“)
Verda Waverly
Niujorkas, Niujorkas
Visi laive autentiški Cajun Kreolų jūros gėrybės, įskaitant langustus, skraidančius tiesiai iš Luizianos įlankos, taip pat omarus, moliuskus, krevetes, kelių rūšių krabų kojas ir dar daugiau. Galbūt norėsite atsinešti savo seilinuką, nes viskas gali šiek tiek padažyti.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrino virti (@theboilny) 2019 m. spalio 8 d. 13:03 PDT
Mėsos parduotuvė
Naujasis Orleanas, Luiziana
Nenuostabu, kad Naujasis Orleanas pirmauja pakuotėje, kai kalbama apie pietų maistą, o Boucherie perkelia pietietišką maisto vertinimą į visiškai naują lygį. Šiuolaikiškai sukant senus mėgstamiausius dalykus - pagalvokite, kad midijos su antkakio žalumynais ir grūdėtomis bulvytėmis - čia neįmanoma išalkti.
Brennanas išHiustonas
Hiustonas, Teksasas
Pietų svetingumas Hiustono Brennane yra beveik toks pat įsimintinas kaip jų maistas. Nuo tada, kai daugiau nei prieš 40 metų atidarytas kaip seseriškas restoranas visame pasaulyje žinomiems Naujųjų Orleano vadų rūmams, savaip apibūdinta miela Brennano netinkamų drabužių grupė suteikė nepamirštamą asmenišką valgymo patirtį, kaip ir jų liūdnai pagarsėjusį bananų augintinį, matytą veiksmų.
(Brennanas iš Hiustono)
Kavinė „Dupont“
Birmingamas, Alabama
Vyriausiasis Chrisas Dupontas atsinešė šviežiausių vietinių ingredientų į savo bendravardės kavinę, nes jis pirmą kartą atidarė steigimo vietą Springvilyje, Alabamos valstijoje, kur Dupontas rinkdavosi savo gervuoges ir kriukus iš vietinių ūkininkų ir augintojų laukų. „Cafe Dupont“, esanti atnaujintoje 1870-ųjų parduotuvių vitrinoje Birmingamo istoriniame šiauriniame gale, išlieka karšta vieta visoms vietinėms, šviežioms ir pietinėms.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrino Kavinė „Dupont“ (@cafe_dupont) 2019 m. rugsėjo 13 d., 19:14 PDT
Carrollton turgus
Naujasis Orleanas, Luiziana
Puikus maistas. Apgalvotai pagamintas. Ekspertų parengta. Tai „Carrollton Market“ būdas, ir tai parodo kiekviename šiuolaikinio pietų bistro pasiūlyme, pradedant pakankamai geromis austriomis ir krevetės įlankos rizotais, baigiant sausainiais ir šiukšlėmis (tai yra troškintomis jaučio uodegos šiukšlėmis) ir vėlyvaisiais pyragais.
(Carrollton turgus)
Apie 1886 m
Čarlstonas, Pietų Karolina
Kartu su 325 butelių butelių vynų sąrašu, „Circa 1886“ siūlo puikų valgymo patirtį, esančią originaliame istorinio Wentworth dvaro vežimėlyje Čarlstono centre. Čia rasite vietinių, sezoninių ingredientų, išskyrus antilopę, vietinę fave, gautą iš rančos Teksase.
(Apie 1886 m.)
Išgydyta
San Antonijas, Teksasas
„Cured“ įsikūręs atnaujintame istoriniame pastate, kuris pirmą kartą buvo pastatytas 1904 m., Atitinka savo vardą su nuostabiu konservuotų maisto produktų asortimentu nuo marinuoti agurkai . Restorano pavadinimas turi asmeninę reikšmę virėjui Steve'as McHugh'as , triskart Jameso Beardo apdovanojimo finalininkas ir išgyvenęs vėžį.
(Išgydytas)
„Cypress“ restoranas
Tallahassee, Floridoje
Floridos, kaip pietinės valstijos, statusas gali būti diskusijų objektas, tačiau nekyla abejonių, kad „Cypress“ patiekia tikrai skanių skonių, nesvarbu, ar jie laikosi tradicinių pietų patiekalų, ar šviežio verpimo ant viso pasaulio virtuvių.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrino „Cypress“ restoranas (@cypressrestaurant) 2019 m. rugpjūčio 10 d., 13:40 PDT
Distiliuotas viešbutyje „Sire“
Leksingtonas, Kentukis
Galima manyti, kad įmonė, vadinama Distiliuotu, gali tiekti gerus alkoholinius gėrimus ar du - šiuo atveju daugiau nei 50 burbonų veislių ir daugiau nei 10 rūšių škotų ir rugių. (Galų gale Kentukis yra burbonų šalis, tačiau rasite ir kokteilių, alaus ir vynų, jei tiesioginiai alkoholiniai gėrimai nėra jūsų žaidimas.) „Distilled“ nevarginsite ir neišalksite ir su meniu kuri veikia nuo lęšio kario iki trumpų šonkaulių.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“? ‘’. ,,,. ! 5: 30-7 #DistilledLex #FallCocktail #HappyHour
Įrašas, kurį bendrino Distiliuotas restoranas (@distilled_at_the_sire_hotel) 2019 m. spalio 22 d., 13:30 PDT
„Dogwood Southern“ stalas ir baras
Šarlotė, Šiaurės Karolina
Šilkmedžių savininkai Jon ir Kim Dressler sakyk: Mes čia tam, kad gerai pamaitintume, gerai elgtumėmės ir galėtum išeiti laimingas. Jei tai nėra pietietiškas svetingumas, mes nežinome, kas yra. Ir jie turi priešpiečių!
(„Dogwood“ restoranas)
Fiksuotas
Ostinas, Teksasas
Vyriausiasis Jamesas Robertas žada pristatyti tą įsimintiniausią sekmadienio vakarienės jausmą „Fixe“ Ostine, Teksase, kur niekada negali būti per daug sausainių (arba velniškų kiaušinių, ar saldžių arbatos marinuotų agurkų, arba traškių šamų su kimchi antkakliais - mes galime tęsti).
(Fiksuotas)
„High Street Caffe“ ir „Vudu Lounge“
Vakarų Česteris, Pensilvanija
Kartais randate puikų kreolų sintezę ten, kur mažiausiai tikitės: Pensilvanijoje. Šiame funky restorane patiekiama daugybė įvairių maisto produktų, įskaitant šernų, stručių, kengūrų ir aligatorių lentyną, tačiau jis taip pat tinka vegetarams ir veganams.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrino V.I.N.C.E.N.T (@ itsvince723) 2019 m. vasario 21 d. 18:02 PST
Aukštaūgis ir derlius
Orlandas, Florida
Orlando viešbutyje „Ritz-Carlton“ įsikūręs „Highball & Harvest“ patiekia tik geriausią pietų kainą - nuo kiaulienos pilvo Benedikto ir pasukų blynų pusryčių metu iki arbūzų salotų ir krevečių bei kruopų vakarienės metu. Nepamirškite patikrinti jų kokteilių meniu!
(Aukštaūgis ir derlius)
„Highlands Bar & Grill“
Birmingamas, Alabama
Jameso Beardo premiją laimėję virėjai Frankas Stittas ir Pardis Stittas sudarykite nuožmią komandą kaip „Highlands Bar & Grill“ vyro ir žmonos bendrasavininkiai ir operatoriai. Jo šaknys prancūzų kulinarijos scenoje ir jos auklėjimas persiškai į maistą orientuotoje kultūroje suteikia tam tikrą naudą Aš nežinau ką prie pietietiškų patiekalų ir atmosferos, kurią pora su meile kuria savo šalyje.
(Cary Norton)
Karštos ir karštos žuvies klubas
Birmingamas, Alabama
Virėjai ir bendrasavininkai Chrisas ir Idie Hastingsas atneškite savo unikalų pietų, prancūzų ir kaliforniškų patiekalų stilių derinį į Birmingamo karštos ir karštos žuvies klubą, vieną iš pirmųjų restoranų nuo lauko iki stalo į rytus nuo Misisipės. Pažvelgus į jų meniu, pamatysite, kodėl Chrisas 2019 m. Laimėjo „James Beard“ geriausio virėjo: Pietų apdovanojimą.
(Karštos ir karštos žuvies klubas)
Ida Claire
Adisonas, Teksasas
Sąskaita, vadinama „South of Ordinary“, Ida Claire kiekvieną darbo dieną siūlo vinilo valandą ir puikų lauko sodą (įskaitant senovinę „Airstream“ priekabą ir sodo barą, kuriame galima vaikščioti). Pusryčių metu (išbandykite kiaulienos pilvo biskvitą), pietų metu (pasimėgaukite mėsainiu iš sūrio sūrio) ir vakariene (pradėkite nuo vėžių kukurūzų riešutų) rasite puikių tradicinių pietietiškų patiekalų - jau nekalbant apie vėlyvuosius pusryčius ir kokteilių sąrašą.
(Ida Claire)
Virtuvės užrašai - Omni Nashville
Našvilis, Tenesis
Iš neįtikėtinų „nuo stalo iki stalo“ pagamintų pietų štapelių, pagamintų iš receptų, perduotų kartos į nepralenkiamą vietą Našvilio centre, „Kitchen Notes“ turi viską. (Du žodžiai: sausainių baras.)
(Virtuvės užrašai - Omni Nashville)
Karaliaus virtuvė
Šarlotė, Šiaurės Karolina
Įkurtas 2019 m., Šis ne pelno siekiantis restoranas yra pietų virtuvė, vykdanti vietos misiją. Karaliaus virtuvė bendradarbiauja su Šarlotės Meklenburgo svajonių centras ir kitos srities ministerijos aprūpinti darbą ir gyvenimo - įgūdžių mokymai, socialinio etiketo dirbtuvės, finansų valdymo patarimai ir galimybės įsidarbinti bendruomenės nariams, kurie susiduria su benamyste, skurdu, priklausomybe ir kitais užimtumo rizikos veiksniais. Be to, 100 procentų pelno iš nuostabaus, iš vietos gauto restorano meniu skiriama vargšų maitinimui.
(Karaliaus virtuvė)
Lengdono restoranas
Mount Pleasant, Pietų Karolina
Rasite visus „Lowcountry“ klasikus (austres ir krevetes, kas nors?), Sumaišytus su visuotiniais skoniais (pavyzdžiui, jų burnoje tirpstantį Havajų ahi tuną su Azijos keke, avokadas ir imbiero vinetę) meniu „Langdon's“ restorane, vieninteliame Mount Pleasanto AAA „Four-Diamond Award“ apdovanojime.
(Langdono restoranas)
Madisono
Aukštikalnės, Šiaurės Karolina
Elegantiškame Aukštaitijos senamiestyje įsikūrusiame viešbutyje „Old Edwards Inn and Resort“, iš kurio atsiveria kvapą gniaužiantis vaizdas į vyno sodą, patiekiami tik patys šviežiausi patiekalai nuo ūkio iki šakės. Pro atvirus užeigos langus svečiai gali mėgautis aukščiausios klasės bilietais skambėdami kriokliui ir kalnų vėjeliui, kai leis oras.
(Madisono)
Mandolinas
Rolis, Šiaurės Karolina
Mandolinas kartu su virėju įsipareigoja iš vietinių maisto produktų įgyti kitą lygį Šonas Fowleris „Mandolin Farm“ - Šiaurės Rolio ūkis, kuriame Fowleris ir komanda sodina ir renka retus ir paklausius ingredientus (pagalvokite apie daugybę kiaušinių savaitgalio priešpiečiams). Kalbant apie vėlyvuosius pusryčius, kiekvieno mėgstamiausio savaitgalio valgio metu jie turi visko - nuo raugintų vaflių iki kiaulienos madam.
Virėjas Seanas Fowleris Mandolino fermoje.(Joshas Manningas)
Klevo medžio užeiga
Mėlynoji sala, Ilinojus
Savamokslis virėjas Charlie Orr 1975 m. atvėrė „Maple Tree Inn“ duris, pereidamas prie Cajun / Creole virtuvės patiekalų, kai jis pradėjo jį mokytis medžiodamas pagirias. Dabar kita „Orr“ karta šeima ruošia visą savo maistą namuose, įskaitant jambalaya, rūkytą andouille dešrą, étoufée ir daug daugiau.
(„Maple Tree Inn“)
„Merrick Inn“
Leksingtonas, Kentukis
„Merrick Inn“, kuris pirmą kartą buvo pastatytas prieš pilietinį karą ir kadaise tarnavo kaip dvaro rūmai viename garsiausių Kentukio arklių ūkių - garsiojo naikintuvo, 1918 m. Kentukio derbio nugalėtojo, ir Merricko, sienose, yra istorijos. grynakraujis, laimėjęs 62 lenktynes ir davęs užeigos vardą. Šiandien pertvarkytą pastatą Murray šeima valdo daugiau nei 40 metų, o meniu yra tokia pietų klasika kaip „Maker’s Mark“ krevetės ir kepti žali pomidorai.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrino Ryanas Mc Donaldas (@ryanmcdonaldcuc) 2019 m. spalio 27 d. 18:12 PDT
„Midtown Cafe“
Našvilis, Tenesis
Netoli garsiosios Našvilio „Music Row“ rasite žavų atsitiktinį puikių patiekalų restoraną - „Midtown Cafe“. Paklauskite apie nemokamą pervežimą miesto centre tarp „challah“ prancūziškų skrebučių, vištienos sausainių ir įsitaisiusių šukutės su omarų brie mac ir sūriu.
(„Midtown Cafe“)
Mozelio šviežias pietų užkandis
Winston-Salem, Šiaurės Karolina
Mozelės pažadai: mes turime vyno, kurį norite gerti, ir maisto, kurį norite pagaminti. Parduota!
(Mozelės)
Pono B užkandinė
Naujasis Orleanas, Luiziana
Restorano pasirinkimas Prancūzijos kvartale gali atrodyti neįmanoma užduotis, tačiau žinokite, kad negalite suklysti su pono B užkandine. Ponas B atitinka savo kulinarinę reputaciją tokiais nokautais kaip gumbo ya ya (pasižymi itin tamsiu roux su aštria vištiena ir andouille gumbo) ir kreolų duonos pudingu su airišku viskio padažu.
(P. B užkandinė)
MurielioDžeksono aikštė
Naujasis Orleanas, Luiziana
Taip pat įsikūręs Prancūzijos kvartalo širdyje - pasirinkimas tikrai neįtikėtinas! - tai Murielio Džeksono aikštė, įsikūrusi neįtikėtinai istoriniame pastate, kurio šaknys siekia Naujojo Orleano įkūrimą 1700-ųjų pradžioje. Kadaise buvusi privati gyvenamoji vieta, šiandien įstaiga jaučiasi prabangiu, tačiau intymiu jausmu, puikiai derančiu su savo meniu.
(Jose Garcia)
„Olde Pink House“ restoranas
Savana, Džordžija
Šalia istorinio „Planters Inn“ yra Olde Pink House, vienintelis Savanos XVIII a. Dvaras ir viena iš karščiausių vietų mėgautis Lowcountry virtuve aiškiai pietiniame mieste. Kiekvieną vakarą gyvai rengiamos pramogos ir pilnas pietietiškas meniu (be to, kokteiliai, apie kuriuos niekada net negirdėjote), „Olde Pink House“ atitinka savo didybės reputaciją.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Jūs nenustojate linksmintis, kai esate vyresnis! : @nomnom_boston
Įrašas, kurį bendrino „Olde Pink House“ (@theoldepinkhouse) 2019 m. spalio 24 d., 5:13 val., PDT
Konservuotas restoranas
Šv. Augustinas, Floridoje
Konservuotas restoranas atitinka savo pavadinimą, esantį namuose, kuriuos kadaise užėmė prezidentas Thomas Jefferson Didžioji anūkė Maria Jefferson Shine ir jos vyras 1892 m. - vienas seniausių namų rajone, kurio originali konstrukcija (pirmą kartą pastatyta 1865–1885 m.) vis dar nepažeista. „Preserved“ aplinkui yra jūsų istorija ir puikus maistas (jau nekalbant apie sekmadienio priešpiečius!).
(Agnes Lopez)
Rapscallion
Dalasas, Teksasas
„Rapscallion“ tvirtina, kad senoviški pietų kepsniai ima labiau pritaikyti sausam senėjimui pritaikytą šaldytuvą, kuris palaimina aukščiausios kokybės mėsos gabalus, kol jie kepami ant specialios pekano riešutų medienos kepsninės (arba sukami ant specialios pekano riešutų kepimo mašinos). Be to, visas meniu (išskyrus austres) paslaugų pramonės darbuotojams kiekvieną antradienį yra pusiau.
(Rapscallion's)
Restoranas GELEŽIS
Pensakola, Florida
Viena geriausių Pensakolos centro vietų pavalgyti prasidėjo kaip tik pietų vieta golfo aikštyne ir greitai išaugo į atskirą rafinuotą pietų virtuvę, kuri šiandien yra restoranas IRON. Viskas čia yra pjūvis aukščiau, pavyzdžiui, įdegęs A klasės foie gras PB&J (su pistacijų sviestu, vietinių mėlynių ir šeivamedžių uogiene, „BlueJay“ brioche ir cinamono pieno punčas) ir rūkytas senamadiškas, papuoštas storu gabalėliu lašiniai .
(Hilary Duke fotografija)
Restoranas „R’evolution“
Naujasis Orleanas, Luiziana
Revoliucija tęsiasi restorane „R’evolution“, kur Cajun ir Creole mėgstamiausi žmonės susilieja su kokiu virėju Jonas Folse vadina Luizianos pelkių grindų sandėliuką (pagalvok aligatorių, varlę, kumkvatą ir langustą). Drąsios sielos norės išbandyti putpelių gumbo „Dumb by Gumbo“, kuriame yra visa putpelė be kaulų, įdaryta austrių, anduilio dešros ir ryžių.
(Restoranas „R'evolution“)
Restorano atgimimas
Naujasis Orleanas, Luiziana
Restorano „Atgimimas“ yra vienintelė sandėlio rajono kreolų kaina nuo vieno stalo iki stalo, todėl sielos maistas suteikia visiškai naują prasmę. Jų dėmesys detalėms neturi ribų - jie netgi išspaudžia savo pačių pagamintas cukranendrių sultis, kad gautų paprastą sirupą, cukranendrių vinegretą ir kreolio garstyčių cukranendrių glaistą.
(Restorano atgimimas)
Šaknis ir kaulas
Niujorkas, Niujorkas
Nors labai ne pietų miestas, Niujorke, žinoma, gyvena vieni geriausių pasaulyje grubų, įskaitant sąžiningą pietų maistą, kurį rasite „Root & Bone“ Manhatano rytiniame kaime. Jie netgi priima Padėkos dienos išlygas ne tokiems gabiems šeimininkams ir šeimininkėms tarp mūsų.
(Šaknis ir kaulas)
RT restoranas
Aleksandrija, Virdžinija
Po daugiau nei trijų dešimtmečių verslo „RT's Restaurant“ drąsiai tvirtina, kad tiekia geriausią kreolų ir kajunų maistą už Luizianos ribų, ir jie turi tai parodyti. Turėdami daug austrių, krevečių ir langustų, mes mielai čia pakeltume kėdę.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrino Kur valgyti Šiaurės Virdžiniją (@wheretoeat_nova) 2019 m. rugpjūčio 8 d., 4:23 PDT
„Rx“ restoranas
Vilmingtonas, Šiaurės Karolina
Restorane „Rx“ žmonės, orientuoti į ingredientų varomą pietų virtuvę, yra pasirengę atkreipti dėmesį į vietinius ūkininkus ir maisto produktus savo kūryboje. Įsikūrę istoriniame „Hall“ vaistų parduotuvės pastate Wilmingtono centre, jie taip pat laiko maisto ir gėrimų pasiūlą sezoniškai, todėl jūs visada gaunate geriausią iš geriausių.
(Restoranas „Rx“)
Pietų miesto virtuvė
Kelios vietos
„South City Kitchen“, turinti filialus Atlantoje, Alpharettoje ir Smyrnoje, yra pagrindinis Džordžijos valstijos elementas, o po daugiau nei 20 metų žaidimo kiekvienoje vietoje yra daugybė mylimų vietų.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrino Maistas iš Atlantos (@foodieofatlanta) 2019 m. spalio 29 d. 18:22 PDT
Malonės būsena
Hiustonas, Teksasas
Misija „Grace State“ yra paskubėti laisvalaikiu - sulėtinti tempą ir prisiminti visas vietas, kuriose buvome, žinoma, valgydami krūvas skanaus maisto. Kaip galėtum suklysti su sekmadienio vakariene ir austrių kambario meniu?
(Julie Soefer)
„Stella's Bistro“
Simpsonvilis, Pietų Karolina
Priklauso vyro ir žmonos virėjų komandai Jasonas ir Julija Scholz , „Stella's Bistro“ vardą įgijo iš mylimo poros vėlyvojo šuns Stella, kurio miela dvasia gyvena jų maisto ruošimo ir aptarnavimo metu. Čia rasite visas pietų faves - įskaitant pasukas, keptas okra ir darną gerą kruviną Mariją.
(„Stella's Bistro“)
Viskas
Bafalas, Niujorkas
Net Bafale vakarieniautojai gali mėgautis sočiomis pietietiško stiliaus vakarienėmis, pagamintomis iš aukštos kokybės vietinių ingredientų. Toutant, pavadintas virėju Jamesas Robertsas „Puikus- senelis „Spąstų ir žūklės stovykla“, ją aptarnauja su geriausiais.
(KC Kratt fotografija)
Urban Grub
Našvilis, Tenesis
Madingame Našvilio rajone „12 South“ įsikūrusioje atnaujintoje automobilių plovykloje įsikūręs „Urban Grub“ sklandžiai sujungia geriausias senųjų tradicijų ir naujų pietų maisto tendencijas. Su šviežiai namuose pagamintomis makaronais, pilna mėsos konservavimo patalpa, alaus sodu ir austrių baru, gurmanai čia bus labiau nei laimingi.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“Įrašas, kurį bendrino Urban Grub (@urban_grub) 2019 m. liepos 24 d. 15:36 PDT
Willa Jean
Naujasis Orleanas, Luiziana
Willa Jean vardas nėra vienintelė aiškiai pietinė įmonės dalis, Naujo Orleano restoranas ir kepykla su meniu, kuriame yra skyrius, kuriame išsamiai aprašoma sausainių situacija. Lankytojai taip pat norės sužinoti apie kepinius ir kavą, taip pat sausainius ir pieną (!).
(Rush Jagoe)
„Yardbird Southern“ stalas ir baras
Kelios vietos
„Yardbird“ jau kreipėsi į pietų maisto šlovę Los Andžele, Majamyje, Las Vegase ir Singapūre. Žmonės čia gerbia pietų šaknis, išsišakodami, norėdami įdėti naujų posūkių į senąją klasiką, pvz., Dėl savo kojų smūgio, „sielos gydymo“.
(Kiemelis)
