(Čadas Elickas)
Vištienos puodų pyragai yra vienas iš mano mėgstamiausių jaukių patiekalų, nes užaugau juos valgydamas. Tada jie išėjo iš šaldiklio skyriaus ir buvo patiekiami tik tada, kai mano mama nenorėjo gaminti maisto, o tai buvo gal kartą per mėnesį. Kai susituokiau ir susilaukiau dukters, labiau suvokiau, ką valgau ir maitinu savo 3-ejų metų vaikui, todėl pradėjau stengtis pagaminti tuos senus mėgstamiausius namuose.
Įdomu tai, kad nors galėčiau praleisti visą dieną gamindama ir puošdama pasakišką pyragą, neturiu kantrybės pyrago plutelėmis. Taigi radau būdų, kaip išsivystyti pyrago plutelę. Aš naudojau parduotuvėje nusipirktas pluteles, bet tai manęs nesudžiugino. Aš sukūriau skanų Vištienos puodų pyrago sriuba tai buvo skanu, bet ne tas pats kaip puodų pyragas, kurio troškau.
(Čadas Elickas)
Pagaliau aš sugalvojau tobulą sprendimą ir neabejotinai savo naują mėgstamą vištienos puodo pyrago receptą: vištienos puodo pyragas „One-Skillet“. Vištienos gabalėliai verdami gardžiame kreminiame padaže su kukurūzais, morkomis ir žirneliais. Parmezano sūrio įdėjimas iš tikrųjų perima šį patiekalą. Kai tik pamanėte, kad esate puodų pyrago danguje, aš pridėjau sūrio lašo sausainiai kaip šio paprasto vištienos puodo pyrago pluta. Sausainiai sugeria kreminį padažą ir tampa nepaprastai skoningi, kai juos kepate orkaitėje.
Paruoškite į lėkštę vos per 30 minučių, šis jaukus patiekalas yra puiki vakarienė kiekvieną naktį!
Su meile nuo mūsų paprastos virtuvės iki jūsų!
Tada pabandykite: Lengviausi sausainiai ir padažas
Įvertink:
Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F.
Ištirpinkite sviestą (10 colių) saugioje orkaitėje keptuvėje ant vidutinio ir didelio karščio. Įpilkite vištienos ir pabarstykite druska ir pipirais. Virkite, kol vištiena apskrus, maždaug po 2 minutes kiekvienoje pusėje.
Suberkite miltus ir išplakite, kad susimaišytų. Lėtai supilkite vištienos sultinį, kol plakite keptuvę. Plakti, kol gerai susimaišys. Įpilkite daržovių ir sūrio. Maišykite, kad sujungtumėte. Sumažinkite ugnį iki vidutinės. Leiskite mišiniui užvirti, kartais maišydami.
Tuo tarpu: dideliame maišymo dubenyje sumaišykite miltus, sūrį, kepimo miltelius, cukrų ir druską. Suplakite, kad gerai susimaišytumėte. Įpilkite sviesto ir pieno. Maišykite, kad sujungtumėte.
Užmeskite sausainius užapvalintu šaukštu, pilnu ant puodo pyrago. Įdėkite keptuvę ant sausainių lapo ir stumkite į orkaitę. Kepkite 10-12 minučių, kol sausainiai taps aukso spalvos.
Pabarstykite šviežiomis petražolėmis, patiekite ir mėgaukitės.
Patiekia 6.