Įprastos avižos vs. Plieninės avižos: koks skirtumas?
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Jei į avižas žiūrite kaip į galimus karštus pusryčius, žinokite, kad kepimo laikas labai skiriasi.
Paprastas avižiniai dribsniai yra senamadiški (avižų valcai) arba greitai paruošiami avižiniai dribsniai. Susuktos avižos buvo išlygintos ir pašalintos jų luobelės. Joms virti reikia apie 15 minučių. Greitai paruošiamos avižos (paruoštos per 5 minutes) buvo suvyniotos į plonesnius dribsnius ir supjaustytos gabalėliais.
Plieninės pjaustytos avižos (kartais vadinamos airiškais avižiniais dribsniais) yra kruopos, tuo avižos virsta jas išvalius, paskrudinus ir nulupus. Norėdami pagaminti avižomis iš plieno supjaustytas avižas, šios kruopos supjaustomos į keletą dalių, bet nevoliojamos. Jie yra kramtomos tekstūros, jų paruošimas užtrunka apie 45 minutes ir paruošia ypač sočius, prie šonkaulių prilipusius pusryčius.
Visose šiose veislėse yra daug vitamino B1, jos taip pat turi vitaminų B2 ir E. Jie taip pat yra geras skaidulų šaltinis. Greitas avižų dribsnis, nors ir yra patogus, nėra toks maistingas, kaip jis gaminamas su iš anksto paruoštomis avižų kruopomis ir dažnai perdirbamas su druska, cukrumi ir kvapiosiomis medžiagomis.
Išbandykite mėgstamą avižų košę viename iš šių receptų:
Avižinių dribsnių bananų blynai
Kaltų avižinių dribsnių razinų slapukai
Avižiniai dribsniai Pusryčiai
Avižiniai dribsniai
Taip pat žiūrėkite:
Ar avižiniai dribsniai yra tokie pat sveiki žali?
Kas tave kankina? Savo maisto gaminimo ir apsipirkimo klausimus siųskite adresu [apsaugotas el. paštu] . Mes galime atsakyti į jūsų klausimą būsimame leidinyje brūkšnys!
Parašykite mums savo virtuvės užklausas, pasidalykite savo nuomonėmis arba tiesiog ateikite pasisveikinti! ant Facebook ir „Twitter“ @dashrecipes
