Yra keletas gėrimų, gaivesnių už putojantį vandenį, bet ar tai naudinga jums? Štai ką ekspertai nori žinoti

Ar yra kas nors, kas labiau patenkina, nei putojantis gazuoto vandens skardinė po ilgos dienos karantine? Nuo „LaCroix“ ir „Perrier“ iki „Bubly“, „San Pellegrino“ ir dešimčių kitų prekės ženklų atrodo, kad mūsų putojančio vandens troškulys yra nepasotinamas. Gazuotų gėrimų populiarumas ir pardavimai išaugo per pastaruosius kelerius metus, pranokstantis saldžius gazuotus gėrimus . Bet ar iš tikrųjų gazuotas vanduo jums yra geresnis nei kiti gazuoti gėrimai?

Dauguma mitybos ekspertų tam pritaria putojantis vanduo paprastai yra sveikesnis nei soda, sultys, sportiniai gėrimai ir net dietiniai gėrimai, skelbia Čikagos medicinos universitetas. Bet kokio kaloringesnio saldaus gėrimo pakeitimas nesaldžiu gazuotu vandeniu gali padėti numesti svorio, nes jis yra daug drėkinamesnis nei įprasta ar dietinė soda, o dėl nepakankamo drėkinimo galite jaustis alkani.

Putojantis vanduo gali būti platus terminas, reiškiantis keletą skirtingų gėrimų rūšių. Čia apžvelgiama, kas yra putojantis vanduo, ar galite gerti per daug ir ar visi tie burbuliukai jums tikrai naudingi.

Kas yra gazuotas vanduo?

Putojantis vanduo paprastai reiškia vandentiekio vandenį, gazuotą anglies dioksidu. Pagal Klivlando klinika , gazuotas vanduo suteikia maždaug tiek pat drėkinimo kiekio, kaip ir įprastas vanduo, tačiau kai kurie žmonės gali labiau mėgti putojimą.

Paprastai tai yra tik vanduo, įpiltas anglies dvideginio, panašus į „SodaStream“, ir juose gali būti arba nėra papildomų mineralų, sako mitybos mokslininkas ir mokymo programų dizaineris Alexas Schwartzas. Tiksli mityba . Jie tikrai yra daug sveikesni nei saldūs gaivieji gėrimai.

Tiesiog patikrinkite etiketę, kad įsitikintumėte, jog bet kuriame jūsų įsigytame putojančio vandens produkte nėra cukraus, dirbtinio saldiklio ar citrinos rūgšties, kitaip vandentiekio vanduo gali būti geresnis pasirinkimas.

Susijęs: Kurie cukraus pakaitalai yra geriausi?

Putojantis mineralinis vanduo yra natūraliai gazuotas ir jame gali būti šiek tiek kalcio, natrio ir magnio. Klubinė soda ir tonizuojantis vanduo taip pat laikomi putojančiu vandeniu. Tonizuojančiame vandenyje yra cukraus arba daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo, kartais tiek pat, kiek soda. Schwartzas sako, kad tonizuojančiame vandenyje taip pat yra chinino, kuris suteikia jam kartaus skonio.

Kuo skiriasi putojantis vanduo nuo seltzerio vandens?

„Seltzer“ vanduo ir klubinė soda dažnai kyla pokalbio su putojančiu vandeniu metu, ir jie yra dar viena gėrimo rūšis.

Klubinė soda reiškia vandenį, kuris buvo gazuotas naudojant anglies dioksido dujas, ir gali būti pridedama mineralų, tokių kaip kalio sulfatas, natrio chloridas ir natrio bikarbonatas, kad būtų užtikrintas nedidelis sūrus skonis arba sustiprintas skonis.

Panašiai kaip klubo soda, seltzerio vanduo taip pat yra gazuotas anglies dioksidu, tačiau paprastai jame nėra jokių mineralinių medžiagų.

Susijęs: Taip, gerti per daug vandens yra įmanoma

Ar putojantis vanduo sukelia rūgšties refliuksą?

Dėl gazuoto vandens gazavimo kai kurie žmonės gali sukelti dujas, sako Schwartzas, tačiau paprastai tai nėra nieko rimta. Kitiems žmonėms tai netgi gali pagerinti virškinimą ir sumažinti virškinimo sutrikimus ir vidurių užkietėjimas .

Žmonės, turintys nuolatinį rūgšties refliuksą ar dujas, arba turintys gastroezofoginio refliukso ligą (GERL) ar kitas skrandžio problemas, galbūt laikykitės negazuoto vandens , nes putojantis vanduo gali pabloginti jų simptomus.

Susijęs: Paprasti dietos pokyčiai, galintys sukelti rėmuo

Ar putojantis vanduo kenkia jūsų dantims?

Galbūt girdėjote, kad putojantis vanduo gali pakenkti jūsų dantims. Bet odontologas Lewisas Chenas, stomatologijos praktikos įkūrėjas ir partneris Sijos gatvė , sako tyrimai, kad putojantis vanduo paprastai yra nekenksmingas - jei jame nėra cukraus ar citrinos rūgšties.

Svarbu peržiūrėti sudedamąsias dalis, nes citrusų skonio gėrimai gali turėti didesnį rūgštingumą ir dėl to rūgštinę emalio eroziją, sako jis.

Įsitikinkite, kad gazuotame gėrime taip pat nėra cukraus. Putojantis vanduo yra mažiau kenksmingas nei saldūs gaivieji gėrimai, jei jie nėra saldinti, sako Chenas. Tiesą sakant, tuo momentu, kai gazuotas vanduo prideda cukraus, jie nebelaikomi gazuotu vandeniu, jie bus laikomi saldintu cukrumi gėrimu. Taigi, pasiimdami tuos gazuotus gėrimus, patikrinkite, ar nėra cukraus kiekio.

Ar galite išgerti per daug gazuoto vandens?

Nors gazuotas vanduo paprastai yra nulinio kaloringumo, be cukraus, gazuotų gėrimų pakaitalas, jūs galite turėti per daug gero. Kaip ir įprastas vanduo, galite gerti per daug, o tai gali sukelti hiponatremiją, sako Schwartzas. Hiponatremija yra pusiausvyros sutrikęs elektrolitas, kurį sukelia geriama per daug vandens.

Nesvarbu, kiek geriate putojančio vandens, neleiskite, kad tai būtų jūsų vienintelis hidratacijos šaltinis. Jūs taip pat turite reguliariai gerti negazuotą vandenį.

„Healthy Now“ naujienlaiškis

Jei pasirinksite gėrimą kaip gazuotą vandenį, nepamirškite po to gerti fluorinto vandens, kad nuplautumėte maisto likučius, kurie gali sudaryti ertmes, ir tarnautų kaip neutralizuojanti priemonė kovojant su rūgščiuoju putojančių gėrimų prieš valant dantis, sako Chenas.

Toliau skaitykite apie penkis gazuotus gėrimus be gėrimų, kuriuos turėtumėte laikyti atsargose.

Šaltiniai

• Alexas Schwartzas , mitybos mokslininkas ir mokymo programų rengėjas Tiksli mityba
• Daktaras Lewisas Chenas , DDS, įkūrėjas ir vadovaujantis partneris Sijos gatvė
• Klivlando klinika: ar sveika jūsų mėgstamiausias putojantis vanduo ar mineralinis vanduo?
• Čikagos medicinos universitetas: Ar putojantis vanduo yra sveikas ?