Lėtos viryklės arba viryklės kreolų „Okra“ kukurūzų sriubos receptas
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
(Ann Oliverio)
Kritimas jau čia! O žiema yra tiesiog horizonte, vadinasi, tai yra tinkamiausias metų laikas tai padaryti Kreolų Okra kukurūzų sriuba . Ūkininkų turguje galite gauti šviežių okra ir šviežių kukurūzų.
Bet jūs galite tai padaryti ir žiemą su sušalusių kukurūzų ir okra. Jūs netgi galite dabar pasiimti šiek tiek šviežių ir užšaldyti, kad galėtumėte pasimėgauti vėliau šiais metais. Tai yra viena geriausių sriubų sveikam ir šildančiam patiekalui, kurią taip pat lengva ir greitai paruošti!
Man patinka, kad jūs galite jį pagaminti ant viryklės arba troškinti visą dieną savo puode. Man patinka naudoti lėta viryklė kai noriu paruošti vakarienę, kai įžengsiu pro duris.
Susiję: 200+ Geriausi lėtų viryklių receptai ir Mūsų Geriausi sriubos receptai
Domina širdingesnė alternatyva? Išbandykite šiuos neįtikėtini duonos dubenėlių receptai !
Kreolų „Okra“ kukurūzų sriubos receptas iš „Easy Vegan Cookbook“
IkiĮvertink:
Ingridientai
- 2 šaukštai (30 ml)alyvuogių aliejaus (* arba patroškinti vandenyje)
- & frac12;vidutinis svogūnas, maltas
- & frac12;vidutiniškai žalieji pipirai, smulkinti
- 3gvazdikėliai česnako, sumalti
- 3 puodeliai (710 ml)daržovių sultinys (arba vanduo su 2 daržovių sultinio kubeliais)
- 1 (45 oz. 16 oz.) Maišelisšaldyta pjaustyta okra (arba lygiavertė šviežios okros masė)
- 2 puodeliai (11 oz. [328 g])švieži arba sušaldyti kukurūzų grūdai
- 1 (794 g] 28 uncijossusmulkinti pomidorai (pakepinti ugnyje arba paprasti)
- 1 & frac12; šaukštelis (7 g)rūkyta paprika (arba paprastoji paprika ir keli lašai skystų dūmų)
- 1 šaukštelisčiobreliai
- 1 šaukštelisraudonėlis
- 1 šaukštelismairūnas
- & frac14; į & frac12; šaukštelismaltų kajeno pipirų, pagal skonį
- Druska ir pipirai, pagal skonį
Pagrindinės žymos
Nurodymai
Viršutinio metodo metodas:
Ant vidutinės ugnies pakaitinkite aliejų ir įkaitinkite svogūną. Troškinkite, kol svogūnas taps permatomas, apie 5 minutes.
Įpilkite žaliųjų pipirų ir česnako, tada dar 3 minutes patroškinkite. Įmaišykite sultinį, okrą, kukurūzus, pomidorus ir visus prieskonius, išskyrus druską ir pipirus.
Troškinkite 20–30 minučių ant vidutinės ugnies, kol kukurūzai ir okra suminkštės. Prieš patiekdami įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
LĖTOS VIRTUVĖS METODAS:
Padažytoje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų ir įkaitinkite svogūną. Troškinkite, kol svogūnas taps permatomas, apie 5 minutes.
Į 4 litrų (4 l) lėtą viryklę suberkite troškintus svogūnus ir visa kita, išskyrus druską ir juoduosius pipirus, ir kepkite žemai 7–10 valandų.
Prieš patiekdami įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
Virtuvės skaitiklis
Patiekia 4.
apie autorių
Šis receptas yra iš mano naujosios kulinarijos knygos, „Lengvas veganų kulinaras“ ir atspausdinta gavus „Page Street Publishing“ . Nuotraukos yra Ann Oliver . Gauti daugiau veganiški receptai Kathy tinklaraštyje, Sveikas lėtas maisto gaminimas .
(Ann Oliverio)
