Toks paprastas „Graham Cracker“ olandiškas obuolių pyragas
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Tai yra Olandiškų obuolių pyrago plutos receptas Kūriau daugiau nei 20 metų. Kai prieš daugelį metų gyvenau Atlantoje, buvau pakviestas į vakarienę kartu su keliais naujais draugais pirmą savaitę, kai ten atvykau. Šeimininkė buvo vieno mano draugo teta. Jos vardas buvo Emily, ji buvo tokia šilta ir draugiška. Ji gimė ir augo Gruzijoje. Būdama niujorkietė, tai buvo tokia maloni patirtis leidžiant laiką su ja šeima ir naujų pažinčių vakarui. Jos namas buvo gražiai dekoruotas; ir jos receptai buvo tiesiog nuostabūs, kiekvienas iš jų. Tikrai tą vakarą turėjau priaugti 5 svarus, vien iš šio pyrago recepto! Buvo labai skanu, turėjau turėti antrą kūrinį.
Susijęs: Mario Batali „Cheddar“ sūrio obuolių pyragas
Kai ruošėmės išvykti, paklausiau, ar ji pasidalins savo obuolių pyrago receptu. Daugiau nei malonu. Tai man pasakė Emily. Kiekvieną kartą, kai turėjau kompaniją po to vakaro, šį olandišką obuolių pyragą aš kepiau. Tada, praėjus keleriems metams, tapau viešojo maitinimo įstaiga ir turėjau pagaminti 3 ar 4 pėdas tuo momentu. Įsivaizduojate, kaip kvepėjo mano butas. Aš net turėjau vieną iš mano kaimynų, atėjusių man pasakyti, kad jie savo bute tvyrojo nuo obuolių kvapo ir cinamono . Tai buvo ypatingas laikas, ir aš mėgau kiekvieną minutę išsikepti.
Taigi, čia yra receptas labiausiai skanus obuolių pyragas tai tikrai lengva paruošti. Mėgaukitės kiekvienu kąsniu, tada turėkite ant manęs dar vieną kūrinį!
Susijęs: 85 Geriausi pyrago receptai
Graham Cracker olandiškas obuolių pyragas
Įvertink:
Ingridientai
- 5 & frac12; - 6 puodeliaiobuolių, supjaustytų plonais, aš naudojau „Gala“, „Green Granny Smith“ ir „Golden Delicious“ obuolių derinį
- 1 valgomasis šaukštascitrinos sulčių
- & frac12; puodelisgranuliuotas cukrus
- & frac14; puodelislengvai supakuotas šviesiai rudas cukrus
- 3 šaukštaiuniversalūs miltai
- & frac12; šaukštelisjūros ar košerinės druskos
- 1 šaukštelismalto cinamono
- & frac12; šaukštelisobuolių pyrago prieskonių ar muskato riešuto
- & frac12; šaukštelisVanilės ekstraktas
- 1paruošta „Graham“ krekerių pluta, įprasta arba didelė
- 1kiaušinio, sumaišyto su 1 šaukšteliu šalto vandens
Trupinių papildymas:
- & frac34; puodelisuniversalūs miltai
- & frac14; puodelisgranuliuotas cukrus
- & frac14; puodelisrudas cukrus
- ⅓ puodelisnesūdytas šaltas sviestas, supjaustytas smulkiais gabalėliais
- & frac14; šaukštelisjūros ar košerinės druskos
Pagrindinės žymos
Nurodymai
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių
Lengvai nuplaukite kiaušinių plovyklą „Graham“ krekingo plutos viduje. Kepkite 4–5 minutes. Išimkite ir atvėsinkite.
Į didelį maišymo dubenį suberkite visus įdaro ingredientus. Švelniai meskite, kad apsemtų visus obuolius.
Įdėkite visą įdarą į paruoštą plutą.
Į vidutinio dydžio maišymo dubenį suberkite visus trupinių užpilo ingredientus. Konditeriu arba pirštais supjaustykite sviestą į miltų mišinį. Jūs norite, kad jis būtų gražus ir trapus. Viršutinis pyragas ir švelniai įspauskite į obuolius.
Kepkite apie 45–50 minučių. Jei trupanti pluta tampa per ruda, lengvai uždenkite alavo folija ir kepkite toliau. Patikrinkite, ar obuoliai yra šakutės švelnūs, peiliu ar šakute. Leiskite atvėsti maždaug 30 minučių, kad sustingtų. Patiekite su mėgstamais ledais ir Mėgaukitės !!
Virtuvės skaitiklis
Patiekia 8.
