27 vasaros įkvėpti padažai, kuriuos norėsite turėti visus metus
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Paleisti „Gallery 27“ nuotraukas Ši skoninga 27 kolekcija naminiai padažai tikrai papildys jūsų vasaros meniu. Nesvarbu, ar patiekiate šviežias daržo daržoves ir salotas, ar kepate ant laužo, šie skanūs variantai tiks net išrankiausiems gomuriams. Šie lengvų padažų receptai taip pat suteiks jums įrankių, skirtų pagaminti medaus garstyčių padažą vištienos konkursai , kreminės gaivos avokadas padažas su kalkių užuomina, saldus ir dūminis kepsnių padažas, koldūnų ir puodelių panardinimo padažas, taip pat pyragaičių ir kokteilių padažai klasikinėms jūros gėrybių rūšims, pavyzdžiui, akmens krabų nagai ir krevetės. Įvaldyti šviežių padažų ir pagardų gaminimo meną nėra sunku, paprasčiausiai reikia šiek tiek susiplanuoti geriausią galutinį rezultatą.
Patarimai, kaip įvaldyti naminį padažą:
- Prieš pradėdami perskaitykite visą receptą. Nieko tokio, kaip planuoti patiekti konkretų padažą, reikia tik sužinoti, kad prieš patiekiant jį reikia atvėsinti 24 valandas.
- Sudarykite sąrašą, ko jums reikia, ir patikrinkite savo sandėliuką, ar nėra reikalingų daiktų, kad nepirktumėte priedų.
- Naudokite šviežius, kokybiškus ingredientus.
- Prieš pradėdami, nuplaukite ir išvalykite visus produktus. Išvalius, paruošus ir netoliese esančius ingredientus, procesas paspartės.
- Ragauk kaip eini. Druska yra žinoma subjektyvi, todėl jos kiekį visada reikia derinti pagal jūsų asmeninį skonį. Ne mažiau svarbu, kad patiekalas nebūtų druskingas, todėl jis gali būti švelnus ir beskonis.
- Daugumai padažų naudingas šaltas laikas, leidžiantis prieskoniams. Yra ir kitų, kurie geriausiai sekasi, kai jie sumaišomi ir iškart patiekiami. Atkreipkite dėmesį į laiką.
Peržiūrėkite šviežių ir skanių padažų galeriją, kad pridėtumėte keletą šio sezono vasaros meniu.
Apie autorių:
Melissa Sperka yra tinklaraščio „Melissa's Southern Style Kitchen“ kūrėja, leidėja, receptų kūrėja ir fotografė. Laimėję Nacionalinę miltų jėgą! kepimo konkursą, ji taip pat sulaukė nacionalinio dėmesio savo mėlyna juostele Lizdinės bulvių odos , rodomas „Southern Living“ žurnale. Ji taip pat yra paskelbta autorė; jos nauja knyga, „Melissa's Southern Cookbook“: išbandyti ir tikri šeimos receptai , yra dabar. Melissai „pietietiškas stilius“ reiškia ne tik regioninį maistą, bet ir naminių patiekalų patiekimą su malonumu, žavesiu ir sveika pietų svetingumo doze. Melisos virtuvėje meniu visada yra naminiai šeimos patiekalai.
MELISSAKNYGA
DAUGIAU IŠMELISSA
