42 dekadentiški omarų receptai, kuriuos verta pasimėgauti, nes vasara dar nesibaigė

Jei esate kiaukutinių mėgėjas, tikriausiai gyvenate dėl omaro. Nėra nieko panašaus, kaip padovanoti dideliam raudonam vaikinui, užsidedant seilinėlį ir pradėjus sviestinius kąsnius pamirkyti į daugiau sviesto. Nesvarbu, ar jums patinka karšti, ar šalti (vyniotiniai, ar atšaldyti su kokteilių padažu), kasimasis į 1, 2 ar 3 svarus tiesiog nepagerės. priklausomai nuo to, kur gyvenate, galite mėgautis omarais ištisus metus, nors jie dažnai siejami su vasaros ir pakrantės atostogomis. Atsižvelgdami į omarų mėgėjus, kurie esame, tačiau negalėjome nepasidalinti 42 geriausi omarų receptai mes kada nors susidūrėme.

Susijęs: 31 rimtai gerų moliuskų receptų

Kada yra omarai sezone?

Omarų sezonas skiriasi atsižvelgiant į jūsų gyvenamąją vietą. Iš trijų didžiausių omarus gaminančių valstybių Meinas omarus gamina ištisus metus, o laimikis didžiausias nuo birželio iki gruodžio. Kalbant apie Floridą, omarų sezonas paprastai būna nuo rugpjūčio iki kovo, o Kalifornijoje - nuo rugsėjo iki kovo.

Akivaizdu, kad šiltesnio klimato valstybės rudenį ir žiemą, kai vanduo yra vėsesnis, surenka daugiau omarų, o vasarą - vėsesnio klimato valstijos.

Kaip virti omarą

Omarus galite gaminti įvairiais būdais, tačiau populiariausi būdai yra verdami garuose, kepami ir kepami ant grotelių. Išvirę mėsą galite ją įdaryti kitai žuviai, įdėti į ją sriubos , troškiniai, pyragai ir sausainiai. Padarykite makaronų patiekalai su juo ir net tešlą bei apkepkite kąsneliais ir traškučiais.

Nuo kepamų omarų uodegos ir kaimiško omaro „Bisque“ iki „Lobster Mac“ ir „Sūris“ bei „Omar Scampi“ su „Linguine“ - būdų gaminti ir mėgautis šia vėžiagyviu yra begalė! Nepamirškime omarų ritinėlio ... čia yra daugybė rifų, kuriuose pasirodys omarai „Tacos“, „omarų puodų pyragas“ ir „keptas omaras Brie Dipas“.

Čia yra 42 prabangių omarų receptai, kuriais galite mėgautis. Naršykite juos, stenkitės neužmiršti viso ekrano ir įsitikinkite, kad prisegate savo mėgstamiausius!

Kitas, 31 puikus šukutės receptas