Kiek reikia jautienos vienam asmeniui vakarienei? Norėdami apskaičiuoti, naudokite šį patogų vadovą
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
(Andrew Purcell už „Dash“; Maisto stilius, Carrie Purcell; „Prop“ stilius, Stephanie Hanes)
Aptarnaujantis didelis gali kepti Sekmadienio vakarienė ar išbandyti naują jautienos karį mažam vakarienės vakarėliui su draugais?Sėkmingos vakarienės raktas yra pakankamai mėsos, kad galėtum apeiti! Norėdami nustatyti, naudokite toliau pateiktas mūsų paprastas gaires kiek jautienos reikia žmogui vakarienei .
Susijęs: Kiek makaronų reikia vakarienei?
Kaulinė jautiena
Jei patiekiate jautienos su kaulais, galvokite, kad kiekvienas svečias suvalgys 3/4 svaro jautienos. Remiantis šia sąmata, dabar jums reikės tiek daug:
4 žmonės - 3 svarai
6 žmonės - 4,5 svaro
12 žmonių - 9 svarai
Jautiena be kaulų
Jei tarnaujate jautiena be kaulų , galite įvertinti, kad kiekvienas žmogus suvalgys 1/2 svaro jautienos. Jei visi suvartoja 1/2 svaro, jums reikės:
4 žmonės - 2 svarai
6 žmonės - 3 svarai
12 žmonių - 6 svarai
Jautiena kariuose ir troškiniuose
Jei jautieną patiekiate kaip dalis patiekalo, pavyzdžiui, kario, o ne kaip pagrindinio įvykio, pavaizduokite, kad kiekvienas asmuo suvartos 1/4–1 / 3 svaro. Atsižvelgiant į tai, kad visi valgo 1/3 svaro, jums reikės:
4 žmonės - 1,3 svaro
6 žmonės - 2 svarai
12 žmonių - 4 svarai
Štai, jūs turite tai! Pernelyg didelis ar nepakankamas jautienos pirkimas jau praeityje.
