Karamelinis obuolių pyrago receptas
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
(Andrew Purcellas)
Niekas nekalba apie atostogų sezoną, kaip ir puikus obuolių pyragas. Galite pasirinkti daugybę būdų - a klasikinis mylios aukščio obuolių pyragas , galbūt, ar keista versija kepa pikantišką čederio sūrį į plutą. Tačiau Ree Drummond, AKA „Pioneer Woman“, niekas nesako Padėkos dienos kaip karamelinio obuolių pyrago.
Kai išsirinksite viską, kas geriausia Padėkos dienos patiekalai , atėjo laikas tobulinti savo sąrašą Padėkos dienos desertai . Padėkos pyragai yra tradicija daugumoje namų ūkių - tokia tradicija mes esame dėkingas už! - ir šis kūrybinis klasikinio obuolių pyrago pasirinkimas yra lengvas ir patenkintas. Pridėkite šį „Pioneer Woman“ obuolių pyragą prie savo šventinis stalas už pyragą, kurį visi grįš sekundėmis!
Reikia daugiau pagalbos dėl atostogų pyragų? Kreipkitės į dažniausios pyrago problemos ir sužinokite, kaip suspausti pyrago plutą.
Karamelinis obuolių pyragas
IkiĮvertink:
Ingridientai
Dėl plutos ir įdaro:
- 1nekepta pyrago pluta
- 7–8 puodeliaiMočiutės Smito obuoliai, nulupti ir supjaustyti griežinėliais
- & frac12; puodeliscukraus
- & frac14; puodelismiltai
- & frac14; šaukštelisdruska
- & Frac12; sultyscitrina
Už papildymą:
- & frac34; puodelis(1 & frac12; lazdelės) sviesto
- & frac12; puodelismiltai
- 1 puodelissupakuotas rudasis cukrus
- & frac14; šaukštelisdruska
- & frac12; puodelisgreitos avižos
- & frac12; puodelissmulkiai pjaustytų pekano riešutų
- & frac12; puodelisstiklainio karamelės užpilas
Pagrindinės žymos
Nurodymai
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite pyrago plutą taip, kad jos skersmuo būtų 1 coliu didesnis nei jūsų pyrago keptuvės viršuje. Atsargiai sulenkite tešlą per pusę ir perkelkite į keptuvę, tada išskleiskite ją taip, kad ji uždengtų keptuvę. Tvirtinkite kraštus po apačia, kad gautumėte dailų tešlos apvadą.
Išmeskite obuolius į didelį dubenį su cukrumi, miltais, druska ir citrinos sultimis. Maišykite, kad sujungtumėte. Leiskite sėdėti, kol gaminsite užpilą.
Sumaišykite sviestą, miltus, rudąjį cukrų ir druską su tešlos maišytuvu (arba 2 šakėmis) dubenyje, kol mišinys taps trapus ir vientisas. Pridėti avižas ir pekano riešutus.
Pilkite obuolius į pyrago keptuvę, tada pabarstykite ant visų užpilų. Uždenkite plutos kraštus aliuminio folija ir kepkite 25 minutes, tada nuimkite foliją ir toliau kepkite, kol viršus bus aukso rudas, 25–30 minučių. Jei viršus per greitai paruduoja, pyragą uždenkite folija. Prieš patiekiant užpilkite karamelės padažu.
Virtuvės skaitiklis
Patiekia 8–12.Vienai porcijai: 630 kalorijų,92 gangliavandeniai,5gbaltymas,28griebalai, 45 mg cholesterolio, 450 mg natrio,4gpluoštas
apie autorių
Suraskite šį receptą ir daugiau šventinių idėjų „Pioneer“ moteris gamina maistą: atostogų metai (30 USD; Harperas Collinsas).
