50 puikių kiaulienos receptų ir skanių patiekalų vakarienei šį vakarą
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Geriausi kiaulienos receptai(Nuotrauka: Markas Boughtonas, fotografija / stilius: Teresa Blackburn)
Puiku kiauliena receptai dažnai užima antrą vietą kituose patiekaluose, pavyzdžiui, jautienoje ir vištienoje. Bet kiaulienos patiekalai vakarienei gali būti tik dalykas, kad gautumėte savo šeima iš maisto rutinos. Reikia greitų idėjų? Sudėjome geriausius „Parade“ kiaulienos receptus, kad šį vakarą jums būtų lengviau išsirinkti ką nors skanaus.
Taigi, ar norite smagiai pasiimti kiaulienos kotletų, skanių kiaulienos nugarinės ar net alaus troškintų kiaulienos šonkaulių, mūsų vakarienės receptų, kuriuose yra kiaulienos, sąraše rasite ką nors nuostabaus.
Geriausi kiaulienos receptai ir patiekalai
Kiaulienos kepsniai Pizzaiola su rukola salotomis
Ieškote linksmo kiaulienos kotleto posūkio? „Pizzaiola“ padažas gavo savo pavadinimą, nes jame yra tipiškų picos ingredientų - alyvuogių aliejaus, česnako, raudonėlio ir pomidorų, sako maisto tinklaraštininkė Gina Homolka. Paprastai patiekiama su kepsnys arba vištiena, tai taip pat puikus būdas džiazuoti kiaulienos kotletus greitam savaitės valgiui.
Gaukite receptą
Marinuota kiaulienos nugarinė su medumi, kalkėmis ir chipotle
Šis marinatas ir padažas sujungia šios nuostabios Čilės dūminį pikantiškumą su kalkėmis ir saldžiu medumi, o rezultatas yra fantastiškas. Kmynai, česnakai ir raudonėliai prideda egzotišką, tačiau subtilų elementą - jų nereikėtų palikti. Kiauliena taip gerai priima šiuos skonius ir tikrai rekomenduoju kuo ilgiau marinuoti. Palikau šį šaldytuve maždaug 24 valandoms ir jis pasirodė visiškai tobulas. Aš jį sujungiau su kremine bulvių koše, troškintais špinatais ir stikline (ar dviem) gražios „Ribera del Duero“, ir tai buvo išskirtinė vakarienė.
Gaukite receptą
Kepsniniai kiaulienos mėsainiai su kopūstų salotais
Pakeiskite dalykus naudodami šiuos nuostabius kiaulienos kepsnius ant grotelių. Apsivilkite juos, užpildami paplotėlius kopūstų salotais.
Gaukite receptą
Kiaulienos karbonadas „Gumbo“ keptuvė
Šis patiekalas man primena gumbą, kuris buvo tokia didelė mano auklėjimo dalis šalia Naujojo Orleano, Nan Kelley ( Vienas „Pan Nan“ ) sako. Jis suteikia visą skonį per truputį laiko.
Gaukite receptą
Kumpio ir makaronų troškinys
Kreminis, paguodžiantis ir malonus miniai šis kumpis ir makaronai Puodinės patiekalas puikiai tinka likusiam kumpiui - arba nusipirk kumpio kepsnį iš mėsos dėklo.
Gaukite receptą
„Banh Mi-Inspired Skillet“ kukuliai
Pasipuoškite šaldytus mėsos kukulius naudodami šią paprastą vienos keptuvės vakarienę, kurią Megan Keno pritaikė iš ketaus gurmanų. Rifas ant bahn mi sumuštinio, jis prasideda nuo šaldytų kiaulienos kukulių - galite pakeisti jautienos, kalakutienos ar vištienos kukulius -, sumestų saldaus čili ir teriyaki padažo mišinyje. Tada įmaišykite keletą šviežių daržovių ir žolelių, pavyzdžiui, susmulkintų morkų, supjaustytų jalapeño ir maltų kalendrų. Patiekite ryžius ar makaronus ir vakarienė baigta!
Gaukite receptą
Klevu glaistyta kiaulienos nugarinė
Kiaulienos nugarinė greitai iškepa, o šis paprastas parado šefo Jono Ashtono marinatas išlaiko mėsą sultingą. Kiaulienos nugarinės dydis skiriasi nuo 3/4 iki 1 1/2 svaro - tereikia ieškoti dviejų maždaug tokio paties dydžio nugarinės, kad jos būtų išvirusios tuo pačiu metu.
Gaukite receptą
„Tacos al Pastor“: mėgstamiausi Guy Fieri „Tacos“
Jei kas žino gerą tako, tai Guy Fieri. Išbandykite šią saldžią ir aštrią kiaulieną „Cinco de Mayo“ arba bet kuriuo metų laiku.
Gaukite receptą
Dešra „Alfredo“ makaronų kepimas
Šis skanus itališkas dešrelių Alfredo makaronų kepinys gauna šiek tiek pagalbos iš kelių parduotuvėje nusipirktų ingredientų, tačiau jis tikrai nėra jo skonis. Gausus, paguodžiantis patiekalas ant stalo beveik per trumpą laiką. Negalite suklysti su makaronų kepimo receptu, tinkamu visai šeimai. Jei turite keletą vakarienių, kurių negalite gauti pakankamai, negalvokite apie tai kaip apie rutiną. Tiesiog mylėkite juos kaip mėgstamiausius ir visada ieškokite naujų būdų, kaip šiek tiek pakeisti dalykus!
Gaukite receptą
Dvigubi moliūgų kiaulienos kotletai
Aš padariau šį receptą dviguboms moliūgų kiaulienos karbonadoms, kuriose naudojamas moliūgų minkštimas ir moliūgų sėklos. Rezultatas buvo fantastiškas. Išbandykite lengvą ir šventišką šios savaitės vakarienę šią savaitę.
Gaukite receptą
Martos Stewart alaus troškintos kiaulienos šonkauliai
(Martos Stewart alaus troškintos kiaulienos šonkauliai)
Martos Stewart alaus troškintos kiaulienos šonkauliai yra sotus, jaukus maisto receptas, kuris pripildys visus namus skaniais skoniais. Mesti šonkaulius į lėta viryklė (po nakties mirkymo keliuose buteliuose alaus), leisdami jiems visą dieną troškintis, galite daug laiko skirti poilsiui ar poilsiui. Jums tiesiog reikia greitai baigti šonkaulius orkaitėje, kad lipni glazūra šiek tiek karamelizuotųsi, tada patiekite su ryžiais, bulvėmis ar kitu krakmolu ir galbūt su salotomis. Tai yra geriausias kepsnių kepimo šaltesniais orais sprendimas!
Apelsinų kvapo kiaulienos ir daržovių troškinys
(Nuotrauka: Stevenas Markas Needhamas)
Daugelis klasikinių troškinių reikalauja jautienos sultinio ir raudonojo vyno, kad pagardintų padažą. Šiame baltos mėsos troškinyje baltasis vynas ir vištienos sultinys atlieka skanų darbą.
Gaukite receptą
Kepta kiaulienos lentyna
(Nuotrauka: Stevenas Markas Needhamas)
Marinuojant šią keptą kiaulienos lentyną per naktį, ji įgauna neįtikėtino skonio.
Gaukite receptą
Ant grotelių keptos kiaulienos kotletai su persikų salsa
Ši ant grotelių kepta kiaulienos kotleto vakarienė yra puikus saldžiųjų ir pikantiškų gėrimų balansas, ir ji bus paruošta vos per 10 minučių.
Gaukite receptą
Kiaulienos kiaušinių ritinėlis
Viena didžiausių mano silpnybių neabejotinai yra Azijos virtuvė - tikriausiai galėčiau ją valgyti kiekvieną dieną ir niekada nepavargčiau! Bet pripažinkime, kad kartais tai nėra pats sveikiausias pasirinkimas. Taigi, kai randu būdą, kaip visus man patinkančius skonius gauti šiek tiek geresniame patiekale, galite lažintis, kad esu laimingas kemperis. Tai yra būtent tai, ką jūs gaunate su šiuo receptu - visi puikūs skoniai kiaušinių suktinuke, be pakuotės!
Gaukite receptą
Kiaulienos kotletai su vyšniniais pomidorais ir žaliomis pupelėmis
Vyšniniai pomidorai, šparaginės pupelės ir drėgnos kiaulienos karbonadai suteikia spalvingą ir lengvą valgį vienos keptuvės metu.
Gaukite receptą
Tailando kamuoliai
(Nuotrauka: John Kernick)
Šis receptas, kurį „The Food Network“ sukūrė Danielis Holzmanas ir Michaelas Chernowas iš Niujorko Mėsos kukulių parduotuvė , užfiksuoja visus gaivius, nuostabius Pietryčių Azijos skonius. Būkite atsargūs, kad nesmulkintumėte žolelių per smulkiai, ir drąsiai pridėkite papildomų česnakų, jei norite, kad jūsų mėsos kukuliai būtų ypač aštrūs. Garnyras - traškūs žemės riešutai, bazilikas ir tarkuotos morkos, patekę į ryžių vyno actą ir sojos padažą, yra žudikas. Patiekite su žemės riešutų padažu.
Gaukite receptą
Užgavėnių muffaletta
Užgavėnes švęskite visus metus su aštriu sumuštiniu, kilusiu iš Naujojo Orleano.
Gaukite receptą
Dešra ir laukinių ryžių troškinys
Kartais jums tiesiog reikia komforto maisto. Jums reikia prisėsti prie sočio, galbūt šiek tiek kaimiško, skonio prisotinto valgio ir geriau jaustis dieną. Tai tarsi didelis apkabinimas. Tai yra būtent tai, ką jūs gaunate naudodami šį dešros ir laukinių ryžių keptuvės receptą.
Gaukite receptą
Burbone marinuota kiaulienos nugarinė
(Nuotrauka mandagumo Kentukio Burbono festivalyje)
Kentukio burbonas ir melasa suteikia švelniai saldų, dūminį charakterį švelniai, sultingai kiaulienai. Išbandykite šį receptą iš Kentukio Burbono festivalis Bardstown, Ky., Kur dvasia buvo gaminama nuo 1776 m.
Gaukite receptą
Arbūzo salotos ir kiauliena
(Nuotrauka: Markas Thomasas)
Saldus, sultingas melionas yra puikus kontrastas traškiai keptoje kiaulienoje. Adaptuota iš „Bon Appetit“ greito, lengvo, šviežio. Norėdami gauti daugiau tokių receptų, eikite į bonappetit.com.
Gaukite receptą
Jamie Deen kepta kiaulienos nugarinė su dešrelėmis, figomis ir šviežiomis žolelėmis
Šį receptą gaminame daug namuose. Jis turi „aš visą dieną vergavau virtuvėje“ išvaizdą, tačiau iš tikrųjų visai nereikia laiko. Jei ieškote įsimintino šventinio valgio, skonio sluoksniai, įvynioti į šią kiaulienos nugarinę, daro tai patikimą statymą. Tiesiog būtinai turėkite recepto kopijas, kuriomis galėsite pasidalinti su savo svečiais; Garantuoju, kad jie paklaus. Mes jį patiekėme čia su keptais kūdikių kopūstais.
Gaukite receptą
Visada geriausia lėtos viryklės Bolonijos padažas
Bolonė - širdinga italė mėsos padažas kurioje derinama jautiena, kiauliena ir pancetta su tradicinėmis daržovėmis ir grybais. Skonis išgaunamas ilgai, lėtai troškinant, todėl Bolonijos padažas yra puikus receptas lėta viryklė ! Šis receptas pagamina didelę partiją, tačiau nuostabu turėti po ranka. Šį vakarą suvalgykite pusę vakarienės, o kitą pusę užšaldykite, kad galėtumėte mėgautis vėliau. Kad ši vakarienė būtų visiškai glitimo - nemokamai, aš nusprendžiau patiekti šį skanų lėtos viryklės Bolonijos padažą virš spagečių moliūgo. Skanus!
Gaukite receptą
Ištraukta kiaulienos poutine
Poutine (tariama poo-tin) - keptos bulvės su įvairiais priedais - yra mėgstamiausias kanadietis, patiekiamas visos šalies užeigose. Jis tradiciškai gaminamas iš sūrio gabalėlių, vadinamų varške, susidarančių prieš sūrį spaudžiant į formas ir sendinant. „Mozzarella“, kurį čia naudojame, yra geras pakaitalas.
Gaukite receptą
Kepta Puerto Riko kiauliena
Gera kiaulienos kepimo taisyklė yra kepti kepsnį pusvalandį už kiekvieną svarą.
Gaukite receptą
Šaknies alaus spygliuoti sumuštiniai iš kiaulienos
Kai buvau nėščia nuo sūnaus, troško vieno dalyko: šakninio alaus. Aš ieškojau aukšto ir žemo lygio geriausio šaknų alaus žemėje. Išbandžiau amatininkų rūšis, taip pat generinius. Viskas grįžo į puoduką. Puodelis šaknų alaus buvo tas, kuris, atrodo, labiausiai patenkino mano potraukį. Aš jau nebe nėščia, aš vis dar trokštu daiktų, ir tai yra geras virimo marinatas ištemptai kiaulienai. Šis receptas ateinančioms dienoms tarnauja didelei miniai ar alkanai šeimai su likučiais.
Kepta makaronai kiaulienos raguose
Klasikinis itališkas maistas, prikrautas kiaulienos ir užmušęs raudoną pipirą. Šis patiekalas tarnauja aštuoniems žmonėms ir gali būti lengvai pagamintas iš anksto. Tai toks maistas, kurį norite gaminti, kai draugai ateina vakarieniauti, nes jį garantuoja visi.
Gaukite receptą
Nutepė kiaulę „Groundhog Gravy a’la Car“
Vakarų Virdžinijos „RoadKill Cook-off“ renginys yra vienas įdomiausių ir įdomiausių regiono kasmetinių renginių. Praėjusiais metais daugelis televizijos ekipažų filmavo šį siautulingą ir nekokybišką festivalį. Jei kada nors norėjote paragauti egzotiškų patiekalų, tokių kaip voverės padažas ant sausainių, teriyaki marinuota meška ar elnių dešra, tai yra jo vieta.
Gaukite receptą
Hario Caray mėsos kukuliai
(Nuotrauka: „iStockphoto“)
Nenuostabu, kad Čikaga yra beprotiškas miestas - jame puikuojasi visų penkių pagrindinių profesionalių sporto šakų komandos. Harry Caray itališkas kepsnių restoranas , kurią įkūrė legendinis Chi-town beisbolo diktorius ir kuriame yra muziejaus vertės sporto atributika, pakvietė buvusius NFL profesionalus pabendrauti su žaidimų stebėtojais „Super Bowl“ Sekmadienis. Meniu mėgaujasi tvirti kiaulienos ir jautienos arbatai.
Gaukite receptą
Danny Trejo „Easy Carnitas Tacos“
Šis paprastas lengvo karnito (lėtai virto meksikietiško stiliaus kiaulienos mentės) receptas su visais tvirtinimo elementais yra pritaikytas iš būsimo aktoriaus Danny Trejo kulinarijos knygos „Trejo's Tacos“, kurioje pateikiami jo populiaraus Los Andželo restoranų tinklo to paties pavadinimo receptai. Iš jo gaunamas didelis kiaulienos kiekis, o likučiai gerai sušąla.
Glazūruoti kūdikio nugaros šonkauliai
Kūdikio nugaros šonkauliai yra mėsingi, bet maži, todėl jie kepa greičiau nei kiti šonkauliai.
Gaukite receptą
Makaronai su butternuto moliūgais ir dešrelėmis
Skrudintos daržovės ir dūminė dešra yra skani vakarienė. Tik už 2,37 USD už porciją tai malonus ir nebrangus maistas, kuris bus išgelbėjimas įtemptomis savaitės naktimis!
Gaukite receptą
Klevo-persiko glazūruoto kumpio kepsnys
Leiskite glazūrai nusistovėti kambario temperatūroje, kad skonis taptų pirmas 20 minučių, kol kumpis kepa.
Gaukite receptą
„Coca-Cola Carnitas“
Sužinojau, kad koksas buvo paslaptis gaminant karnitus per daugybę kelionių į Meksiką, lankantis mano šeimos produktų ūkiuose, sako garsenybių šefas Jet Tila. Receptas yra iš 101 epinio patiekalo, jo naujosios kulinarijos knygos, kurtos kartu su žmona, kulinarijos edukologe Ali Tila. Knygoje dėmesys sutelktas į tai, kaip padėti namų virėjams pagerinti savo virtuvės įgūdžius, tuo pačiu tobulinant klasikinius, miniai malonius patiekalus. Pagal šį receptą sodoje esantis cukrus ir karamelė užpilia mėsą skaniu skoniu ir puikia spalva. Nuotraukų kreditas: Kenas Goodmanas.
Gaukite receptą
Avokado įdaryti mėsos kukuliai
Mėsos kukuliai yra mėgstamiausi mūsų namuose, nes jie yra paprastas, greitas valgis, kurį mėgsta vaikai. Jie puikiai tinka mažoms rankoms pasiimti be indų ir yra skanūs daugelyje padažų. Mano vaikai kitą dieną juos net suvalgys per pietus! Galite manyti, kad juos įdaryti būtų sunku, tačiau paslaptis yra naudoti labai mažą kiekį. Sulenkdami mėsos kukulį, būkite atsargūs sulenkdami kraštus, nes įdaras gali šiek tiek prasiskverbti. Egzotiškam nuojautai vietoj citrinos žievelės ir sulčių pabandykite naudoti šaukštą maltos konservuotos citrinos žievės.
Gaukite receptą
Makaronai su žirneliais ir kumpiu
(Nuotrauka: Jim Franco)
Sutaupykite laiko ir pinigų naudodamiesi šia savaitės nakties kuokšteline - tik 0,88 USD už porciją!
Gaukite receptą
Kiaulienos vakarienės idėjos
Česnakai ir žolelėmis apkepta kiaulienos nugarinė su česnakų padažu
Jaime Milleris iš Maple Grove, Minn., Sužavėjo teisėjus 2019 m „Gilroy“ česnakų festivalis Kalifornijoje. Ji užėmė trečią vietą už pikantišką kiaulienos padažą. Tarp kitų buvusių nugalėtojų yra Patricia Lee Henry, kuri tarnavo kai kuriems Česnakiniai šalies kukurūzų miltų paplotėliai .
Gaukite receptą
Žalioji Čilės troškinys
Konkurso kiauliena, žalia čilė ir bulvės sukuria sultingą, sotų pietvakarių troškinį. Šis receptas pelnė Shauna Franzoy garbingą paminėjimą Hatch Valley Čilės festivalis Naujojoje Meksikoje.
Gaukite receptą
Alexo Guarnaschelli sūrio mėsainiai „Brisket“ su raudonųjų kopūstų salaku
Spalvingas, aštrus kekė suteikia puikų kontrastą gausiems krūtinėlės paplotėliams šiuose mėsainiuose, kurį pateikė Alexas Guarnaschelli, Niujorko restorano „Butter“ vykdomasis virėjas, „Chopped“ teisėjas, „Iron Chef Gauntlet“ titulą ginantis ir „Food Network“ internetinių serialų vedėjas. Pataisyk man plokštę . Neturite namuose mėsmalės? Paprašykite mėsininko sutrinti krūtinėlę jums.
Gaukite receptą
Lėtas virėjas kreminis kumpis ir bulvių košė
Aš vis dar bandau sušilti JAV sriuba. Šis receptas yra tinkamas šeimai (nėra keistų daiktų vaikams, įtariai žiūrintiems į dubenį), ir jį taip lengva pasigaminti lėtoje viryklėje. Šis kreminis kumpis ir bulvių milteliai garantuotai sušildys ir užpildys.
Gaukite receptą
Kiaulienos nugarinė su mėlynių padažu
Dėl pikantiško ir saldaus derinio šiam kiaulienos nugarinės patiekalui sunku atsispirti.
Gaukite receptą
Dešra ir obuoliais įdaryti gilių moliūgai
Dešrelėmis ir obuoliais įdaryti gilių moliūgai yra pripildyti kaimiškų medienos skonių iš obuolių ir grybų, ir tai yra pilnas maistas (su mėsa ir daržovėmis), viskas vienoje spalvingoje pakuotėje. Be to, jis yra pakankamai širdingas bet kuriai alkanai savaitės nakties miniai ir mažai angliavandenių ! Jei norite, netgi galite paskanauti tikrųjų džiūvėsėlių be glitimo.
Gaukite receptą
Kiauliena ir dešra „Jambalaya“
(Nuotrauka sutikta su Gonzales, La. Jambalaya festivaliu)
Šis receptas yra kilęs iš Jambalaya pasaulio sostinės Gonzales, La Gonzales, yra kasmetinis „Jambalaya“ festivalis , kuriame yra dešimtys zesty veislių Cajun -Kreolio ryžių patiekalas, įskaitant vieną labai labai didelę partiją (pavaizduota aukščiau).
Gaukite receptą
Ant grotelių kepta kiaulienos nugarinė ir persikai
(Nuotrauka: Adrian Mueller)
Mėgaukitės saldžiu ir pikantišku ant grotelių keptos kiaulienos ar persikų agrodolce skoniu. Jei jūsų prekybos centre persikų nebėra, tiks atitirpinti šaldyti persikai.
Sodrus rudens kiaulienos troškinys su alumi
(Nuotrauka: Adrian Mueller)
Jei gaminate maistą šeimai, norite gaminti taupius ir kvapnius patiekalus. Šis nuostabus receptas gali maitinti keturis už mažiau nei 10 USD.
Gaukite receptą
Ožkos sūris Quesadillas
(Nuotrauka: Markas Thomasas)
Saldus, sultingas mango yra gaivus, vaisinis kreminio ožkos sūrio ir sūraus kumpio priedas. Skrudintos raudonos paprikos suteikia dar daugiau skonio.
Gaukite receptą
Wolfgango Pucko „Wiener Schnitzel“
(Nuotrauka: Steve'as Giraltas)
Maisto imperijos valdovas Wolfgangas Puckas puoselėja šį patiekalą nuo pat Austrijos vaikystės.
Gaukite receptą
Lėtas virėjas kumpis ir bulvių košė
Ši tešla taip pat turi didelius kumpio kąsnius, bulvių gabaliukus ir kitas daržoves. Paskutiniuose kepimo etapuose jis sutirštinamas grietinėle, kad suteiktų tekstūrą, apgaubiančią šiluma.
Klevo-Burbono glazūruotas kumpis
Išbandykite šį nuostabų klevo burbonu glazūruotą kumpį ir nenusivilsite. Ir štai jums patarimas: kumpiai paprastai parduodami per pusę - blauzdos galas ir užpakalio galas. Mes rekomenduojame nusipirkti blauzdos galą, nes jį daug lengviau drožti nei užpakalio galą, į kurį įeina klubo sąnarys.
Kiaulienos itališkas sumuštinis puikiai tinka žaidimo dienai
Kepta kiauliena „Italiano“ yra sumuštinis, kurį užaugau valgydamas Pietų Filadelfijoje, ir kuris yra tikras malonumas miniai. Mėsą galima lengvai paruošti iš anksto ir pašildyti žaidimo dieną.
Gaukite receptą
Mike'o Ditkos „Da Pork Chop“
Kai paklausėme da trenerio Mike'o Ditkos, kuo jis mėgaujasi mėgautis žaidimo dieną, jis mums pasakė „Da Pork Chop“. Lengvai pagardintas, skrudintas, tada iki galo išbaigtas „Da Pork Chop“ yra vienas populiariausių daiktų „Da Coach“ restorane „Chicago“, „Ditka's“. Kiekvienas sultingas karbonadas patiekiamas su Mičigano keptų vyšnių padažu, saldžiųjų bulvių koše ir obuolių čatniu.
Gaukite receptą
