Kiaušiniai Benediktas yra dekadentiškų vėlyvųjų pusryčių įsikūnijimas, mano nuomone. Bet jums nereikia išeiti mėgautis šiais klasikiniais pusryčiais. Išmokite įvaldyti abu Hollandaise padažas ir namie virtus kiaušinius šiame straipsnyje. Pagaliau ėmiausi brakonieriauti kiaušiniais ir gaminti blenderio Hollandaise padažą, ir nė viena technika nėra tokia sunki, kokio tikėtasi.
Be to, toliau pateiktuose receptuose turiu tradicinių kiaušinių Benedikto receptų ir unikalių kiaušinių Benedikto receptų, tokių kaip „kick-up“ kiaušiniai Benny. Yra regioninių pakeitimų, sveikesnių versijų ir netgi labai lengva troškinys tipo kiaušiniai Benediktas jums.
Susijęs: Kaip puikiai iškepti kiaušinį
Klasikos variantai yra lengvi. Maisto gaminimas yra tai, kad tai būtų jūsų pačių. Pabandykite pakeisti tradicinį anglišką bandelę į pietietišką pasukų sausainį, hash rudos bulvės arba a pluta pusmėnulis . Kaip apie naudojimą lašiniai , patraukė kiauliena , lašišos ar chorizo dešros vietoj Kanados lašinių? Jūs netgi galite kepti arba kietai išvirti kiaušinius. Man „Hollandaise“ yra pagrindinis dalykas, tačiau jei esate drąsus, kartelę pakeltų medaus žaliosios citrinos padažas, žolelių ir česnakų padažas ar „Avocado Hollandaise“.
Kitas, 25 geriausi kiaušinių troškinimo receptai.
Paleisti „Gallery 25“ nuotraukas