Kiek lazanijos reikia išmaitinti savo šeimai? Mes suskirstome ingredientus pagal galvų skaičių

Nenuostabu, kad lazanija yra mėgstamiausias tiek daug žmonių patiekalas - galite gaminti ją didelėmis partijomis, ir ji gražiai laikoma šaldytuve ar šaldiklyje! Jei šį vakarą plakate šį itališką štapelį vakarienei, galite susimąstyti kiek lazanijos jums reikia pamaitinti savo minią ir jei turite pakankamai apeiti (ir tiek, kad galėtumėte mėgautis rytojaus pietumis!).

Pagal bendrą nykščio taisyklę, viena 13 × 9 keptuvė duos 8 vidutinio dydžio dalis. Galite pritaikyti patiekalų dydžius šeima Apetitas: jei jie turi didesnį apetitą, jūs supjaustote keptuvę į 6 dideles dalis, o jei jų apetitas yra mažesnis, galite supjaustyti keptuvę į 10 mažesnių porcijų.

Susijęs: Kiek vakarienei reikia makaronų vienam asmeniui?

Visi gamina jų lazaniją šiek tiek kitaip (mes mėgstame tuos slaptus šeimos receptus!), bet jums yra keletas pagrindų.

Štai keletas klasikinių lazanijos ingredientų gairių, pagrįstų tuo, kiek 13 × 9 keptuvių pagaminsite.

Kaip pasigaminti lazaniją

Lazanijos makaronai:
1 keptuvė - 9 makaronai
2 keptuvės - 18 makaronų
3 keptuvės - 27 makaronai

Malta jautiena ir dešra:
1 keptuvė - po 1 svarą
2 keptuvės - po 2 svarus
3 keptuvės - po 3 svarus

Pomidorų padažas (15 oz. Skardinės):
1 keptuvė - 4 skardinės
2 keptuvės - 8 skardinės
3 keptuvės - 12 skardinių

Susijęs: Kiek kumpio reikia žmogui vakarienei?

Susmulkintas mocarelos sūris:
1 keptuvė - 1 svaras
2 keptuvės - 2 svarai
3 keptuvės - 3 svarai

Rikotos sūris:
1 keptuvė - 15 uncijų
2 keptuvės - 30 uncijų
3 keptuvės - 45 uncijos

Tarkuotas parmezano sūris:
1 keptuvė - 1/3 puodelio
2 keptuvės - 2/3 puodelio
3 keptuvės - 1 puodelis

Kiaušiniai:
1 keptuvė - 3 kiaušiniai
2 keptuvės - 6 kiaušiniai
3 keptuvės - 9 kiaušiniai

Skanaus!

Susijęs: Nuostabu Meksikietiška lazanija