Ree Drummond dalijasi savo „Pioneer-Perfect Holiday“ paslaptimis

Gerbėjai žino Ree Drummondas geriausia kaip Moteris pionierė , niūri raudonplaukė tinklaraštininkė, kulinarinių knygų autorė ir „Maisto tinklo“ žvaigždė; bet ji gali būti garsiausia su ja šeima už šventinio maisto tradicijos ji išlaiko jų Oklahomos rančą. Ree Drummond prekės ženklo linksminimo ir minios maitinimo įgūdžiai ypač praverčia šiuo metų laiku. Čia ji atskleidžia, kaip praleidžia stresą, nuolat dūzgia virtuvėje ir atostogauja skaniai, įsimintinai ir be rūpesčių. Nepraleisk jos Puikios duonos pudingas receptas žemiau; tai puikus jūsų šventinio valgio ar ypač malonių Kalėdų-ryto pusryčių užbaigimas.

Susijęs: 5 dalykai, kurių nežinojai apie moterį pionierę

Kaip liksi organizuotas per atostogas?

Svarbiausia išlikti sveiko proto. Mūsų tikslas turėtų būti sveikas protas visose srityse! Nenoriu, kad mano vaikai turėtų prisiminimus apie įtemptą mamą Kalėdų laikas . Aš kovoju su tuo planuodamas iš anksto, kai reikia maitinimo. Iš anksto padėsiu visą lentelę - tai maža gudrybė, kurią naudoju. Kartais atvesiu savo vaikus ir paprašysiu jų padėti. Nustebtumėte, kiek laiko sutaupoma, neištraukiant visų patiekiamų gabalėlių, lėkščių ir stalo įrankių - tai labai skiriasi.

Kalbant apie valgio gaminimą, jei viską sutaupysite įvykio dienai, turėsite problemų. Kai apsipirksiu maisto prekes ir pradėsiu viską dėti, pradedu kurti savo žemėlapį ir klausiu savęs: Gerai, ką aš galiu padaryti prieš penkias dienas? Kartais tai yra svogūnų, morkų ir salierų pjaustymas. Ką aš galiu padaryti keturias dienas į priekį? Dažnai tai yra pyrago plutos ir kai kurių daržovių patiekalų paruošimas. Keliaukite į viršų, o renginio dieną tai yra dalykų surinkimas ir užbaigimas.

Kokie yra jūsų šeimos privalomi atostogų receptai?

Tas sąrašas yra gana ilgas. Aš turiu omenyje tai; maisto tradicijos, kurias siejame su savo Kalėdomis ir šventėmis, mums yra labai svarbios. Tikrai yra dalykų, kuriems Drummondų šeima prieštaraus, jei aš paliksiu. Jautiena visada yra mūsų šventinio valgio centras, nesvarbu, ar tai būtų Kūčios, ar Kalėdų vakaras. Mes visada turime didelę partiją bulvių košė , kurį gaminu iš anksto. Tai yra vienas dalykas, kurį darau dvi dienas prieš didįjį valgį. Mano bulvių koše yra daugybė sviesto, grietinėlės sūrio ir grietinėlės. Aš dedu juos į kepimo indą ir kepu prieš pat valgį, todėl jie tikrai kreminiai ir švieži. Bulvių košės gaminimas yra skausmas, todėl tai tikrai ne tai, ką norite padaryti prieš pasirodant jūsų įmonei.

Svarbiausia yra laikytis tradicijų ir kiekvienais metais galite pridėti ką nors kitokio ir pamatyti, kaip jos skraido. Mano didelis dalykas - visada bandau ką nors dirbti su Briuselio kopūstais. Niekas mano šeimoje jų nemėgsta, išskyrus mano uošvę, uošvę ir mane. Taigi, aš vis dar laikausi kaubojų, bet jie tiesiog neužsiprenumeruoja Briuselio kopūstų idėjos.

Susijęs: Ree Drummond'sKaramelinis obuolių pyrago receptas

Kokios yra jūsų šventinės maisto prekės?

Man visada patinka turėti daugybę sūrio kremas šaldytuve, bet ne tik desertams, pavyzdžiui, sūrio pyragams, bet ir greitam užkandžiui. Į lėkštę įdėsiu grietinėlės sūrio kaladėlę, o sandėliuke turiu drebučių, jalapeño drebučių ir čatnių. Jūs tiesiog atidarykite dangtį ir užpilkite grietinėlės sūriu, o aplink jį įdėsite keletą gražių krekerių ar crostini; ir jei pas jus užsuka kaimynas ar giminaitis, ir jums reikia greito mažo munchio, eikite. Ir tam neprireikė laiko. Turiu daug tų triukų iki rankovės. Dalykai, kuriuos galiu išplakti - ypač čia, šalyje. Nėra taip, kad galėčiau pritrūkti ir kur nors patraukti užkandį. Stengiuosi, kad mano šaldytuve būtų nedaug šventinių, lengvų „munchie“ variantų.

Kalbant apie kabes, sakyčiau, kad sviestas taip pat yra aukštyn. Negalėjau atsiimti šventinio valgio ar šventinės maisto dovanos ar ką nors gaminu be sviesto.

Kiek sviesto sakytų, kad turite po ranka bet kuriuo metu?

Juokinga ... Apsipirkinėju maisto prekes prieš penkias ar šešias dienas, arba išsiųsiu savo vyrą. Aš pasakysiu, mielasis, atėjo laikas eiti Walmart . Aš duodu jam savo sąrašą, o jis kartais paskambins man [iš parduotuvės] ir pasakys: Gerai. Sviestas. Ar tai teisinga? Nes tai ne apie tai, kiek man pagaliukų reikia; tai apie kiek svarų. Man neįprasta į savo maisto prekių sąrašą įtraukti 18 ar 19 svarų sviesto. Jis vis dar tiesiog negali suprasti kiekio, kurį išgyvenu per šventes. Vis dėlto jis pradeda suprasti.

Kokios yra jūsų mėgstamiausios maisto dovanos per šventes?

Aš labai tikiu maisto dovanomis. Jei turite visą krūvą dovanų, kurias reikia nusipirkti žmonėms, sunku žinoti, ko žmonėms reikia. Manau, kad dovanos maistui yra tobulos, nes iš tikrųjų tai ne tiek jūsų, kiek jūsų laiko investicija. Manau, kad tai yra didžiulė dovana, atsižvelgiant į tai, kaip visi yra užimti šiais laikais. Viena mėgstamiausių mano dovanų yra cinamono suktinukai; Aš padarysiu iš jų keptuves. Bet man taip pat patinka senos senovinės įvairiausių sausainių lėkštės. Šiais metais aš naudoju vakarienės lėkštes iš savo atostogų linija „Walmart“ . Man patinka ši linija, nes jos visos yra įvairios, derinkite ir derinkite atostogų modelius - eglutes, puansetijas, raudonus langelius. Aš juos užpildysiu fudge ir sausainiais, apvyniosiu celofanu, mielu lanku ir gabalėliu Holly. Gavėjai turi laikyti plokštelę, kai viskas bus pasakyta ir padaryta. Tai malonus nedidelis priedas ant skanėstų.

Kitas, kaip sugadinti savo šunis, pasak „Pioneer Woman Ree Drummond“ .

Puikios duonos pudingas

Įvertink:

3.6 nuo 33 Balsai

• Patiekia

  12

• Spausdinti

Ingridientai

Puikios duonos pudingas:

• 1kepalas plutos itališka duona ar kitas amatininkų kepalas
• 3kiaušiniai
• 2 puodeliaipieno
• 1 puodelispusė ir pusė
• 1 valgomasis šaukštasVanilės ekstraktas
• 2 puodeliaicukraus
• & frac14; puodelis(& frac12; lazdelė) sviesto, ištirpinto, ir dar daugiau keptuvei
• & frac12; puodelispekano riešutai

Boozy padažas:

• & frac12; puodelis(1 lazdelė) sviesto
• & frac12; puodeliscukraus
• & frac34; puodelissunkios (plakamos) grietinėlės
• & frac14; puodelistamsus romas

Pagrindinės žymos

• Puikios duonos pudingas
• Duonos pudingo receptai
• atostogos
• receptai
• Ree Drummondas
• Moteris pionierė
• „Pioneer Woman“ receptai

Nurodymai

1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių pagal Celsijų

   
   

2. Supjaustykite duoną 1 colio griežinėliais

3. Tada supjaustykite riekeles 1 colio juostelėmis ir supjaustykite juosteles kubeliais.

4. Iš viso turėtumėte turėti nuo 8 iki 10 puodelių duonos kubelių.

5. Norėdami pagaminti kremo mišinį, suplakite kiaušinius, pieną ir pusę su puse ...

   
   

6. Tada įpilkite vanilės

7. Ir cukrus

8. Maišykite aplink, kad sujungtumėte

9. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą ir suplakite jį į mišinį

10. Kepimo indą gausiai ištepkite sviestu ir į keptuvę suberkite visus duonos kubelius.

11. Kiaušinių mišinį supilkite ant duonos kubelių.

12. Tada pekanus pjaustykite gana smulkiai ..

13. Ir pabarstykite pekano riešutus ant viršaus. 1 valandą pašaukite į orkaitę.

14. Kol duonos pudingas kepa, paruoškite jaukų padažą: vidutiniame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite sviestą, cukrų, grietinėlę ir romą.

15. Nuolat plakdami užvirkite mišinį. Sumažinkite ugnį iki mažos ir troškinkite 10–15 minučių, tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir padėkite į šalį.

16. Norėdami patiekti, supilkite romo padažą į nedidelį ąsotį ar padažą ...

17. Ir šiek tiek palaistykite duonos pudingą, kai jis išeis iš orkaitės.

Virtuvės skaitiklis

Patiekia 12.

Kuko pastaba