Kaip sugadinti savo šunis, pasak „Pioneer Woman“ Ree Drummond

Tai ne paslaptis Ree Drummondas , dar žinomas Moteris pionierė , labiausiai jaučiasi kaip virtuvėje. Nesvarbu, ar ji tobulina savo tinklaraščio receptą, ar filmuoja savo TV laidos epizodą, kulinarijos entuziastas dažnai plakia ką nors skanaus. Jos vyras ir keturi vaikai gerai valgo, tačiau yra keletas papildomų jos namų ūkio narių, kuriems naudinga šeima Matriarchas taip pat yra patyręs virėjas: Drummondų šunys, kurie garsėja savaime.

Gerbėjai tikrai siejasi su mūsų vėlyvuoju basetėliu Čarliu, praėjusį rudenį Parade.com sakė Drummondas. Aš rašiau dienoraštį, kai Charlie sulaukėme šuniuko, todėl jis užaugo tinklaraštyje kartu su mano vaikais. Smagu, kad mano Charlie the Ranch Dog knygos padeda išsaugoti jo atminimą. Mes jo labai ilgimės. Vis dėlto dabar turime kelis basetų skalikus: Walterį, Rusty, Fredą ir Henry. Taigi mano poreikiai yra daugiau nei tenkinami basetų skyriuje.

Drummondas anekdotai kad skalikai, du labradorai ir aplankę augintojų šuniukus paprastai baigia atrinkti keletą stalo atraižų šen bei ten. Kadangi ji yra galvijų augintojo žmona, mėgstanti gaminti gausius mėsos ir daržovių patiekalus, jos iltys tikrai nesiskundžia. Tiesą sakant, matydamas džiaugsmą, kad keli gabalai krūtinėlės ar puodo kepsnys dovanoja savo šunis, įkvėpė „Food Network“ žvaigždę bendradarbiauti su Purina ir kurti savo šunų skanėstų liniją. Jos „Pioneer Woman“ šunų skanėstai pristatytas 2019 m., o Drummondas neseniai papildė tris naujus skonius kolekcija.

Susijęs: Dėl meilės šunims - susipažinkite su naminių gyvūnėlių mylėtojais, kurie išprotėję dėl iltinių šunų

Parade.com pasivijo Drummondą, kuris su mumis pasidalijo istorija apie savo šunų skanėstų liniją ir keletą ją įkvepiančių receptų, kuriuos galite pagaminti savo šeimai - ir jūsų šunys mielai priims likučius!

Rizika į šunų skanėstus

Tai įkvėpė beprotiška mano meilė šunims. Jie yra didžiulė mūsų gyvenimo dalis mūsų rančoje - ir aš daugelį metų dalijausi jų istorijomis savo svetainėje ir televizijos laidoje. Taigi norėjau, kad skanėstai būtų įkvėpti receptų, kuriuos gaminau savo šeimai, nes mūsų šunys visada yra po kojomis. Aš visada duodu jiems mažai kąsnių iš to, ką gaminu, ir iškarpas to, ką valgome. Taigi norėjau, kad skanėstai būtų beveik panašūs į mažus žmonių valgio valgius. Maistas, kurį valgome rančoje, yra tikrai sotus šeimai tinkamas maistas : daug mėsos ir daržovių. Šunys iš tikrųjų labai mėgsta morkas, saldžiąsias bulves ir žirnius. Taigi bet koks mėsos derinys su tokiomis skaniomis daržovėmis visada yra puikus. Aš tarsi imu užuominas iš to, ką šunys mėgsta valgyti. Jei jie į tai pakreipia nosį, suprantu, kad tai nėra dalykas, kurį aš būtinai turiu valgyti. Bėgant metams mačiau dalykus, į kuriuos mano šunys reagavo žmonių maisto srityje, ir tai įkvėpė mano skanėstų su Purina skonius.

Susijęs: Moteris „Pioneer“ Ree Drummond turi geriausią patarimą apie likusius Helovino saldainius

Ree šunys valgo gerai

Jiems neabejotinai naudinga, kad aš esu virėja. Aš, žinoma, maitinu juos įprastu maistu, bet jie visada šalia. Taigi, ar tai būtų likučiai po vakarienės, ar mes turime bizonų kepsnys arba krūtinėlės ar puodo kepsnys, jie tikrai yra gavėjai. Jei vienas iš jų užsuka į virtuvę, kol aš gaminu maistą, galiu netyčia numesti gabalą ar du iš to, ką gaminu, ir duoti jiems skanėstų. Jiems patinka jų šunų maistas, tačiau jie mėgsta skanėstus ir mėgsta gauti mažai kąsnių iš to, ką darau. Jie vertina įvairovę, todėl nenori kiekvieną dieną turėti tą patį skanėstą. Aš paprastai negaminu savo šunų maisto ant viryklės ar keptuvėje, nes turiu paauglių berniukų ir turiu dvi paaugusias mergaites, kurios gana daug grįžta namo, ir aš turiu daugybę žmonių burnų, kurias galėčiau maitinti! Bet mes visada turime likučių.

Ree receptai, įkvėpę jos šunų skanėstus - kuriais žmonės ir šunys gali mėgautis kartu

Bet kokia lėtai virta mėsa, tokia kaip krūtinėlė, kartu su bet kokiomis daržovėmis, apie kurias galite pagalvoti, veikia tikrai gerai. Pabandykite morkas, saldžiąsias bulves, sviestinį moliūgą, žirnelius pagardinti mėsą, kurią kepate, kol ji bus visiškai minkšta. Puikus dalykas kepant didelį kepsnį yra tai, kad mėsa paprastai yra nebrangi. Taigi nesijaučiate, kaip šeriate šuns filė vinjoną ar ką nors, kas nėra ekonomiškai praktiška.

Vakarienė su lakštais - tai puikus pasirinkimas. Aš naudoju vištienos šlauneles su oda, tada dedu daug įvairių daržovių kubeliais ir dedu į gana karštą orkaitę 30–35 minutėms. Aš dabar esu apsėstas brokolių. Mėgstu saldžiąsias bulves, lupti ir dėti į kubelius. Arba galite daryti Briuselio kopūstus, bet kokias daržoves, kurios tikrai tinka kepti. Tavo žmonėms gyvenimo , galite patiekti ant ryžių ir makaronų. Tačiau šunims galite sumaišyti juos su įprastu maistu arba patiekti gražią elegantišką lėkštę ant savo mėgstamiausio Kinijos modelio, jei norite tokių dalykų.

„Ree“ troškinta jautienos krūtinėlė

Mano Jautienos ir krūtinėlės receptas „BBQ Style Cuts“ šunų skanėstai buvo modeliuoti pagal šį receptą:

Ingridientai:

Suvartotos 2 skardinės jautienos

& frac12; puodelio citrinos sulčių

1-1 / 2 puodelio sojos padažo

5 skiltelės smulkinto česnako

2 šaukštai. skysti dūmai

10 svarų jautienos krūtinėlė

Nurodymai:

1. Sujunkite pirmuosius penkis ingredientus didelėje skrudinimo keptuvėje (vienkartinė yra puiki). Į marinatą įdėkite krūtinėlę riebaline puse į viršų. Tvirtai uždenkite folija. Marinuoti šaldytuve 24–48 valandas.
2. Paruošę virti, įdėkite folija uždengtą keptuvę į 300 laipsnių orkaitę. Virkite krūtinėlę maždaug 40 minučių už svarą.
3. Šakutės metu visą krūtinėlę perkelkite į pjaustymo lentą. Supjaustykite gabalėliais prieš grūdus ir įdėkite skilteles atgal į kepimo skystį. Patiekite iš karto, šaukštais užpilkite sultis. Jei pageidaujama, galima naudoti kepsnių padažą.

Krūtinė puikiai tinka su bulvių koše, o sultys šaukštu dedamos ant viršaus. Tai taip pat puiku ant sumuštinio su lydytu sūriu.

Gaukite visą „Pioneer Woman“ padėkos dienos meniu.