Kas gi yra rambutanas ir kaip tu jį valgysi?

Štai rambutanas , plaukuotas raudonas vaisius, kuris labiau panašus į kažką iš pasakos nei į viską, kas užaugo realiai gyvenimo . Tačiau nors rambutanai vakariečiams gali atrodyti egzotiški, jie yra įprastas užkandis visoje Azijoje, vis dažniau Australijoje ir atogrąžų šalyse Centrinėje Amerikoje. Jų taip pat galima įsigyti specializuotų produktų parduotuvėse visoje JAV, dažnai jų galite rasti Kinijos kvartalo prekystaliuose.

Gruodis – sausis yra pagrindinis rambutano derliaus sezonas, nors šių tropinių vaismedžių derlius yra trumpesnis, nuo rugpjūčio iki rugsėjo.

Susijęs: Kas gi yra drakono vaisius ir kaip jūs jį valgote?

Kas yra rambutanas?

Rambutanai turi keistą, plaukuotą išorę, kurioje slepiasi lygūs, saldūs balti vaisiai. Galite lengvai nulupti rambutaną, suskeldami odą nagais ir paskleisdami ją atgal, panašiai kaip nuluptumėte apelsiną. Nesijaudinkite dėl stuburų; jie atrodo aštrūs, bet iš tikrųjų yra gana minkšti ir lengvai sulenkiami.

Yra ir kitų intriguojančių ir egzotiškų vaisių, panašių į ličių, tokių kaip ackee ir achacha - jei jums atrodo, kad mėgstate rambutaną, verta atrinkti šiuos kitus keistus vaisius iš viso pasaulio.

Kaip valgote rambutaną?

Daugelis žmonių apibūdina rambutanų skonį panašų į ličio vaisių skonį, tačiau šiek tiek aitresnį. Paprastai jie valgomi kaip užkandis, nors jie taip pat yra skanūs, sumaišyti į kokteilius, derinami su kitais vaisiais tropinėse salotose arba kaip vaisių užpilas ant ledų, jogurto ar kitų desertų. Rambutanus taip pat galite naudoti kaip pakaitalą bet kuriame recepte, kuriame reikalaujama ličių.

Kiek laiko trunka rambutanai?

Rambutanai yra subtilūs ir kambario temperatūroje nelaiko ilgiau nei vieną ar dvi dienas. Norėdami išsaugoti kelias dienas ilgiau, suvyniokite juos į orui laidų plastikinį maišelį ir laikykite šaldytuve.

Ar jūs kada nors bandėte rambutaną? Ką manote? Pasakykite mums komentaruose!

Niekada negirdėjote apie sumo citrusinius vaisius? Atėjo šis naujas vaisius. Štai ką reikia žinoti apie sumo citrusus.