Ar sultys jums tinka? Štai ką reikia žinoti

Čia yra mintis: o jei visi nustosime valgyti kelioms dienoms, o gal savaitei, tikėdamiesi tapti sveikesni žmonės?

Tai skamba visai ne taip, ar ne? Tai taip pat neatrodo linksma. Tai pagrindinė idėja sultys , tačiau ir visi valymo būdai, kai tam tikrą laiką reikia vartoti tik sultis arba praleisti patiekalus ir vietoj jų sultis.

Nesvarbu, ar tai trunka dieną, savaitę ar ilgiau, sultys išvalo, skatina pertrauką valgyti kietą maistą ir vartoti tik vaisius ir daržoves, kurie pirmiausia buvo išsiųsti per sulčiaspaudę. Motyvacija dalyvauti šiame gyvenime tikriausiai skiriasi, įskaitant svorio kritimą ar daugiau vitaminų gavimą iš to, ką jie geria. Vienas sulčių tiekėjas siūlo, kad valymas yra galimybė suteikti kūnui pertrauką, o kitas žada, kad tai atstatys jūsų smegenis ir kūną.

Naujos pradžios idėja tikrai yra patraukli, tačiau ar tai yra kažkas, ko iš tikrųjų reikia daugumai kūnų? Ar gali būti neigiamų šalutinių poveikių, atsirandančių dėl tokio kardinalaus gyvenimo būdo pakeitimo? Ar sultis vartoti sveika? Kreipėmės į geriausiai žinančius ekspertus ir šiek tiek įžvalgėme sultys valo privalumus ir trūkumus .

Susijęs: Ar tikrai kokosų aliejus yra sveikas? Geriausi RD siūlo šį sveikatos pamišimą

Sultys išvalo mitybos faktus

Kasdien gauti pakankamai vaisių ir daržovių ne visada lengva. Mažiausias minimumas yra tai, kad mes kiekvieną dieną valgome mažiausiai tris daržovių ir dvi vaisių porcijas. Tiems, kurie stengiasi pasiekti šį tikslą, gerti sulčių, pagamintų iš visų produktų, gali atrodyti geras būdas padidinti patiekalų skaičių. Nors sultys gali suteikti kai kurių vitaminų, kurie gaunami iš vaisių ar daržovių, tai nėra tinkamas pakaitalas valgyti ne sultimis pagamintą variantą. Taip yra todėl, kad sulčių sultys iš tikrųjų atima iš kažko labai importuojamo pluošto.

Kai vartojate sultis, tiesiog vartojate tiesiog vaisių ir daržovių sultis ir prarandate visas skaidulas, sako registruotas dietologas. Justine Hays MS, RD, CDN.Tai tas pluoštas, kuris gali padaryti visus šiuos nuostabius dalykus jūsų kūnui.

Tarp nuostabių dalykų, kuriuos skaidulos gali padaryti jūsų sveikatai, Haysas pabrėžia, kad daržovėse ir vaisiuose esantis pluoštas gali padėti ilgiau išlikti sotesniam. Tai padeda sureguliuoti tuštinimąsi ir netgi gali atlikti svarbų vaidmenį ligų prevencijoje. Taip pat įrodyta, kad pluoštas padeda sumažinti MTL cholesterolio kiekį .

Sveika dabarPatarimas

Taip pat yra cukraus klausimas. Žinoma, vaisių sultyse yra daug natūralaus cukraus, ir tai yra 100% tinkama subalansuotos mitybos dalis. Tai sakant, psichologas ir registruotas dietologas, Ellen Albertson , PhD, RDN, NBC-HWC nurodo, kad vaisių sultyse vartojamas cukrus yra gana koncentruotas, o keli gabaliukai patenka į vieną stiklinę.

Jūs gaunate didžiulį cukraus krūvį, sako ji. Aš nesu prieš vaisių turėjimą, tai yra natūralus cukrus, jis yra puikus, bet tai yra tokia forma, kurią jūsų kūnas pasisavina tikrai greitai.

Galų gale, ar geriau valgyti vaisius ar daržoves, o ne paversti juos geriamu skysčiu? Jei jums tai sunku, užsibrėžkite nedidelį tikslą pridėti papildomą porciją kartą per dieną ir palengvinkite tai, savaitės pradžioje iš anksto sukapodami visas daržoves arba sukaupdami šaldytų patiekalų.

Susijęs: Ar tikrai dubenėliai yra sveiki?

Ką jūsų sultys valo jūsų medžiagų apykaitai

Be to, kad sulčių valymas yra ne mažesnis nei sveiki vaisiai ir daržovės, tai gali pakenkti jūsų medžiagų apykaitai. Tiksliau sakant, kai valgį keičiate sultimis, tai sukelia kalorijų trūkumą, kuris nėra sveikas.

Jei negaunate pakankamai kalorijų, jūsų kūnas nežino, ką galvojate: „Noriu pabandyti mesti svorį, nes noriu atrodyti gerai ar net jei noriu būti sveika“, - paaiškina Ellen. Jūsų kūnas tiesiog žino, kad yra badas, todėl sulėtina medžiagų apykaitą.

Todėl tikėtina, kad blogai jausitės ir patirsite smegenų rūką, priduria ji. Taip pat galite pastebėti, kad esate apsėstas maistu, nes esate atimtas. Kaip blaškosi!

Ką išvalo sultys daro jūsų psichinei sveikatai

Yra neigiamas poveikis jūsų psichinei sveikatai, kurį gali sukelti ribojantis gyvenimo būdas, pavyzdžiui, sulčių sultys. Vaisių ar daržovių vartojimas ir jų susmulkinimas į gėrimą yra labai naudingas būdas vartoti maistą ir atima iš jūsų didelę valgymo patirtį. Valgymas yra patirtis ir tai yra ne tik kalorijos. Kaip pabrėžia Haysas, normalu manyti, kad maistas tenkina socialinius, emocinius ir psichinius poreikius, be pagrindinio kalorijų suvartojimo poreikio, kad suteiktų jums energijos.

Jei negalite atsisėsti ir turėti įvairių tekstūrų, skonių ir kvapų, to tikrai praleisite, sako ji. Štai kodėl žmonės kartais baigia valyti sultis arba pasninkauja, tada jiems to tikrai trūksta, todėl jie gali eiti į priekį ir užklupti sandėliuką ar užpulti šaldytuvą.

Mažiausiai rūpesčių kelia po sulčių išvalymas. Ellen yra ir psichologė, ir dietologė, o savo darbe ji reguliariai susiduria su asmenimis, kuriems atsirado valgymo sutrikimų, pakartotinai apribojus veiksmus ar bandant rasti vienintelį dalyką, kuris padėtų jiems pasiekti svorio metimo tikslus.

Tai gali iš tikrųjų sugadinti žmones, aiškina ji. Tai prisidės prie kažkokio netvarkingo valgymo ar net valgymo sutrikimo, kai žmonės labai riboja kalorijas.

Taigi, ar sultys jums sveikos? Kalbant apie tai, nėra nieko blogo turėti sultis, jei ji patenkina potraukį. Pirmyn! Tačiau, jei jį naudojate kaip maisto pakaitalą ar tikėdamiesi pagerinti savo sveikatą, greičiausiai sukelsite daugiau problemų nei išspręsite. Didelis kalorijų ribojimas niekada nėra gera idėja ir ateityje gali padidinti problemiško valgymo elgesio riziką.

Sužinokite daugiau apie ortoreksiją, valgymo sutrikimą, kuris prasideda nuo sveiko maisto manijos.